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Agronews
Eurostat, principale produttore la Germania- Il gelato con il prezzo più caro in Austria
08/08/2024 14:12
Nel 2023 l' Unione europea ha prodotto 3,2 miliardi di litri di gelato, con un calo dell'1,4% rispetto al 2022 (3,3 miliardi di litri). Tra i paesi dell'Ue, nel 2023 il principale produttore di gelato è stata la Germania, con una produzione di 612 milioni di litri, seguita dalla Francia (568 milioni di litri) e dall'Italia (527 milioni di litri). Oltre a essere il più grande produttore di gelato nel 2023, la Germania ha prodotto in media il gelato più economico, a 1,8 € al litro. La Francia ha segnalato un prezzo medio di 2,2 € al litro di gelato, mentre il prezzo medio dell'Italia si è attestato a 2,6 € al litro. Il gelato più caro è stato prodotto in Austria, con un prezzo medio di 7,7 € al litro, seguita dall'Ungheria con 4,8 € al litro e dalla Grecia con 3,7 € al litro.
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Agronews
06/08/2024 17:24
Il governo ha nominato l'ex prefetto di Rovigo e poi Ravenna, Enrico Caterino, commissario per il granchio blu. In base al dl Agricoltura approvato l'11 luglio scorso, il commissario resta in carica fino al 31 dicembre 2026 e ha a disposizione 10 milioni di euro per preparare un piano di interventi. A causa dell'emergenza granchio blu, la produzione di vongole veraci sfiora perdite del 100%, come riportato nella relazione tecnica predisposta dal governo.
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Agronews
Nel quadro del memorandum, è prevista la definizione di un assistente virtuale basato sull'AI per verificare l'autenticità dei prodotti
06/08/2024 16:50
Microsoft Italia e l'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato S.p.A. hanno firmato un Memorandum d'Intesa (Mou) che avvia una collaborazione strategica volta a esplorare e sviluppare progetti innovativi basati sull'intelligenza artificiale che abbiano come obiettivo quello di proteggere l’autenticità dei prodotti italiani dal fenomeno della contraffazione. Tra le iniziative parte di questo accordo c’è lo sviluppo di un assistente virtuale basato sull'intelligenza artificiale di Azure OpenAI, Microsoft Copilot e modelli proprietari di IPZS in grado di verificare l'autenticità dei prodotti e analizzare i dati di tracciabilità, contribuendo così alla lotta contro la contraffazione delle eccellenze italiane nel mondo.
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02/08/2024 15:36
Cosa mangiare sotto l’ombrellone per affrontare bene il forte caldo di agosto, lo consiglia La Borsa della Spesa, il servizio di BMTI e Italmercati Rete di Imprese con la collaborazione di Consumerismo No Profit. Mangiare bene, stando attenti alla convenienza e alla stagionalità sono aspetti cruciali per affrontare al meglio le vacanze, senza rinunciare alla qualità.
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Agronews
Il dato Eurostat è comunicato con giornata internazionale birra
02/08/2024 15:13
Nel 2023, i Paesi dell'Ue hanno prodotto 32,5 miliardi (mld) di litri di birra contenente alcol e 1,8 miliardi di litri di birra con meno dello 0,5% di alcol o senza alcun contenuto di alcol, per un totale di 34,3 miliardi di litri. Rispetto al 2022, la produzione di birra con alcol nell'UE è diminuita del 5% (-1,7 miliardi di litri). Per quanto riguarda la birra analcolica, si è registrato un aumento del 13,5% rispetto al 2022 (+0,2 miliardi di litri).
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Agronews
01/08/2024 15:08
La Calabria sarà la prima regione d’Italia ad ospitare Vinitaly and the City in trasferta. Da venerdì 30 agosto a domenica 1° settembre, la versione fuori-fiera del salone internazionale del vino di Verona arriverà a Sibari. In questa formula itinerante dedicata ai wine-lover – nell’ambito di un percorso sperimentale – Vinitaly and the City punta a diffondere la cultura enologica e la conoscenza e diffusione dei vini italiani di pregio promuovendo, al contempo, i territori di provenienza.
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Agronews
Il trend è delineato da Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane, che rappresenta oltre 120 associati sull’intero territorio nazionale
01/08/2024 14:46
Sono i bianchi, gli spumanti e i rosati i vini maggiormente consumati per questa estate. A tracciare il trend è Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane - che rappresenta oltre 120 associati sull’intero territorio nazionaleNon manca l’interesse del mercato per i vini rossi a temperatura fresca. “Sono maggiormente richiesti i Rosati classici - afferma Andrea Terraneo, Presidente Vinarius - quindi vini Rosati del Salento e vini Rosati Chiaretto oltre qualche referenza dall'estero, in particolar modo dalla Francia. Ma soprattutto, si confermano i più ricercati i Rosati estivi, cioè quelli da bere un pochino più freschi, più leggeri, con una gradazione bassa o più bassa del solito”.
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Agronews
31/07/2024 13:14
Prorogata al 15 settembre la possibilità di iscriversi alla quarta edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2024, il concorso nazionale ideato per valorizzare il talento delle cuoche professioniste che, attraverso le loro ricette, esaltano le caratteristiche di qualità e gli impieghi in cucina dell’olio extra vergine d’oliva.
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Food Mania
Tra le diverse fasce d’età, i giovani adulti, in particolare la Gen Z, sono i più interessati
31/07/2024 09:31
Il 24% degli italiani ha consumato bevande pronte da bere (tè, caffè. Premiscelati) negli ultimi sei mesi e il 53% è disposto a provarle, segnalando una crescente domanda. Tra le diverse fasce d’età, i giovani adulti, in particolare la Gen Z, sono i più interessati: il 45% dei consumatori di Rtd desidera provare nuovi sapori e il 7% degli italiani prevede di aumentarne il consumo.
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Agronews
29/07/2024 16:00
Rossella Macchia è il nuovo Presidente del Consorzio di Tutela Vini Roma Doc. Succede a Tullio Galassini, alla guida del Consorzio sin dalla sua costituzione. Il cambio di testimone è stato ufficializzato dal Consiglio di Amministrazione consortile di venerdì 26 luglio che ha disegnato la nuova compagine alla guida del Consorzio che comprende oltre 60 cantine.