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Agronews
20/07/2018 16:51
La marca di pomodoro Cirio è sempre più familiare presso i consumatori britannici. Oltre ad essere presenti in tutti i maggiori players della distribuzione moderna del Regno Unito (fra i quali Tesco, Morrisons, Sainsbury’s e Waitrose) con una copertura del mercato del 65%, le conserve e i pelati Cirio- si legge in una nota- rappresentano un must nei vari negozi di prossimità e di dettaglio tradizionale, specie delle grandi città. Complessivamente, la diffusione del pomodoro Cirio tra i cittadini inglesi, secondo i dati Kantar, è pari all’11%, ovvero più di un inglese su dieci sceglie i prodotti Cirio.
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I riconoscimenti sono assegnati alle specialità censite dalle regioni e ottenute sul territorio nazionale secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni.
20/07/2018 16:24
Assegnate da Coldiretti le “Bandiere del gusto 2018”. Il numero di riconoscimento è salito a 5056. Le “bandiere” – spiega in una nota l’organizzazione agricola – sono assegnate alle specialità censite dalle regioni e ottenute sul territorio nazionale secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni. Si tratta quest’anno – riferisce la Coldiretti – di ben 1525 diversi tipi di pane, pasta e biscotti, seguiti da 1428 verdure fresche e lavorate, 792 salami, prosciutti, carni fresche e insaccati di diverso genere, 496 formaggi, 253 prodotti della gastronomia, 176 prodotti di origine animale (miele, lattiero-caseari escluso il burro, ecc.), 150 preparazioni di pesci, molluschi, crostacei, 149 bevande tra analcoliche, liquori e distillati, 47 grassi, 38 condimenti e 2 birre artigianali.
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Messo a segno un +3,5% nei primi cinque mesi del 2018 rispetto all'anno precedente secondo analisi di Agrifood Monitor
19/07/2018 19:33
L'export agroalimentare dell'Italia nei primi cinque mesi del 2018 continua a correre mettendo a segno un +3,5% rispetto all'anno precedente nonostante l’ inasprimento dei dazi, ritorno al protezionismo, accordi di libero scambio non ratificati e la Brexit alle porte. Solo la Francia cresce di piu' (+4%) mentre la Germania non va oltre il +1% e la Spagna arretra dell'1%. E' quanto emerge da un'analisi di Agrifood Monitor, un'iniziativa congiunta di Nomisma e di Crif. Andando ad analizzare la crescita dell'export italiano per singolo mercato di destinazione, lo studio rileva come in molti di quelli oggi sotto "osservazione" per i rischi legati ai mercati globali, le esportazioni agroalimentari del nostro Paese stanno correndo piu' di quelle dei concorrenti.
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19/07/2018 13:12
Svolta, nel periodo che va dall’1 aprile al 30 giugno 2018, da Blogmeter l’analisi sulle performance di tutte le pagine ufficiali Facebook, Twitter e YouTube dei 30 principali brand di Caffè presenti sul mercato italiano: lo studio incorona Lavazza che stacca di parecchio Nespresso e Covim Caffè. Lavazza, grazie a YouTube, è dunque primo nella Top5, seguito da Nespresso e Covim Caffè Lavazza, storica azienda torinese, ha staccato di parecchio- si legge in una nota- i suoi principali competitor grazie a 102.800 interazioni che lievitano addirittura a oltre 4 milioni se si includono le visualizzazioni sul proprio canale YouTub
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18/07/2018 17:53
Prodotti caseari ora quotidiani, come formaggio, yogurt e burro, potrebbero diventare beni di lusso per i britannici dopo l'uscita dall'Unione europea, con un notevole aumento dei prezzi. Lo rivela un rapporto pubblicato dalla London School ef Economics, secondo cui inoltre i formaggi pregiati potrebbero scarseggiare nell'era post Brexit, indipendentemente dall'esito dei negoziati. "La nostra dipendenza dai prodotti lattiero-caseari importati significa che l'interruzione della catena di approvvigionamento avra' un grande impatto", spiega Ash Amirahmadi, amministratore delegato britannico di Arla Foods, in una dichiarazione riportato dal quotidiano Guardian.
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Lo chef pasticcere e' in lite con il fratello per 'Sal De Riso Costa d'Amalfi', attualmente utilizzato, registrato a livello internazionale in tutte le categorie merceologiche del settore food"
18/07/2018 15:09
Mai come in questo caso calza il detto “Parenti Serpenti”. Dopo quanto accaduto al noto pizzaiolo Gino Sorbillo, ora la storia si ripete con il pasticcere Salvatore De Riso. E anche questa volta riguarda l’utilizzo di un marchio. Sorbillo ha vinto la sua battaglia con la sezione imprese del Tribunale di Napoli ha dato ragione riconoscendogli il diritto esclusivo a utilizzare marchio Sorbillo, al di la' del fatto che sia un cognome in comune con un parente. Salvatore De Riso, in arte Sal De Riso Costa D'Amalfi, pasticcere inventore della torta di ricotta e pere e volto noto della tv, si trova in una situazione analoga. Una causa infatti lo vede contrapposto al fratello Alessandro per l'uso del marchio 'Sal De Riso Costa D'Amalfi'.
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17/07/2018 19:20
Il marchio collettivo 'Montepulciano d'Abruzzo' sarà registrato a livello nazionale e a livello internazionale. A darne notizia è il Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo nel giorno dei 50 anni dal riconoscimento della prima denominazione di origine (1968) "Dopo cinque anni di battaglie, iniziate con il deposito il 15 gennaio 2013 della richiesta di registrazione di marchio
nazionale collettivo Montepulciano d'Abruzzo per rivendicare nella classe 33 il prodotto vini - dice il presidente del
Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo Valentino Di Campli - finalmente l'Ufficio Italiano Brevetti e Marchi (Uibm) potrà procedere nei prossimi giorni a rendere definitiva la sentenza della Commissione Ricorsi
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E' quanto emerge dal 1° Rapporto di Italmercati e Borda merci telematica
17/07/2018 16:24
“L’andamento dei prezzi ortofrutticoli negli ultimi anni può dirsi stabile ed in ogni caso ristretto in una fascia di fluttuazione del totale percentuale limitata da valori minimi e massimi segnati dalla disponibilità dei volumi consentita dal clima pari a circa un 15% in otto anni”. A dichiararlo è il presidente Italmercati Fabio Massimo Pallottini in occasione della presentazione del 1° Rapporto sui prezzi dei prodotti ortofrutticoli, dal titolo ‘Trasparenza al centro’.
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16/07/2018 13:13
Prende il via giovedì 19 luglio il DegustiCous Festival a Termoli (Campobasso). La manifestazione, in programma fino al 22 luglio, è promossa da Martino, azienda produttrice di Cous Cous Italiano. L’obiettivo- si legge in una nota- è quello di diffondere la conoscenza di un alimento sano, genuino e versatile perfettamente in linea con la cultura gastronomica del nostro Paese e con la dieta mediterranea.
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Secondo l’analisi del portale di comparazione Idealo molte persone, nel momento della scelta del vino, si affidano all’e-commerce
16/07/2018 09:00
Individuare il vino giusto per un’occasione importante o semplicemente per abbinare il prodotto enologico a un determinato piatto alle volte può mettere seriamente in difficoltà se il risultato deve essere quello di riuscire ad avere buona esperienza culinaria. Insomma alla domanda meglio il rosso o il bianco o scegliere la provenienza del vino può diventare un vero sentiero ad ostacoli. Ecco quindi che in molti si affidano all’e-commerce e a servizi di comparazione prezzo come ad esempio quello di Idealo.