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Agronews
28/06/2015 13:37
Prosciutti provenienti dalla Polonia venivano venduti come italiani. Sede operativa della truffa un laboratorio clandestino a Villaricca, nel napoletano. In un locale interrato i prosciutti venivano disossati ed etichettati con marchi di aziende italiane, per poi essere venduti al dettaglio a prezzi inferiori a quelli di mercato. Tra le etichette applicate anche quella del consorzio prosciutto di Parma. Una 52enne e un 54enne di Villaricca, sono stati denunciati per frode in commercio, esercizio abusivo di vendita all'ingrosso di prodotti alimentari di salumeria, violazione delle norme amministrative e sanitarie che disciplinano la somministrazione al pubblico di alimenti.
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Agronews
Bruxelles chiede la fine del divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere, latte concentrato e latte ricostituito per la fabbricazione di prodotti lattiero caseari con una lettera di messa in mora inviata alla Rappresentanza permanente d’Italia
27/06/2015 20:43
Produrre “formaggi senza latte” ottenuti con la polvere. E’ la singolare richiesta dall’Unione europea fatta con una lettera di messa in mora inviata dal Segretariato generale della Commissione europea alla Rappresentanza permanente d’Italia presso l’Unione europea sull’infrazione n.4170. A darne notizia è il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo. “Siamo- ha commentato il leader dell’organizzazione agricola- di fronte all’ultimo diktat di una Europa che tentenna su emergenze storiche come l’emigrazione, ma che è pronta ad assecondare le lobby che vogliono costringerci ad abbassare gli standard qualitativi dei nostri prodotti alimentari difesi da generazioni di produttori”.
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27/06/2015 20:20
Si terrà lunedì 29 giugno alle ore 12.30, presso il Media Center di Expo Milano 2015, la presentazione della ‘Carta di Milano dei bambini’. “Si tratta di un passaggio fondamentale del documento – afferma il ministro Martina per le Politiche agricole - che rappresenta l’eredità di Expo. La ‘Carta di Milano dei bambini’-prosegue- si rivolge agli under 12 e prevede dei percorsi educativi a loro dedicati
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Il Belpaese- spiega il rapporto "Italia 2015- Geografie del nuovo made in Italy"- ha una capacità di creare valore aggiunto pari a quasi 2000 euro per ettaro, più del doppio della media europea. Confermata la leadership per i prodotti a denominazione
26/06/2015 15:20
Primi della classe in Europa per il comparto agroalimentare. E’ quanto emerge dal rapporto 'Italia 2015- Geografie del nuovo made in Italy', presentato oggi a Treia (Macerata) da Fondazione Symbola, Unioncamere e Fondazione Edison, nella sessione di apertura del XIII Seminario estivo di Symbola. L'Italia- si spiega nella ricerca- ha infatti una capacità di creare valore aggiunto pari a quasi 2000 euro per ettaro: più del doppio della media europea, il triplo del Regno Unito (614 euro/ettaro), il doppio di Spagna (906 euro/ettaro), e Germania (994 euro/ettaro), e il 60% in più dei cugini francesi (1.226 euro/ettaro).
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Agronews
26/06/2015 12:44
In calendario a Expo Milano, fino al prossimo 31 di ottobre, una serie di convegni tesi a raccontare i territori attraverso le filiere tracciate organizzate dal Consorzio olivicolo italiano (Unaprol). Sono in programma prove di degustazione e presentazione dei vari profili sensoriali. Il format è stato studiato per consentire la divulgazione delle notizie sulle normative comunitarie e i vantaggi per gli operatori che aderiscono alla piattaforma di servizi organizzati da Unaprol nell’ambito delle opportunità dei programmi di tracciabilità
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Agronews
25/06/2015 16:29
Presentato all’Expo il nuovo assetto del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (Crea), nato dall’incorporazione dell’Inea da parte del Cra in cui erano già precedentemente confluiti Inran ed Ense. La struttura prevede, distribuiti in tutto il territorio nazionale, 12 centri di ricerca - ciascuno con una o più sedi di cui 6 disciplinari (genomica e bioinformatica, agricoltura e ambiente, difesa e certificazione, ingegneria e trasformazioni agroalimentari, alimenti e nutrizione, politiche e bioeconomia) e 6 di filiera (cerealicoltura e colture industriali, colture arboree - cioè alberi da frutta, agrumi e olivo -, viticoltura ed enologia, orticoltura e florovivaismo, zootecnia e acquacoltura, foreste e produzioni del legno).
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Food Mania
Resa nota la classifica dei ristoranti italiani affiliati che si sono distinti per qualità del cibo, del servizio e per puntualità. Roma e Milano dominino la top 100 con circa il 70% delle strutture vincitrici
25/06/2015 12:36
Annunciati da Just Eat, l’app per ordinare online pranzo e cena a domicilio, i vincitori del premio Testato & Approvato, progetto giunto quest’anno alla sua terza edizione e nato per valorizzare le eccellenze della ristorazione italiana. L’iniziativa si fonda sulla centralità della qualità dei ristoranti affiliati a Just Eat in tutta Italia, dando voce alle esperienze e alle valutazioni degli utenti, chiamati in prima persona ad eleggere le migliori strutture che offrono il servizio di consegna a domicilio.
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Agronews
Il patron di Eataly, supermercato mondiale delle eccellenze agroalimentare made in Italy, apre, dopo quello dell'Ostiense, il secondo punto vendita nella città eterna. Il nuovo store è in Piazza della Repubblica. Apertura il 9 luglio
25/06/2015 11:43
Oscar Farinetti fa il bis a Roma. Eataly, lo store delle eccellenze agroalimentari made in Italy dell’imprenditore di Alba, sbarca nel centro della Capitale a distanza di qualche anno dall’apertura del supermercato dell’Ostiense, uno dei quartieri periferici della città. Il nuovo punto vendita, accessibile a l pubblico dal 9 luglio, è in Piazza della Repubblica, angolo via Terme di Diocleziano. Eataly Repubblica nasce dalla collaborazione tra Eataly e il Gruppo Ethos, azienda già affermata nel settore enogastronomico lombardo
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Il 25 giugno dalle 17 alle 22 sarà possibile ordinare vino insieme a un set di calici, gratuitamente. Il servizio sarà attivo nelle città di Genova, Milano, Padova e Torino
24/06/2015 17:12
Il 25 giugno sarà ancora più semplice organizzare un aperitivo con amici o colleghi a casa, in ufficio o nell’angolo preferito della propria città. Con l’operazione Bollicine che vede insieme Uber, l’app che ti permette di avere un autista professionista o di condividere un passaggio con un tap sul proprio smartphone e Tannico.it, il principale eCommerce di vino in Italia, con oltre 15.000 clienti e più di 30.000 bottiglie vendute ogni mese, porteranno a domicilio un set completo di vino e calici
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Uno studio commissionato da Assobirra a Format Research conferma che il peso eccessivo del sistema di tassazione italiano sta sottraendo risorse alle aziende a scapito degli investimenti e della redditività. Il consumo segna un- 3%
24/06/2015 13:32
Il mondo produttivo della birra è sempre più in affanno. Tra ottobre 2013 e gennaio 2015 l’impatto delle tasse, in crescita del 30 per cento, sta mettendo pericolosamente in crisi agricoltori, produttori (aziende di grandi dimensioni e micro birrifici), esercenti di bar e ristoranti, imprese della distribuzione e dei servizi, un esercito di circa 136 mila persone, per le quali ogni nuovo punto percentuale di aumento delle accise suona oramai come un campanello d’allarme per il proprio futuro lavorativo. A segnalare l’allarme sulla preoccupante situazione sono state AssoBirra, Confimprese, Confagricoltura e Fipe che hanno presentato a Milano i risultati di uno studio di Format Research sulla situazione di mercato.