Agronews

• Arriva My Business Cibus, il motore di ricerca dell’italian food

  20/05/2020 10:39

  Oltre 2.000 aziende presenti, più di 100.000 prodotti catalogati e una quantità di buyer di settore coinvolti superiore a 10.000. Sono alcuni dei numeri di My Business Cibus, la nuova piattaforma realizzata da Aicod per Fiere di Parma, progettata per consentire agli operatori professionali di conoscere e selezionare tutti i prodotti, anche i più nuovi, delle aziende espositrici di Cibus, per 365 giorni l’anno.

• Giornata mondiale delle api, celebrazione il 20 maggio

  19/05/2020 16:22

  Il 20 maggio si celebra la Giornata mondiale delle api. L'evento, istituito dalle Nazioni Unite, intende sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza di questi insetti che, con la loro opera di impollinazione, sono responsabili direttamente ed indirettamente di circa il 70% di frutta e verdura che troviamo sulle nostre tavole e del 90% di piante e fiori selvatici sulla terra.

• Coronavirus: il vino ha aiutato a combattere l'ansia

  E' quanto emerge da una ricerca realizzata dall'associazione 'Donne e qualita' della vita' in collaborazione con il movimento 'Io sto con il made in Italy', secondo cui il vino avrebbe una fondamentale funzione terapeutica a livello psicologico

  

  19/05/2020 14:20

  Un bicchiere aiuterebbe a combattere l'ansia da Covid essendo alimentatore di positivita' e di ottimismo. E' quanto emerge da una ricerca realizzata dall'associazione 'Donne e qualita' della vita in collaborazione con il movimento 'Io sto con il made in Italy', secondo cui il vino avrebbe una fondamentale funzione terapeutica a livello psicologico. In questi due mesi di lockdown forzato gli italiani, pur gravati dalle difficili condizioni economiche, hanno comunque continuato a bere e acquistare vino

• Ibimet-Cnr: le ciliegie sono il frutto più apprezzato alla vista e per il gusto

  19/05/2020 12:55

  Le ciliegie sono il frutto più apprezzato alla vista e per il gusto. È l 'esito del sondaggio realizzato dall'Ibimet-Cnr di Bologna su un campione di oltre 500 consumatori (ripartiti tra 45% di uomini e 55% di donne, di una fascia di età compresa in massima parte tra i 25 e i 55 anni). I risultati indicano che il 28% delle donne e il 24% degli uomini ha indicato al primo posto come impatto visivo le ciliegie. Dalla stessa indagine è anche emerso che le ciliegie sono considerate anche il frutto più buono

• Dieta Mediterranea: Assitol e Aibi promuovono “Io riparto da Pane&Olio”

  19/05/2020 12:36

  A dieci anni dal riconoscimento dell’Unesco, Assitol e Aibi celebrano il mese internazionale dedicato alla dieta mediterranea, invitando a valorizzare i suoi alimenti simbolo, come il pane fresco artigianale e l’olio extra vergine d’oliva, anche nella “nuova normalità”.

• Downton Abbey, arriva il libro ufficiale dei cocktail

  19/05/2020 12:32

  E’ dedicato alla scoperta degli iconici cocktail che hanno accompagnato i protagonisti a partire dal primo dopoguerra il nuovo volume edito in Italia da Panini Comics. Nel libro, con i testi di Lou Bustamante e i contributi di Annie Grey e Julian Fellowes, le ricette dei cocktail sono raggruppate in sezioni, in base ai diversi momenti e situazioni sociali e ogni drink è corredato da un’indicazione sul bicchiere da usare per servirlo al meglio.

• Legambiente lancia "save the queen" per tutela api

  18/05/2020 14:41

  "Save the queen" e' la campagna firme per salvare le api, informare i cittadini, fare rete con i territori e sensibilizzare il mondo istituzionale per mettere in campo interventi concreti di tutela, lanciata da Legambiente. Dieci le azioni al centro dell'iniziativa per tutelare, insieme ad apicoltori, aziende agricole e cittadini questi preziosi impollinatori oggi a rischio. Tra queste: biomonitoraggio, adozione di un'arnia, piu' orti urbani, accordi a sostegno delle imprese virtuose

• Fase 2: chef Perbellini resta chiuso, "troppe incertezze"

  Il ristorante veronese due stelle Michelin Casa Perbellini resterà chiuso almeno fino a settembre.

  18/05/2020 14:34

  Le incertezze del mercato rischiano di avere la meglio su tutte le linee guida, direttive e ordinanze del Fase 2. A maggior ragione se si lavora con il lusso. Cosi' Casa Perbellini, ristorante veronese a due stelle Michelin dello chef Giancarlo Perbellini, restera' chiuso almeno fino a settembre. "Non possiamo riaprire con questo livello di incertezza. -ha spiegato lo chef - si tratta di un locale con costi altissimi e che lavora solitamente per il 35/40% con il turismo. Ora manca il turismo e non riusciamo ad immaginare se l'economica si riprendera', quando e come. Come facciamo a riaprire?".

• Confcommercio: dal naufragio coronavirus salvi gli alimenti

  Ad aprile, in pieno lockdown, il crollo generalizzato dei consumi è del 47,6%

  

  18/05/2020 14:23

  Sono molto pochi i segmenti che sono riusciti a registrare un segno positivo nei consumi nel mese di aprile, in pieno lockdown. A fronte del crollo generalizzato del 47,6%, i settori con consumi in crescita sono stati l'alimentazione domestica, le comunicazioni e l'energia, rileva l'Ufficio Studi di Confcommercio nella sua congiuntura pubblicata. Da oggi possono riaprire circa 800 mila imprese.

• Coldiretti, riapertura ristoranti vale 20 miliardi

  16/05/2020 14:37

  L'attesa riapertura di bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie e gelaterie ha un effetto valanga sull'agroalimentare nazionale con la ripresa degli acquisti di cibi e bevande che vale almeno 20 miliardi all'anno a pieno regime. E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento all'attesa riapertura lunedi' 18 maggio delle attivita' di ristorazione decisa dal Governo con l'accordo delle Regioni.