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  • Agronews

    Lucifero, l’agricoltura è sotto assedio

    Atteso per il weekend prossimo il settimo anticiclone africano. Il comparto, già duramente colpito con forti diminuzione di produzione superiore al miliardo di euro, chiede a gran voce lo stato di calamità

    17/08/2012 15:54

    L’agricoltura italiana continua a rimanere sotto assedio delle alte temperature degli anticicloni africani. Dopo Nerone, Caligola, tanto per ricordare gli ultimi in ordine di tempo, è il momento. dopo i sei precedenti, di Lucifero che si materializzerà nel prossimo weekend. Dati alla mano operatori del settore e organizzazioni di categoria parlano di danni e di un forte calo dei raccolti con produzioni in diminuzione che a livello nazionale vanno dal -20 per cento per il pomodoro al -30 per cento per il mais fino al -40 per cento per la soia

  • Filiera Corta

    Le dieci regole per evitare la contraffazione alimentare

    Diffuso dal Nucleo antifrodi dei carabinieri, per questa estate 2012, il “Decalogo del consumatore”, strumento utile per evitare acquisti che si possono rilevare vere truffe e dannosi per la salute.

    16/08/2012 19:05

    La sorpresa alimentare è sempre in agguato. A comprovarlo è il voluminoso lavoro che svolge puntualmente il Nucleo antifrodi dei carabinieri utile al consumatore per evitare di fare acquisti che si possono rilevare vere truffe e dannosi per la salute. D’altra parte le contraffazioni, documentate da recenti dossier e da inchieste, sono purtroppo all’ordine del giorno e sono dunque un pericolo costante

  • Food Mania

    Gli italiani non tradiscono il menù della tradizione

    I piatti tipici dei territori regionali sono i protagonisti dei festeggiamenti del ferragosto. In cinque milioni, secondo la Cia, consumeranno pollo alla brace, al forno o alla 'cacciatora' con aggiunta di vino bianco

    15/08/2012 13:14

    Tradizione rispettata anche per il Ferragosto 2012. Le previsioni di organizzazioni agricole e degli operatori del settore assicurano che il menù dei festeggiamenti degli italiani è all’insegna delle tradizioni rurali e della stagionalità dei prodotti. Ad essere tra le sicure che la festa dell’Assunta sarà celebrata a tavola in questo è la Confederazione italiana agricoltori (Cia) In particolare Il pollo – segnala l’organizzazione agricola - è il grande protagonista di ferragosto

  • Agronews

    Siccità, l’agricoltura rischia il Ko con Caligola

    Il settore, già in difficoltà per il caldo torrido e la mancanza di pioggia delle ultime settimane, potrebbe ricevere il colpo di grazia dal sesto potente anticiclone subtropicale di questa estate

    14/08/2012 19:32

    La siccità e le temperature bollenti continuano a restare in primo piano. Il previsto arrivo del potente anticiclone subtropicale Caligola con la sua ondata di calore può essere una vera entrata a gamba tesa sul comparto già duramente compito dal caldo torrido e dalla mancanza di pioggia delle ultime settimane che hanno provocato la più grave siccità degli ultimi dieci anni con un miliardo di danni e la richiesta di dichiarazione dello stato di calamità per l’agricoltura in molte regioni.

  • Agronews

    Frodi alimentari: lavoro senza sosta per i Nac

    13/08/2012 17:04

    Prosegue l’azione di contrasto alle frodi alimentari da parte dei Nuclei Antifrodi Carabinieri (Nac). I risultati- si legge in una nota del Mipaaf - delle ultime operazioni realizzate dai Carabinieri del Comando Politiche Agricole e Alimentari hanno portato a una serie di ingenti sequestri, tra i quali quello di 2600 litri di olio extravergine d’oliva

  • Filiera Corta

    I conti della spesa risparmiano le sagre enogastronomiche

    Gli appuntamenti dedicati alla riscoperta del cibo del territorio, grazie alla necessità delle famiglie di contenere le spese, fanno registrare il tutto esaurito con quasi mille eventi giornalieri

    13/08/2012 13:36

    Nell’estate della crisi economica e dei cordoni della borsa che si stringono sono le sagre alimentare a tenere banco. A quanto pare, secondo stime Coldiretti, gli italiani, stretti dalla necessità di contenere le spese, scelgono il turismo low cost “cliccando” sulle sagre enogastronomiche per garantirsi un buono svago con il tentativo anche di soddisfare il palato degustando vecchi sapori del territorio.

  • Food Mania

    Estate all’insegna dell’austerity. Vince il pranzo al sacco sul ristorante

    Il momento di crisi condiziona le abitudini enogastronomiche degli italiani che in prossimità del ferragosto e del proseguimento delle vacanze scelgono cibi preparati in casa, le paninoteche ed i take away non rinunciando però alle grigliate

    12/08/2012 11:12

    Un’estate enogastronomica in piena linea economica con i sacrifici chiesti dal Governo Monti. In vista della prossima festività del ferragosto e del proseguimento delle vacanze, gli italiani scelgono la strada dell’austerity. Una linea, dettata dalla crisi e dal portafogli “commissariato” da Palazzo Chigi, che porta a tagliare soprattutto i ristoranti scegliendo la strada del pranzo a sacco e del cibo preparato in casa e portato in viaggio.

  • Agronews

    La siccità mette le ali ai prezzi di mais, granturco e soia

    Con il crollo delle produzioni, a causa del momento climatico, la Fao teme un'emergenza alimentare. Richiesta la sospensione temporanea della produzione di etanolo

    11/08/2012 14:41

    Non si attenuano le preoccupazioni per il perdurare del momento di siccità. Questa volta a lanciare un grido di allarme è la Fao timorosa di una possibile crisi alimentare nell’immediato. Statistiche alla mano questa in essere è la peggiore siccità degli ultimi 56 anni che si e' abbattuta sugli Stati Uniti . Uno stato di cose che ha ridotto in un solo mese la produzione di mais del 17%, mettendo allo stesso tempo le ali ai prezzi, saliti a livelli record.

  • Agronews

    Vino: costituito in Molise l’organismo unico di controllo

    10/08/2012 17:48

    Costituito dalle Camere di Commercio di Campobasso e Isernia un Organismo unico di controllo della filiera vitivinicola regionale. Obiettivo dell’iniziativa è quello di razionalizzare le risorse, ridurre i costi di gestione degli enti e di offrire un servizio più efficace sull'intero territorio.

  • Filiera Corta

    Frutta fresca al ribasso nella stagione delle alte temperature

    Calano su base mensile del 9 per cento i prezzi dei prodotti di stagione a luglio. Il settore degli alimentari segna una diminuzione su giugno dello 0,9%

    10/08/2012 12:49

    I prezzi della frutta fresca diventano preziosi alleati per superare il caldo e le alte temperature di questi mesi estivi. Il costo della frutta fresca, ingrediente e prodotto utile ad integrare le proprie risorse per superare “bollenti” giornate, diminuisce sui base mensile a luglio del 9% rispetto a giugno.

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