-
Food Mania
Assegnato da una giuria selezionata il titolo di miglior bar d'Italia. Il riconoscimento è andato nel Friuli Venezia Giulia ad un esercizio della località di Palmanova (Udine)
17/09/2013 19:19
L’eccellenza italiana servita in tazza alla Città del gusto del Gambero Rosso a Roma, dove è stato incoronato oggi il miglior bar d’Italia per il 2014: la Caffetteria Torinese, di Palmanova in provincia di Udine, che ha fatto en plein incassando anche il premio assegnato dai lettori sul web che affianca quello attribuito dalla giuria tecnica. Il Premio illy “Bar dell’anno”, giunto alla dodicesima edizione, si è fermato quindi in Friuli, ma le tazzine e i chicchi assegnati nell’ormai famigerata classifica sono piovuti in tutta Italia
-
Agronews
17/09/2013 18:31
Dall'alta moda all'alta cucina. Claudia Schiffer, Cindy Crawford e Naomi Campbell continuano a ispirare le eccellenze italiane. Vederle di nuovo insieme sulla stessa passerella sembra un sogno impossibile, ma un originale tributo, in occasione della Fashion Week milanese, ricompone il trio di modelle più amate di sempre. Sono ispirate a loro, infatti, le ultime creazioni dell'Atelier del gelato Muntoni
-
Agronews
Firmato il piano operativo dall’Animal and Plant Health Inspection Service (Aphis) americano e dal Servizio fitosanitario centrale del Mipaaf per l’export dei prodotti italiani
17/09/2013 18:07
Mele e pere italiane viaggiano verso gli Usa. Grazie infatti alla firma del piano operativo, sottoscritto dall’Animal and Plant Health Inspection Service (Aphis) americano e dal Servizio fitosanitario centrale del Mipaaf, sono cadute tutte le barriere legate all’export dei prodotti italiani. Con l’intesa – si legge in una nota- è stata portata a termine un’intensa attività di verifica e controllo con le competenti autorità statunitensi, che ha coinvolto numerose realtà produttive italiane, individuate in accordo con le relative associazioni dei produttori, per l’apertura di questo importante mercato.
-
L'indirizzo
Dall'esperienza di due grandi realtà imprenditoriali nasce a Bologna il ristorante dove si può mangiare con gusto senza dimenticare la salute
17/09/2013 16:41
Biologici si nasce, non si diventa. E’ proprio il caso di dirlo gustando i piatti di “Alce Nero – Berberè Light Pizza & Food”, il nuovo ristorante appena inaugurato a Bologna in via Petroni 9, che è anche pizzeria e bottega biologica. Già nel nome la garanzia di qualità: Alce Nero è un marchio che rappresenta oltre mille tra agricoltori e apicoltori, che coltivano biologico fin dagli anni Settanta, con un paniere di oltre 200 prodotti, mentre Berberè replica il successo già incassato con la pizzeria – bistronomic ( il giusto mezzo tra il concetto di bistrot e la gastronomia, con l’occhio al portafoglio, ndr) aperta due anni fa nel lifestyle shopping centre Le Piazze di Castel Maggiore
-
Agronews
16/09/2013 18:51
Si chiamerà “Emilia Wine” il nuovo polo del vino reggiano frutto dell’integrazione fra le tre storiche cantine sociali di Reggio Emilia, Arceto, Prato e La Nuova di Correggio. La nuova realtà, che è già operativa per la vendemmia in corso, associa oltre 700 produttori e concentra un terzo di tutta la produzione vitivinicola di Reggio Emilia, pari a 350.000 quintali di uve lavorate.
-
Agronews
Il Cda del gruppo di Collecchio ritiene troppo rischiosa l'operazione di acquisto della società carioca vista la difficoltà economica in cui si trova
16/09/2013 18:08
L’affare per l’acquisto del gruppo brasiliano Lacteos do Brasil non si fa più. Il Consiglio di amministrazione (Cda) della Parmalat, dopo l’annuncio di agosto, ha ufficializzato, a seguito di un attento esame della problematica, di non voler più continuare la trattativa con l’azienda che detiene il marchio Parmalat in Brasile. La decisione dell'azienda di Collecchio sembra motivata dal fatto che il gruppo carioca è in una pessima situazione finanziaria, tanto che aveva chiesto accesso alla protezione dalla bancarotta e i suoi creditori avevano sospeso qualsiasi decisione fino al 30 settembre, in attesa di conoscere l'offerta di Parmalat
-
Agronews
16/09/2013 14:56
Gran finale con il vino tricolore alle celebrazioni dei 60 anni dell’Institute of Masters of Wine (IMW), che si aprono oggi a Londra. Sarà, infatti, l’Istituto Grandi Marchi a chiudere, il 19 settembre, la quattro giorni di eventi - tra seminari e degustazioni - per la ricorrenza della nascita dell’accademia mondiale che forma i più influenti e preparati esperti del vino dei cinque Continenti.
-
Agronews
15/09/2013 14:49
E’in programma giovedi 19 settembre a Milano "Apéritif à la française". L’iniziativa mondiale ,organizzata dal Gruppo Sopexa dalle ore 19.00 presso The Hub Hotel (Via Privata Polonia 10) ha l’obiettivo di promuovere i marchi e le aziende agro – alimentari francesi
-
Agronews
Le importazioni nel 2013 dello champagne in Italia, dall’inizio della crisi economica-sono calate del 65 per cento rispetto al 2008. Per Capodanno saranno stappate attorno ai 5,5 milioni bottiglie rispetto alle 16,3 milioni di cinque anni fa
15/09/2013 13:20
Per lo champagne c’è poco da ridere. Secondo l’ultima analisi della Coldiretti le importazioni nel 2013 delle bollicine francesi in Italia, dall’inizio della crisi economica, sono calate del 65 per cento rispetto al 2008. Il dato calcolato sulla base dei dati Istat relativi alla prima metà dell’anno, permette di dire che per fine anno saranno stappate attorno ai 5,5 milioni bottiglie di champagne rispetto alle 16,3 milioni arrivate in Italia nel 2008
-
Agronews
14/09/2013 14:59
Sarà in onda domani alle 21.30 su Rai Storia (ch. 54 del digitale terrestre e ch.23 Tivu'Sat) "Cosi' mangiavamo e'Be". Il documentario, della nuova puntata di "Punti di vista", racconta la storia degli ultimi cinquant’anni del Paese , osservandone trasformazioni e mutamenti sociali, politici e di costume, attraverso un’ottica tutta alimentare, per mezzo dell’indagine delle abitudini culinarie degli italiani nel corso dei decenni.