Ultime Notizie

• Agronews

  Dop, Igp e Stg, i tempi si dimezzano

  E’ quanto prevede un nuovo regolamento del parlamento europeo per i marchi di qualità dei prodotti agricoli. La registrazione passa da 12 a 6 mesi

  13/09/2012 17:36

  I tempi per ottenere un marchio Dop, Igp e Stg saranno dimezzati. A stabilirlo è un nuovo regolamento messo in cantiere dal Parlamento europeo. Il provvedimento, frutto di un’intesa informale raggiunta con il Consiglio, introduce inoltre una nuova etichetta per i prodotti di montagna. Allo stesso tempo etichette per prodotti delle isole e la vendita diretta potrebbero essere introdotte a breve.

• Agronews

  Agricoltura, indetta una mobilitazione nazionale per il rinnovo dei contratti

  12/09/2012 16:31

  Indetta per il prossimo 18 ottobre una giornata di mobilitazione nazionale nella quale i lavoratori agricoli e della cooperazione interessati al rinnovo dei contratti effettueranno 8 ore di sciopero. L’annuncio è stato dato dalle segreterie nazionali di Fai Cisl, Flai Cgil, Uila Uil

• Agronews

  Record negativo per la vendemmia

  Ismea e Unione Italiana Vini stimano un calo dell’8% e un volume sotto i 40 milioni di hl. Siccità e caldo i responsabili della diminuzione produttiva

  

  12/09/2012 15:38

  Stime negative confermate per la nuova vendemmia in Italia. Gli ultimi, in ordine di tempo, a segnalare un possibile trend non proprio positivo, dopo Assoenologi, sono Ismea e Unione Italiana Vini. Il meno 8% rispetto a un 2011 che aveva già trascinato ai minimi storici la produzione vinicola nazionale, porterebbe il dato di quest’anno sotto la soglia dei 40 milioni di ettolitri.

• Agronews

  Rinviato di cinque anni il chip per i bovini

  11/09/2012 16:53

  Sulla tracciabilità delle carni l’Unione europea ci ripensa. Il Parlamento comunitario ha infatti dato un sostanziale benestare alla proposta della Commissione europea che rinvia di almeno cinque anni l'obbligatorietà del chip per i bovini.

• Food Mania

  Vino: ecco i Top5 che piacciono all'estero

  Ornellaia, Sassicaia, Ruffino, Barolo di Bartolo Mascarello, Soave di Pieropan e Aglianico di Mastroberardino sono le produzioni enologiche più apprezzate dalla stampa estera. A rilevarlo è una ricerca effettuata su 50 autorevoli testate internazionali

  11/09/2012 13:03

  Per la stampa estera non ci sono dubbi. I migliori vini italiani sono Ornellaia, Sassicaia, Ruffino, Barolo di Bartolo Mascarello, Soave di Pieropan e Aglianico di Mastroberardino. A rilevarlo è una ricerca effettuata attraverso il monitoraggio delle 50 più autorevoli testate internazionali dall’inizio dell’anno 2012 ad oggi. A conquistare la pole position il famoso Ornellaia

• Agronews

  A crescere è solo il Pil dell'agricoltura

  Confagricoltura, Coldiretti e Cia si dichiarano concordi sul trend del settore dopo l'ufficializzazione dei dati trimestrali Istat sul Prodotto interno lordo

  10/09/2012 18:56

  L’agricoltura è l’unica che cresce. A dirlo con forza e orgoglio oggi, dopo la diramazione dei dati trimestrali Istat sul Prodotto interno del Paese, sono le organizzazioni professionali di categoria: Coldiretti, Confagricoltura e Confederazione italiana agricoltori (Cia).

• Agronews

  Olio, nel 2012 gli italiani faranno il pieno di salute

  10/09/2012 14:30

  “Non sarà un’annata a cinque stelle per l’olio extra vergine di oliva ma gli italiani, nel 2012, faranno il pieno di salute”. Lo afferma Massimo Gargano presidente di Unaprol che commenta i dati sull’alta qualità diramati a Bari del gruppo di lavoro coordinato dal professore Maurizio Servili.

• Cucino io

  Crêpes con frutti di bosco, pere e cream cheese

  

  09/09/2012 17:34

  Far sciogliere a fiamma bassa 15 g di burro. Quindi metterlo nel mixer insieme con 40 g di farina , 1 uovo, 10 g di zucchero, 500 ml di latte e 0,6 decilitri di acqua. Frullare e poi far riposare la pastella in frigorifero per un’ora. Tagliare a tocchetti 300 g di pere (anche sciroppate) e scaldarle leggermente in un pentolino.

• Filiera Corta

  Tendenza bio per oltre il 50 per cento dei consumatori

  Secondo quanto ufficializzato da un'indagine dell'Osservatorio Sana-Nomisma l'acquirente del biologico è laureato con un reddito medio-alto

  

  09/09/2012 17:01

  Il biologico sembra non sentire la crisi. Dalle ultime rilevazioni provenienti dal Salone internazionale dedicato al biologico oggi poco più della metà degli italiani dichiarano di aver acquistato un prodotto bio. A certificare il trend è un’indagine dell’Osservatorio Sana curata da Nomisma.

• Agronews

  Apre i battenti il Sana

  08/09/2012 16:17

  Ha aperto oggi, 8 settembre, Sana, la più importante manifestazione espositiva italiana per l’alimentazione biologica certificata, l’erboristeria, la cosmesi naturale e biologica. Il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale è organizzato da BolognaFiere, in collaborazione con FederBio,