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10/03/2014 19:45
Il gruppo americano Chiquita Brands International (leader nella produzione e commercializzazione di banane e altri prodotti alimentari freschi di alta qualità) e il suo concorrente irlandese Fyffes hanno annunciato la loro fusione, che farà nascere il colosso mondiale della banana, con un giro d'affari di 4,6 miliardi di dollari.
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10/03/2014 17:28
Dal 1 luglio 2014 la mozzarella di bufala Dop potrebbe non esistere piu'. A lanciare l’allarme sul rischio e sostenere l'ipotesi, nel corso del dibattito "Italian sounding: danno o opportunita'? della fiera dell'agroalimentare Taste di Firenze, è Antonio Lucisano, direttore del consorzio per la tutela della mozzarella di Bufala Dop.
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Firmato a Roma il protocollo d'intesa che sancisce l'ingresso dell'agroalimentare italiano all'Esposizione universale. Tra i programmi un padiglione dedicato al vino e un marchio-ombrello basato sulle Dop
10/03/2014 16:45
Il bello deve ancora arrivare. E' questo il pensiero e il sentimento che si è intravisto oggi a Roma negli occhi e nelle espressioni del ministro per le Politiche agricole Maurizio Martina, del Commissario unico del Governo per l’Expo 2015 Giuseppe Sala e del Commissario generale del Padiglione Italia Diana Bracco nel momento della firma di un accordo che ha ufficializzato l’ingresso dell’agroalimentare italiano all’Esposizione universale (Expo,1° maggio-31 ottobre 2015).
Video
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09/03/2014 11:54
Si sono chiuse le iscrizioni alla XXII edizione dell’Ercole Olivario, prestigioso concorso dedicato all’olio extravergine d’oliva di qualità italiano, voluto e organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia, il ministero per le Politiche agricole, il ministero dello Sviluppo economico e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale e degli Enti e le Associazioni di settore
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A realizzare il progetto ‘Qualità Vegetariana’ è la società italiana Csqa che ha messo in cantiere altre due procedure di garanzia per il consumatore: “Suino senza Antibiotico’ e ‘Senza Glutine’
09/03/2014 11:13
Arriva sul mercato nazionale ‘Qualità Vegetariana’, il primo standard nazionale volontario per i prodotti vegetariani e vegani. A mettere in cantiere e a realizzare il progetto è la società italiana di certificazione nel settore agroalimentare Csqa su richiesta dell’Associazione Vegetariana Italiana in modo da garantire a consumatori e aziende alta qualità nel rispetto della normativa europea. Ad oggi le statistiche parlano di un secondo posto al mondo per l’Italia dopo l'India per percentuale di praticanti vegetariani, con una quota di circa il 10% sulla popolazione
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09/03/2014 10:17
Sarà presentata a Roma mercoledì 12 marzo, presso la Facoltà di Architettura della Sapienza (sede di Valle Giulia- via Gramsci, 53-ore 17.00), la terza edizione del Concorso Internazionale Extrascape, il primo concorso olivicolo internazionale che premia non solo il migliore extravergine ma anche il paesaggio d’origine considerato non solo dal punto di vista estetico ma da quello della sostenibilità, dell'etica e delle buone pratiche ambientali e agricole.
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08/03/2014 14:56
Appuntamento da non perdere martedì 11 marzo a Roma con i vini che hanno fatto la storia dell'enologia mondiale. Presso “La Zanzara” (via Crescenzio 84, angolo via Varrone) è in programma un incontro, alle ore 18,00, con Bolgheri, uno dei pochi i terroir che senza ombra di dubbio appartengono al gotha della viticoltura mondiale.
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08/03/2014 09:56
Si celebra il 1 ottobre 2015 a Expo Milano la prima Giornata mondiale del Caffè. Nel settembre 2015 si terrà invece il primo Forum globale sul Caffè in occasione dell’Esposizione Universale. Ad ufficializzare gli appuntamenti è il ministro per le Politiche agricole Maurizio Martina a seguito della decisione del Consiglio dell'Organizzazione Internazionale del Caffè (Ico) presa nel corso della settimana dei lavori che si è svolta a Londra dal 3 al 7 marzo.
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07/03/2014 17:47
Confermate dalla Cassazione le 15 condanne inflitte in appello per il crac della Parmalat del 2003. Lieve sconto di pena di cinque mesi solo per il patron Calisto Tanzi e il braccio destro Fausto Tonna, di 4 mesi per Giovanni Tanzi e di tre mesi per Luciano Silingardi per la prescrizione dell'accusa di associazione a delinquere.
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07/03/2014 17:40
Finale da record per MasterChef che ha incoronato il nuovo vincitore: Federico Ferrero. Grandi numeri per il cooking show che ha chiuso la terza stagione con 1.421.815 spettatori medi per i due episodi conclusivi. Un sfida finale serrata e seguitissima che ha raccolto circa il 4% di share, ma che ha deluso gli utenti dei social network proprio nella sua parte innovativa: la diretta della proclamazione