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Food Mania
I prodotti enologici con lo stesso Dna dei fratelli maggiori riscuotono successo anche tra i ricchi in questo momento di crisi. I preferiti sono l’ Alter Ego de Palmer, Blason d’Issan, Les Fiefs de Lagrange e le Serre Nuove dell’ Ornellaia
27/06/2012 13:17
La crisi che ha investito l’Europa, e il mondo, coinvolge tutti quanti. I ricchi – quelli veri – restano tali, ma anche loro temono un futuro sempre più incerto, e anche quando non lo temono affatto, sentono la necessità di apparire almeno sobri. E se tra le pareti delle loro case sontuose continuano a privilegiare il lusso e a goderselo – tra di loro - in pubblico le cose cambiano.
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Agronews
26/06/2012 18:50
Bloccata nell’ambito dell’indagine coordinata dalla Procura della Repubblica di Siena denominata operazione “Arbequino” dal Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf) in collaborazione con la Guardia di Finanza di Siena una nuova truffa alimentare
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Filiera Corta
La distribuzione "Low Cost", secondo le rilevazioni dell'Istat sulle vendite al dettaglio, perdono un 3 per cento. L’Istituto di statistica registra una caduta del 6,1% dell'alimentare ad aprile rispetto allo stesso mese 2011
26/06/2012 17:52
E ora la crisi tocca anche i discount alimentari. Stando infatti alle ultime rilevazione Istat sulle vendite al dettaglio anche la distribuzione “low cost” di cibo e bevande starebbe accusando i colpi della recessione. Ad aprile, oltre ai Piccoli negozi e botteghe di quartiere che hanno subito una forte contrazione delle vendite, pari all'8,6% su base annua, anche la grande distribuzione, in termini tendenziali ha segnato una flessione del 4,3%, mentre i discount alimentari segnano un - 3% contrariamente a quanto avevano fatto finora
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Agronews
25/06/2012 15:35
Si tiene a Roma il 2 luglio presso il Jumeirah Grand Hotel (Via Veneto) un aperitivo e una cena di alta gastronomia il cui ricavato verrà versato interamente nelle casse del comune di Finale Emilia, uno dei centri più danneggiati dal sisma che ha colpito l’Emilia.
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Filiera Corta
Prende il via in Belgio, Danimarca, Olanda e Italia l’iniziativa di promozione al consumo dell’Unaprol. Il progetto è in collaborazione con il Mipaaf e l’Unione europea. La durata è di tre anni con un investimento di 5 millioni di euro
25/06/2012 15:04
Una campagna a tutto campo sull’extravergine che coinvolgerà 32 milioni di consumatori europei. E’ la nuova scommessa di Unaprol che ha varato il progetto di promozione “Condisce la vita”. Il piano di valorizzazione, messo in campo dal Consorzio olivicolo in collaborazione con l'Unione europea e il ministero delle Politiche agricole, riguarda il Belgio, la Danimarca, l’ Olanda e appunto Italia.
Video
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Filiera Corta
Cresce nel mondo e in Italia l’apprezzamento per i vini rosati. Nella penisola la produzione è di 5.471.000 ettolitri. Nel 2010 una bottiglia su dieci tra quelle stappate era di color rosa
24/06/2012 14:59
Cresce nel mondo la passione per i vini rosati. Anche in Italia il trend di apprezzamento migliora da parte di appassionati e consumatori, ma il consumo resta ancora marginale. La conferma di questo parziale successo italiano arriva da Francesco D’Agostino, direttore della rivista Cucina & Vini, che ha proposto a Roma, con la collaborazione del suo staff “Bere Rosa”, una manifestazione interamente dedicata ai vini e alle bollicine en rose allestita nella sale di Palazzo Rospigliosi per l’avvio dell’estate 2012.
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Food Mania
L' autorevole rivista inglese considera i ristoranti della Città Eterna tra i migliori al mondo
23/06/2012 13:09
Cucina Made in Rome sempre più sul tetto del mondo. Dopo l'incoronazione da parte della stampa tedesca della birra artigianale prodotta nella Capitale, gli elogi ai caffe' capitolini da quella Usa, e' il turno della piu' autorevole e famosa rivista di viaggi al mondo, l'inglese Conde Nast Traveller, a celebrare con un ampio speciale i ristoranti della Citta' Eterna, considerati tra i piu' quotati a livello internazionale
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Agronews
La richiesta dell’esecutivo europeo è relativa alla cosiddetta procedura di liquidazione dei conti della politica agricola comune.
22/06/2012 18:30
Per Bruxelles i conti italiani sulla Pac non tornano. Secondo la Commissione Europea l’Italia dovrà infatti rimborsare fondi della politica agricola Ue ''indebitamente spesi'' pari a 98,9 milioni di euro nell'ambito della cosiddetta procedura di liquidazione dei conti. Il rimborso e' legato ''all'impianto di viti senza diritti di reimpianto''. Accusa che riguarda anche la Spagna (131,3 milioni) e la Grecia (21,3 milioni).
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Agronews
21/06/2012 18:38
Arriva dall’Europa il via libera al sostegno per i produttori italiani danneggiati dall’influenza aviaria tra il 1999 e il 2003. La misura approvata prevede un cofinanziamento per un ammontare complessivo di 3.412.176 euro. Ad annunciarlo è il ministro per le Politiche agricole Mario Catania a seguito dell’’esito del Comitato di Gestione Ocm unica che si è tenuto oggi.
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Filiera Corta
A deciderlo il Comitato tecnico di gestione dell'Ue che ha dato il via libera nei giorni scorsi alle nuove norme sugli allergeni
21/06/2012 18:17
Scatta a partire dalla vendemmia 2012 e per i vini etichettati dopo il 30 giugno 2012 l’indicazione di riportare in etichetta i prodotti allergeni usati per ammorbidire il gusto del vino. In particolare il provvedimento riguarda uova, latte o cereali. A deciderlo il Comitato tecnico di gestione vini dell'Ue