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Agronews
09/02/2024 16:58
Nell’anno in cui il Consorzio Vino Chianti Classico celebra il centenario della sua fondazione, record di espositori per la trentunesima Chianti Classico Collection che apre le porte della sua sede storica, la Stazione Leopolda, giovedì 15 e venerdì 16 febbraio.
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Agronews
07/02/2024 16:51
Ogni anno, il 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi. Per questa occasione, istituita dalla FAO nel 2016, Bonduelle ha tracciato un quadro per analizzare abitudini, preferenze e motivazioni che portano gli Italiani a un crescente consumo di legumi
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Agronews
È quanto rilevato dall’Osservatorio mensile di Certified Origins, che evidenzia come in Spagna due pessimi raccolti consecutivi abbiano contribuito a ridurre drasticamente il divario storico tra il prezzo dell’evo iberico e quello italiano
07/02/2024 12:44
Per il settore olivicolo il nuovo anno è cominciato mantenendo le tendenze di mercato che hanno caratterizzato la fine del 2023: il prezzo dell’extra vergine d’oliva in Italia, infatti, continua a rimanere sostenuto segnando punte di 10.50 Eu/Kg per Oli di qualità ed idonei all’esportazione. È quanto rilevato dall’Osservatorio di Certified Origins, uno dei principali produttori e distributori di olio d'oliva extravergine certificato (IGP e DOP)
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Agronews
06/02/2024 16:46
È cominciato lunedì 5 febbraio, con un incontro on line, il percorso finalizzato alla formazione e promozione della figura dell’assaggiatore italiano, voluto dal Comitato organizzativo del Concorso nazionale Ercole Olivario, che premia le migliori aziende del settore olivicolo-oleario.
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Food Mania
Il 65% degli amanti festeggerà tra le mura domestiche e, per l’occasione, il 77% si affiderà alle promozioni per contenere la spesa
06/02/2024 16:33
L'appuntamento più romantico dell’anno si avvicina e, il 14 febbraio, gli italiani si preparano a celebrare l’amore con la dolce metà. Ma in che modo preferiscono festeggiare gli innamorati? Secondo una ricerca di DoveConviene, l’app che semplifica lo shopping facendo risparmiare tempo e denaro, quest’anno il 65% degli italiani sceglierà di festeggiare San Valentino con una cena romantica a casa.
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02/02/2024 17:52
È stata pubblicata “La Borsa della Spesa”, lo strumento che guida i consumatori nell’acquisto dei prodotti nella settimana dal 2 all’8 febbraio. Il servizio di Bmti (Borsa Merci Telematica Italiana) e Italmercati Rete d’Imprese, con la collaborazione di Consumerismo No Profit, mira ad orientare i consumatori nella scelta di prodotti freschi convenienti, per l’ottimo rapporto qualità-prezzo. In particolare, i rilevamenti presenti sono finalizzati a selezionare prodotti scelti e sostenibili, avendo un’attenzione particolare per i prodotti stagionali e italiani.
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Agronews
Nel ristorante romano i piatti della cucina si scelgono a proprio piacimento
30/01/2024 14:46
Sono i vini naturali il fiore all’occhiello di Genco, nuova “creatura” ristorativa di Daniele Fadda, proprietario già di Santo a Trastevere, locale a Roma con una Gintoneria che conta più di 150 etichette. Genco, aperto nella Capitale nella zona Portuense (Via Luigi Angeloni 102) è guidato in cucina da Alessio Benedetti, già chef di Santo Trastevere e con esperienze tra Marzapane e Barred, per citarne alcuni. Particolarità del ristorante è quello di scegliere i piatti della cucina a proprio piacimento senza seguire la regola dell’“antipasto-primo-secondo”.
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Agronews
26/01/2024 20:28
Nonostante il buon andamento delle rese, pari in media a circa 10,6 t/ha, la campagna maidicola 2023 registra, per la prima volta negli ultimi 160 anni, una superficie coltivata che si aggira sotto la soglia dei 500mila ettari. La produzione raccolta, sia pure risalita da 4,7 a 5,3 milioni di tonnellate, rimane quindi largamente insufficiente e inferiore al 45% del fabbisogno nazionale, mentre il costo complessivo del prodotto importato nel 2023/24, sia pure in calo, dovrebbe aggirarsi intorno a 1,7 miliardi di euro.
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Agronews
Iniziativa è finalizzata a tutelare i consumatori affezionati alla nota Denominazione
26/01/2024 20:09
Il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc nel mese di dicembre ha avviato una campagna informativa – This is not Prosecco – sviluppata nella capitale londinese, per tutelare i consumatori affezionati alla nota Denominazione, suscitando una scomposta reazione da parte della lobby dei venditori inglesi di vino alla spina, i quali considerano l’azione consortile dei produttori di Prosecco un’iniziativa “fuori dalla realtà rispetto alla richiesta del mercato”. Evidentemente l’imponente campagna di comunicazione, pianificata in particolare nella Metropolitana londinese con l’affissione di 880 manifesti, ha toccato- informa una nota- qualche nervo scoperto.
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Agronews
24/01/2024 15:05
È tutto pronto per l' evento dell’anno dedicato alla prima Docg d’Italia, il Vino Nobile di Montepulciano, che con il 2024 tocca il traguardo dei trenta anni e rilancia con un nuovo format che prevede, oltre alla degustazione ai desk di assaggio, anche quattro momenti di approfondimento su altrettanti temi legati alla Denominazione.