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Agronews
14/04/2018 16:26
Il ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano si lega all'arte e alla creatività inaugurando Galleria Cracco by Sky Arte, un progetto che nasce con la volontà di coinvolgere una serie di artisti italiani contemporanei nel realizzare tre volte l'anno interventi site specific per le 'lunette' che sovrastano le vetrine del ristorante dello chef stellato. Un progetto nato dall'idea dello chef insieme all'agenzia di comunicazione Paridevitale e a Sky Arte HD, il primo canale televisivo dedicato all'arte in tutte le sue forme.
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Agronews
14/04/2018 16:02
Siglato a Villa Carrara Bottagisio di Bardolino (Verona) il Patto d'Intenti per la valorizzazione del vino rosato autoctono italiano. Arriva così- si legge in una nota- ad un atto formale un rapporto di amicizia e collaborazione avviato negli ultimi mesi tra i Consorzi di tutela del Chiaretto di Bardolino, Valtènesi, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte e Salice Salentino.
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Agronews
14/04/2018 15:45
La testata del Sole 24 Ore Agrisole, settimanale di settore da oltre 20 anni del settore agroalimentare, compie il passaggio da carta a web e, nel solco della strategia di trasformazione digitale delle testate professionali del Gruppo 24 ore, si trasforma in quotidiano digitale. Per il debutto in digitale Agrisole sceglie il palco di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e distillati della Fiera di Verona, un appuntamento imprescindibile per il settore che ospita le delegazioni commerciali selezionate da 58 Paesi e operatori professionali provenienti ogni anno da 140 nazioni.
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Agronews
14/04/2018 15:38
Esce il nuovo numero de 'La Freccia Gourmet' in occasione della 52esima edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e dei distillati, a Verona dal 15 al 18 aprile. Lo Speciale del magazine di Fs Italiane è distribuito gratuitamente alla Fiera, sulle Frecce di Trenitalia dirette a Verona, nei Freccia Club di Milano, Roma e Verona e nella stazione di Verona Porta Nuova. In una nota Fs sottolinea che si tratta di sessantaquattro pagine ricche di interviste, approfondimenti, proposte e immagini per viaggiare ad Alta Velocità nel mondo del Food&Beverage
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Agronews
13/04/2018 20:57
Un mese dedicato all’olio extra vergine e alla sua promozione. Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha lanciato - si legge in una nota- la campagna di comunicazione “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna”, per incontrare i ristoratori e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta, per conoscere le caratteristiche nutrizionali, la varietà, l’origine e la tracciabilità del prodotto
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Agronews
13/04/2018 18:52
Il Gelato Festival 2018 si prepara per il tour europeo che dal 20 aprile al 7 luglio lo porterà in giro per le maggiori città italiane ed estere, coinvolgendo 150 gelatieri in 8 stage, per poi tornare a Firenze a metà settembre con la “All Star”, la sfida tra i vincitori di tutte le precedenti edizioni della kermesse. La tappa inaugurale si terrà a Firenze da venerdì 20 A domenica 22 aprile. Ogni città- si legge in una nota- vedrà la presenza di 16 tra i migliori gelatieri artigianali della Penisola selezionati tra oltre mille candidati, ognuno dei quali porterà in assaggio le proprie specialità.
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Food Mania
L’attendibilità dei dati si basa su un panel composto da oltre 85.000 clienti che hanno acquistato vini attraverso l'enoteca online
13/04/2018 18:21
I millennial sono ancora innamorati del Dom Pérignon, come emerso lo scorso anno o si sono spostati su altro? Qual è la bollicina preferita dagli emiliani? Il Barolo è ancora di moda? Il Prosecco è apprezzato solo dai low spender? Qual è la denominazione preferita dai pensionati?Le risposte a tutte queste domande sono nella ricerca realizzata attraverso Tannico Intelligence, il servizio di market analysis che l’enoteca online leader in Italia fornisce gratuitamente ai propri fornitori e ai consorzi.
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Agronews
A certificarlo è il report di Mediobanca sul settore vinicolo italiano e internazionale che analizza i volumi aggregati del periodo 2012-2016, integrati con interviste alle imprese per i dati pre-consuntivi del 2017 e le attese sulle vendite del 2018
12/04/2018 18:40
I dati pre-consuntivi del 2017 del comparto vinicolo italiano mostrano un settore in crescita per l'ottavo anno consecutivo (+6,5% rispetto al 2016). Si tratta del maggior incremento degli ultimi 5 anni. Anche nel 2017 l'export ha rappresentato il volano delle vendite (+7,7% sul 2016), in un quadro in cui anche il mercato domestico ha fornito un contributo decisivo (+5,2%). Gli "spumanti" (+9,9% sul 2016) crescono di più dei "vini non spumanti" (+5,6%) e anche sul fronte dell'occupazione il mondo del vino registra un aumento, con un +1,8% rispetto al 2016. L'Area Studi di Mediobanca ha presentato l'aggiornamento annuale dell'indagine sul settore vinicolo italiano e internazionale che analizza i volumi aggregati del periodo 2012-2016, integrati con interviste alle imprese per i dati pre-consuntivi del 2017 e le attese sulle vendite del 2018.
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Agronews
12/04/2018 18:00
Un inserto speciale dedicato al Vinitaly e al mondo del vino uscirà in omaggio con QN Quotidiano Nazionale - il Resto del Carlino - La Nazione - Il Giorno - Il Telegrafo domani venerdì 13 aprile. Un dossier di 80 pagine che prende spunto dalla presentazione della kermesse di Verona (domenica 15 - mercoledì 18 aprile) per raccontare i numeri del vino, le tendenze e i consigli degli esperti. Molto interessante - si legge in una nota- è la sezione dedicata al «Fuori salone», una galleria di eventi distribuiti tra il centro di Verona e piazze tipiche tra cui Soave, Bardolino e Valeggio.
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Agronews
11/04/2018 09:42
Al via il 19 aprile la seconda stagione del talk show Unconventional Gelato condotto dal gelatiere fiorentino Vetulio Bondi che vede protagonista il mondo della gelateria. Il format, ideato dalla società GSG Service e messo in onda su Facebook e Youtube presenterà dieci puntate itineranti ricche di protagonisti d’eccezione durante le quali i maestri gelatieri si racconteranno al pubblico tra aneddoti personali e professionali per scoprire l'uomo dietro al professionista.