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Agronews
09/05/2013 13:04
Scoperti dai Nuclei Antifrodi dei Carabinieri di Roma, Parma e Salerno falsi parmigiani o bufale campane fuorilegge, salumi confezionati con carne olandese e spacciati per italiani.. L’operazione, realizzata in tutta Italia rientra nell’ambito di una serie di controlli sulla tracciabilita' ed etichettatura dei prodotti alimentari.
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Agronews
08/05/2013 16:21
Arriva l’Igp (Indicazione geografica protetta per il Panforte di Siena e il Salmerino del Trentino. Salgono cosi' – informa la Commissione europea- a 251 le 'specialita' italiane registrate come Dop e Igp in ambito comunitario.
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Filiera Corta
Svelate da un'indagine Doxa le abitudini al mattino degli italiani. Nella classifica dei preferiti pane e fette biscottate, con o senza marmellata, miele e creme spalmabili alla nocciola o al cacao (19%)
08/05/2013 12:31
Vincono i biscotti a colazione. A stabilirlo è un’indagine della Doxa che svelato le abitudini al mattino degli italiani. Lo studio è stato promosso dall'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane (Aidepi) e presentato a Milano. Secondo la ricerca i biscotti sono preferiti da 6 italiani su 10 (58%), seguiti da pane e fette biscottate, con o senza marmellata, miele e creme spalmabili alla nocciola o al cacao (19%).
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Filiera Corta
Il prodotto enologico -secondo Nomisma-conquista mercato con un 5 per cento di vendita
07/05/2013 20:45
Dolci note per il vino biologico. Secondo un ‘analisi dell’Osservatorio Wine Monitor di Nomisna il settore sta vivendo un momento d’oro e di grande vitalità: ad oggi infatti le superfici investite a vite biologica sono salite del 67% tra il 2003 e il 2011 e l'Italia, negli Stati Uniti, e' il terzo 'player' nel segmento dei vini bio con una quota del 13% sui vini importati.
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Agronews
07/05/2013 20:25
Nominati i presidenti delle commissioni agricoltura di Camera e Senato. A presiedere i lavori di quella di Montecitorio è Luca Sani (Pd), mentre Roberto Formigoni (Pdl) e' stato eletto presidente della commissione Agricoltura di Palazzo Madama.
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Filiera Corta
Secondo un'analisi Coldiretti le famiglie tagliano gli acquisti di prodotti alimentari di un 3 per cento a causa della diminuzione del reddito disponibile
06/05/2013 15:59
Le famiglie italiane sono state costrette a tagliare addirittura le spese anche sul cibo (-3 per cento) e sulla sanità (-2,2 per cento) nell’ultimo anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat in occasione della diffusione delle previsioni per l’economia italiana nel 2013-2014. Per effetto della diminuzione del reddito disponibile continuerà la riduzione di spesa delle famiglie che ha colpito principalmente il vestiario e le calzature (-10,2 per cento), i trasporti (-8,5 per cento), l’acquisto di elettrodomestici e mobili (-5,8 per cento) ma in generale ha riguardato tutti i beni e servizi, dalle comunicazioni (-4,8 per cento) alla cultura (-4,7 per cento).
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Agronews
05/05/2013 16:48
Il maltempo ha colpito pesantemente i frutteti di mele, pere e pesche, ma anche frumento, barbabietole, cocomeri e meloni coltivati nelle campagne dove si contano anche danni strutturali alle abitazioni, alle serre e ai capannoni. E’ quanto emerge da un primo bilancio dei danni provocato da trombe d’aria, grandine e nubifragi che hanno colpito le province dell’Emila ma anche il Veneto e la Lombardia
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Food Mania
Meno alcolici e di qualità. Da Barack Obama a Harry Potter, da Angelina Jolie a George Clooney, da Lady Gaga a Johnny Depp i barman si ispirano ai vip per i loro drink. A Milano in anteprima i cocktail dedicati a Naomi Campbell e a Kate Middleton
05/05/2013 15:45
Basta ai soliti drink, musica alta e cibi fritti. Meno alcool e più qualità è questa la tendenza internazionale in tema di aperitivo. Addio allo storico Spritz e spazio ai cocktail ispirati alle celebrities di ogni settore. Una tendenza, quella di ispirarsi a personaggi celebri per creare nuovi cocktail, che sta spopolando nel mondo ed è sempre più apprezzata dagli Happy Hour addicted. Dal celebre Annabel’s di Londra che ha creato i cocktail “Born This Way“, “Judas” and “Edge of Glory“ in onore dei tre successi di Lady Gaga
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Filiera Corta
Con il supporto di una figura dedicata- segnala Coldiretti- le famiglie potranno risparmiare oltre il 30% senza rinunciare alla qualità
04/05/2013 16:15
Arriva “il tutor della spesa” per aiutare a risparmiare oltre il 30 per cento, senza rinunciare alla qualità, i troppi italiani che sono costretti a tagliare la spesa. L’iniziativa è della Coldiretti che, da “Cibi d’Italia” di Campagna Amica al Castello Sforzesco di Milano, ha proposto per la prima volta vere lezioni pratiche di risparmio con figure dedicate che opereranno progressivamente in tutta Italia
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Filiera Corta
I prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori diminuiscono dello 0,1% su base mensile e crescono dell'1,5% su base annua, in ulteriore rallentamento dal 2,0% di marzo
02/05/2013 04:07
Rallenta ad aprile il carrello della spesa. I prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori diminuiscono dello 0,1% su base mensile e crescono dell'1,5% su base annua, in ulteriore rallentamento dal 2,0% di marzo. A segnalarlo è l'Istituto nazionale di statisticsa (Istat) nelle stime provvisorie sull'inflazione di aprile