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Ultime Notizie

  • Food Mania

    Turisno e ristoranti: giro d'affari appetitoso se lo chef è stellato

    Un’indagine sul "Taste Tourism"condotta da Jfc stima che per i locali Michelin presenti in Italia il fatturato indotto complessivo sul territorio è 282 milioni. I clienti nostrani sono soprattutto lombardi, piemontesi e dell’Emilia Romagna

    03/03/2016 16:32

    Per molti andare a degustare le delizie di uno chef stellato vale l’organizzazione di un viaggio apposito. A certificarlo è un’indagine sul "Taste Tourism"condotta da Jfc, azienda specializzata in analisi sul turismo. Lo studio certifica che per i ristoranti stellati Michelin presenti in Italia si stima un fatturato indotto complessivo sul territorio di 282 milioni di euro di cui 208 milioni derivanti dai turisti stranieri e 74 milioni dalla clientela italiana. Ad oggi sono 334 invece i ristoranti "stellati Michelin" in Italia nel 2016.

  • Agronews

    Alimentare, arriva il manuale anti-sprechi

    02/03/2016 16:03

    Presentato a Roma, presso il ministero della Salute, il primo 'Manuale per le corrette prassi operative per le organizzazioni caritative', per il recupero sicuro di tonnellate di alimenti destinati altrimenti ad essere buttati. "Il manuale rivolto a volontari e operatori, garantirà le corrette pratiche per il recupero degli alimenti destinati agli indigenti. Il vademecum è stato redatto da Fondazione Banco alimentare e Caritas italiana, in collaborazione con i docenti dell'Università Cattolica e dell'Università degli studi di Milano. Ed è stato validato dal ministero della Salute

  • Agronews

    I vini a denominazione guidano l'export italiano

    Il 66% delle bottiglie di esportate dall’Italia sono Dog/Doc o Igt. Nel mondo 1 bottiglia su 5 venduta all'estero è fatta nel BelPaese secondo Coldiretti e Fondazione Symbola

    02/03/2016 15:30

    Oggi nel mondo 1 bottiglia di vino esportata su 5 è fatta in Italia che si classifica come il maggior esportatore mondiale di vino. Il 66% delle bottiglie di vino esportate dall’Italia sono Dog/Doc o Igt. E ‘ quanto emerge dal Dossier ‘Accadde domani. A 30 anni dal metanolo il vino e il made in Italy verso la qualità’ presentato a Roma da Coldiretti e la Fondazione Symbola. In termini di fatturato il primo mercato del vino Made in Italy con il valore record delle esportazioni di 1,3 miliardi di euro sono diventati gli Stati Uniti che hanno sorpassato la Germania che rimane sotto il miliardo davanti al Regno Unito con oltre 700 milioni di Euro

  • Agronews

    Forbes, la Signora Nutella è la più ricca d’Italia

    01/03/2016 20:40

    La signora Nutella, al secolo Maria Franca Fissola moglie di Michele Ferrero, è la più ricca d’Italia. Ricchezza stimata in 22,1 miliardi di dollari. Nella classifica Forbes degli uomini più ricchi al mondo è la numero 32. Su base italiana è seguita da Leonardo del Vecchio, patron di Luxottica, 37mo nella classifica, Stefano Pessina, Massimiliana Landini Aleotti, Silvio Berlusconi, Giorgio Armani e Augusto e Giorgio Perfetti.

  • Agronews

    Anno da incorniciare per il vino europeo. L'export è da record

    Nel 2015 le esportazioni hanno toccato i 9,8 miliardi di euro, cifra mai raggiunta fino a questo momento nell’ambito del panorama internazionale. L'america resta il primo mercato. Cresce la Cina

    01/03/2016 17:46

    Trend economico più che positivo per il vino europeo nel mondo. Le esportazioni negli scorsi dodici mesi hanno toccato i 9,8 miliardi di euro, cifra mai raggiunta fino a questo momento nell’ambito del panorama internazionale. Gli Usa- secondo i dati del Comitato Ue delle imprese viticole (Ceev) presentati a Bruxelles- sono il primo mercato per l'Unione europea, la Cina la sorpresa con +26% e dove l’Italia si piazza al terzo posto dietro la Francia e la Spagna.

  • Agronews

    Prodotto interno lordo: il valore aggiunto è l'agricoltura

    01/03/2016 12:21

    Nel 2015 il Pil (Prodotto interno loro) è aumentato dello 0,8%, registrando una crescita dopo tre anni consecutivi di flessioni. Lo ha comunicato l'Istat che ha rivisto al rialzo la stima provvisoria che indicava un Pil in aumento dello 0,7% nel 2015 (dato grezzo). Nel 2015 il Pil, ai prezzi di mercato, è stato pari a 1.636.372 milioni di euro correnti, con un aumento dell'1,5% rispetto all'anno precedente.

  • Agronews

    Istat, nel mese di febbraio calano i prezzi dei beni alimentari

    29/02/2016 15:00

    I prezzi dei beni alimentari, per la cura della casa e della persona diminuiscono dello 0,1% rispetto a gennaio e dello 0,4% su base annua (a gennaio era +0,3%). Lo rileva l'Istat. I prezzi dei prodotti ad alta frequenza di acquisto diminuiscono dello 0,3% in termini congiunturali e dello 0,8% su base annua ( era +0,1% a gennaio).

  • Agronews

    Nasce “Rete Latte Roma”

    29/02/2016 14:48

    E’ stato sottoscritto presso la Confagricoltura di Roma, con il supporto della sede nazionale, il primo Contratto di Rete italiano in materia di latte fresco, definito “Rete Latte Roma”. I sottoscrittori risultano alcuni tra i soggetti più attivi del territorio romano nel comparto lattiero e rappresentano una produzione giornaliera di latte fresco pari a 2000 quintali

  • Agronews

    Tra false partenze e annunci prematuri Starbucks prepara lo sbarco in Italia

    Il colosso americano delle caffetterie dovrebbe aprire il primo negozio in Italia per gli inizi del 2017

    29/02/2016 13:28

    Aprirà in Italia agli inizi del 2017 Starbucks. L’apertura del primo negozio sarà in collaborazione con Percassi e la città prescelta per il debutto è Milano. Dopo false partenze e annunci prematuri il colosso americano delle caffetterie ha fatto chiarezza sul suo sbarco nella penisola. In Europa Starbucks è già presente. Oggi può contare su 2.400 punti vendita nel Vecchio Continente, Medio Oriente e Africa, che rappresentano il 10% del suo fatturato globale

  • Agronews

    Olio di palma, al via la campagna di comunicazione istituzionale

    28/02/2016 14:38

    Ha preso il via da oggi, 28 febbraio, campagna di comunicazione istituzionale per raccontare agli italiani cos’è l’olio di palma sostenibile. La campagna è stata pianificata per tre settimane su tv, quotidiani, periodici e testate online dall’ Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile. L’olio d palma ammonta a circa 62 milioni di tonnellate nel 2015 che rappresentano il 35% del mercato degli oli vegetali a livello mondiale. L’iniziativa si legge in una nota- è tesa a promuovere la cultura della sostenibilità dell’olio di palma e fornire maggiori informazioni su uno dei più discussi ingredienti degli ultimi anni.

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