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Agronews
Il taglio dei prezzi e la diminuzione del valore misure necessarie per salvare i volumi. Assolatte lancia l’allarme: il “made in Italy“ piace ma non a ogni costo
05/09/2013 16:27
La marcia di conquista del mondo da parte dei formaggi italiani non si ferma ma prosegue solo a costo di pesanti sacrifici. La conferma viene dai dati sull’export dei primi 5 mesi del 2013 elaborati da Assolatte: tra gennaio e maggio 2013 l’export caseario italiano è aumentato in quantità del 6,4% rispetto allo stesso periodo del 2012, arrivando a sfiorare le 125.000 tonnellate per un controvalore di 796 milioni di euro. A spiccare, però, è soprattutto la forte diminuzione delle quotazioni
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Agronews
05/09/2013 16:20
Potrebbe essere anticipato al 16 ottobre invece del primo dicembre il pagamento del 50% degli aiuti che gli agricoltori europei ricevono dall'Ue se rispettano determinate condizioni di produzione
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Food Mania
Premiato il prodotto dell'Ente Foreste e Parchi della Sardegna. Per il secondo consecutivo si afferma una produzione dell'isola
05/09/2013 14:00
Il “Miele del Sindaco” 2013 è il miele di lavandula stoechas della Sardegna, che diventa inoltre per le Città del Miele il “miele dell’anno”. Il premio è stato attribuito da una giuria tecnica, e va alla città e ai cittadini di Guspini, in provincia del Medio Campidano, che tramite il loro sindaco lo hanno iscritto al premio indetto dall’associazione nazionale Le Città del Miele. Il miele di lavandula stoechas che ha partecipato al concorso è stato prodotto dall'Ente Foreste e Parchi della Sardegna sulla collina di Oschiri
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Agronews
04/09/2013 17:04
La nuova versione del sistema operativo per smartphone e dispositivi mobili del gigante informatico Google si chiamerà "Android KitKat” Ad annunciarlo è stato il colosso alimentare elvetico specificando che il nome è un omaggio alla barretta di cioccolata e wafer prodotta da Nestlé
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Filiera Corta
Dopo anni di dispense minime e acquisti quotidiani o settimanali, la necessità di risparmiare allunga i tempi davanti allo scaffale del supermercato, con il 65 per cento degli italiani che compara i prezzi con molta più attenzione rispetto al passato
04/09/2013 15:55
Con la crisi oltre una famiglia su tre torna a fare la “scorta alimentare” come ai tempi di guerra e aumenta il tempo dedicato alla spesa. Dopo anni di dispense minime e acquisti quotidiani o settimanali, la necessità di risparmiare allunga i tempi davanti allo scaffale del supermercato, con il 65 per cento degli italiani che compara i prezzi con molta più attenzione rispetto al passato. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori.
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Agronews
03/09/2013 18:45
Latterie Vicentine, società cooperativa leader nel territorio per la produzione e distribuzione di latte e suoi derivati, esporrà domenica 29 settembre a Bressanvido (Vicenza), durante l’ultimo giorno di festa della Transumanza, una forma gigante di formaggio di ben 800 kg.
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Agronews
Secondo le stime elaborate dal Corriere Vinicolo, l’anno in corso chiuderà con valori pari a 35 miliardi di dollari. L’Italia in ottima salute, specialmente sul fronte spumanti, dove il Prosecco compensa la stasi dello Champagne
03/09/2013 15:36
Il commercio mondiale di vino chiuderà con valori ancora in crescita. Secondo le stime elaborate dal Corriere Vinicolo, basate sull’andamento del primo semestre dei principali Paesi importatori ed esportatori, il totale 2013 si attesterà attorno a 35 miliardi di dollari, equivalente a una crescita del 5% rispetto al 2012
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Filiera Corta
Con la crisi economica si assiste al ritorno all’autoproduzione di alcuni cibi secondo una tradizione del passato che - precisa la Coldiretti - sembrava destinata a perdersi e che è invece tornata di grande attualità di fronte ai magri bilanci familiari
03/09/2013 14:16
In tempi di crisi le ricette della nonna tornano sempre utili. A pensarla così sono 9 milioni gli italiani che quest’anno al rientro dalle vacanze si mettono al lavoro tra pentole e vasetti nella preparazione di conserve fatte in casa per garantirsi una alimentazione piu’ genuina e naturale, ridurre gli sprechi e risparmiare. In particolare quest’anno per effetto dei ritardi nella maturazione proprio a settembre - spiega la Coldiretti - si concentrano nelle famiglie italiane le operazioni ai fornelli per trasformare la frutta in marmellate, succhi e sciroppati, gli ortaggi in gustosi sott’oli e sott’aceti e il pomodoro in passate, pelati o pezzettoni.
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Agronews
03/09/2013 13:17
Nuovi sequestri nella penisola. Questa volta la regione interessata è la Puglia.Nell'ambito delle attivita' di indagine per l'infezione da escherichia coli che ha colpito la Puglia, dieci squadre dei Carabinieri dei Nas di Foggia, Bari e Taranto hanno eseguito ispezioni presso aziende agricole, ditte produttive, depositi, ingrossi e negozi alimentari procedendo al sequestro amministrativo di 42.000 litri di latte all'origine fresco ed arbitrariamente sottoposto a congelazione nonche' di oltre 130 tonnellate di alimenti.
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Agronews
03/09/2013 12:58
La nona edizione del premio internazionale Ulivo d’Oro Citta di Puegnago del Garda (Brescia) è stata assegnata al presidente della Coldiretti, Sergio Marini, per aver “difeso gli interessi delle imprese agricole italiane nella trattativa della Pac e per aver rilanciato l’immagine della biodiversità olivicola del nostro Paese