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Agronews
05/05/2016 11:44
Saranno circa 1.000 i nuovi prodotti proposti dall’industria alimentare italiana a Cibus2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare a Parma dal 9 al 12 maggio. Parte dei prodotti verranno presentati per la prima volta in assoluto a Cibus, altri invece sono stati messi sul mercato nei primi mesi del 2016.
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Agronews
03/05/2016 20:08
A sei anni dal riconoscimento della denominazione prende il via il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop. Il nuovo organismo è costituito da giovani imprenditori tutti under 32. Presidente del Consorzio è Benito La Vecchia, 32 anni, vice presidenti Sara Consalvo 27 anni e Marco Nobis 32 anni.
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Agronews
Lo studio economico è nel rapporto 2016 "The World of Organic Agriculture" pubblicato da FiBL e Ifoam. Nel 2014 il settore ha raggiunto i 60 miliardi di euro e nella sola Europa il fatturato è stato di 26 miliardi di euro
03/05/2016 18:36
E’ quintuplicato nell'arco di quindici anni il volume di affari del mercato dei prodotti biologici. Nel 2014 il settore ha raggiunto i 60 miliardi di euro e nella sola Europa il fatturato è stato di 26 miliardi di euro, dato sostanzialmente analogo a quello degli Stati Uniti. Lo studio economico è nel rapporto 2016 "The World of Organic Agriculture" pubblicato da FiBL e Ifoam. Per quanto riguarda l'Italia, l'Ismea ha calcolato che il valore delle produzioni bio ha toccato quota 2,1 miliardi nel solo canale domestico: una cifra record, che attesta una crescita superiore di ben 6 volte rispetto all'inizio degli anni Duemila.
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Agronews
03/05/2016 17:44
Per la prima volta scendono in piazza le ragioni del 90% degli italiani che consumano carne nonostante- si legge in una nota- gli allarmismi infondati, le provocazioni e le campagne diffamatorie su un alimento determinante per la salute che fa parte a pieno titolo della dieta mediterranea, alla quale apporta l'indispensabile contributo proteico.
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Agronews
02/05/2016 18:43
Deciso dall'Assemblea dei Soci del Consorzio del Prosecco Doc un aumento di tremila ettari di vigneto che entro il 2017 verranno ripartiti proporzionalmente tra Veneto e Friuli Venezia Giulia per un incremento della produzione, considerando anche il recupero dei famosi 2000 ettari mancanti che non hanno ancora raggiunto il potenziale massimo, di circa 500.000 ettolitri. Nel corso dell'incontro- si legge in una nota- è stato dato l’ok al bilancio consuntivo 2015 e al bilancio previsionale 2016 mentre tra i punti cruciali c'è stata l’estensione delle superfici vitate destinate a Prosecco Doc: il blocco degli impianti viene mantenuto, ma il tetto viene innalzato da 20.250 (attualmente 16.500 al Veneto e 3.750 al FVG) a 23.250 ettari complessivi.
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Food Mania
Dal 1 maggio al 30 giugno nelle città di Roma, Firenze e Venezia sarà possibile sperimentare il panino elaborato secondo le usanze culinarie della città che lo ospita
02/05/2016 13:39
In Italia, per soli due mesi, i Local Legendary™ Burger di altre città del mondo. Las Vegas, Honolulu, Atene, Colonia, Mumbai, Seattle, Chicago, Montego Bay (Giamaica) sono le città protagoniste del viaggio di gusto e sapori che è possibile sperimentare negli Hard Rock Cafe italiani di Roma, Firenze e Venezia dal 1 maggio al 30 giugno.
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Agronews
02/05/2016 11:21
Si fanno chiamare “I pirati del Kalterersee”. Sono Andrea Moser e Gerhard Sanin, rispettivamente responsabili enologici delle cantine Kaltern e Erste+Neue, le due realtà cooperative di Caldaro (Bolzano) impegnate nella valorizzazione del vitigno Vernatsch (Schiava) da cui si produce il Kalterersee (Lago di Caldaro Doc). Per farlo conoscere al pubblico italiano hanno deciso di percorrere la penisola con un mezzo semplice ed ecologico, ma al tempo stesso vicino alla gente: un tandem. Un mezzo che incarna quello spirito fresco e spontaneo, coinvolgente e per certi versi trasgressivo che appartiene proprio al vino Kalterersee.
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Agronews
30/04/2016 14:59
In calendario il prossimo 5 maggio la mobilitazione degli agricoltori. L'iniziativa promossa da Cia, Confagricoltura, Copagri e nasce per dire basta all'indifferenza e all'assenza di risposte da parte delle istituzioni nei confronti dei gravi problemi che stanno portando al collasso del settore primario in Italia. Lo slogan della manifestazione è "Ei Fu…siccome immobile"
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Agronews
Organizzata sul modello di quello bancario sosterrà finanziariamente progetti di sviluppo del territorio. Avrà una gestione autonoma e non sarà chiusa a partecipazioni e contributi esterni
29/04/2016 19:24
Prende quota Il “sistema Montalcino". È stata infatti approvata dall’assemblea del Consorzio del Brunello la creazione della “Fondazione Territoriale Brunello di Montalcino”. Sul modello di quelle bancarie, la Fondazione è nata per sostenere finanziariamente progetti di sviluppo del territorio su diversi fronti: dal turismo al recupero e restauro di beni artistici e culturali ma anche nel campo del sociale e dell’integrazione. La Fondazione, pur essendo espressione del Consorzio, avrà una gestione autonoma e non sarà comunque chiusa a partecipazioni e contributi esterni.
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Agronews
29/04/2016 17:13
E’ stata avviata la procedura per estendere il termine previsto dal piano assicurativo dal 30 aprile al 31 maggio 2016 in modo- si legge in una nota del ministero per le Politiche agricole- da consentire agli agricoltori di stipulare le polizze assicurative agevolate sulle colture autunno-primaverili e sulle colture permanenti.