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15/04/2020 19:02
Non solo ristoranti. Deliveroo è aperto e, nei giorni di lockdown, corre in aiuto degli italiani costretti a casa. La piattaforma leader dell’online food delivery estende in questo periodo- informa una nota- il proprio servizio alle consegne da supermercati, dando la possibilità di ordinare, attraverso la App, anche prodotti alimentari.
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Il Parlamento europeo mettera' inoltre a disposizione alcuni veicoli per agevolare il trasporto del food
15/04/2020 18:53
Il Presidente del Parlamento europeo, David Sassoli, ha visitato oggi le cucine del Parlamento europeo, appositamente riaperte per distribuire 1000 pasti al giorno ai senzatetto, bisognosi di aiuto e operatori della sanita' che lavorano per fronteggiare l'emergenza Covid-19. Il Parlamento europeo mettera' inoltre a disposizione alcuni veicoli per agevolare il trasporto di medici, infermieri e assistenti sociali nel tragitto verso gli ospedali e per facilitare la distribuzione dei pasti.
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Il desiderio è espresso dal 43% degli italiano secondo quanto delineato dall’ Osservatorio Lockdown realizzato da Nomisma
14/04/2020 18:57
E’ il pensiero che più di altri “risuona” nella testa degli italiani in questo periodo della quarantena: andare a cena fuori una volta terminata l’emergenza. A pensarla così è il 43% dei connazionali. Tra le altere voglie risultano esserci un viaggio per 1 italiano su 3 da fare nel 70% in Italia. Al primo posto c’è il desiderio di riabbracciare i propri cari con il 49%. Lo delinea l’ Osservatorio Lockdown realizzato da Nomisma per la ripresa economica su "come siamo cambiati e come devono cambiare di conseguenza le aziende". Viene precisato inoltre che il desiderio di mangiare fuori degli italiani ha portato negli ultime 21 giorni "3 italiani su 4 ad ordinare cibo da asporto, in particolare il 64% ha preferito pasti pronti con consegna a domicilio.
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14/04/2020 12:24
In un periodo in cui il distanziamento sociale è prioritario affinché la situazione di emergenza possa contenersi, Aspi - Associazione Sommellerie Professionale Italiana lancia un forte messaggio di vicinanza lungo tutto lo stivale attraverso l’iniziativa Aspi At Home - #AndràTuttoBene. Con eventi, lezioni virtuali e degustazioni a distanza,
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Secondo l’analisi di Pambianco sui fatturati dei primi dieci gruppi del vino tricolore (dati di pre consuntivo), la crescita è stata del 2% per le realtà di fascia commerciale e del 5% in ambito premium
14/04/2020 12:06
La positività dell’ultimo anno del vino , con il record storico dell’export italiano pari a 6,4 miliardi, si è notato anche fra i leader di comparto. Secondo l’analisi di Pambianco sui fatturati dei primi dieci gruppi del vino tricolore (dati di pre consuntivo), la crescita è stata del 2% per le realtà di fascia commerciale e del 5% in ambito premium. Cantine Riunite & Civ si conferma leader assoluto con 624 milioni di ricavi, otto in più del 2018; il motore è stato rappresentato dalla controllata Gruppo Italiano Vini, che con i suoi 19 marchi di fascia medio/alta e alta ha raggiunto da sola un fatturato di 406 milioni contro i 388 dell’esercizio precedente.
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13/04/2020 15:18
Carciofi, asparagi, uova, farina, ricotta, fragole. Sono solo alcuni degli ingredienti nella lista della spesa per iniziare a cucinare con gli Agrichef di Cia-Agricoltori Italiani. Parte, infatti, con l’arrivo di Pasqua, la rassegna delle video-ricette realizzate dai cuochi contadini di Cia direttamente nelle cucine degli agriturismi associati, per mettersi ai fornelli insieme e preparare un piatto tipico o tradizionale, in un momento in cui tutte le famiglie italiane sono costrette a casa dall’emergenza Coronavirus.
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Un boom favorito dal ritorno ai fornelli con la chiusura forzata tra le mura domestiche ma anche dalla necessita' di colmare il vuoto lascito dal distanziamento sociale
13/04/2020 15:03
Con le famiglie costrette a casa dall'emergenza pandemia e la voglia di condividere in qualche modo il grande ritorno nelle cucine di casa, quasi 1 italiano su 5 (18%) ha mandato ad amici e conoscenti, o messo sui social, i selfie con immagini dei piatti che ha preparato o portato in tavola durante il lungo weekend di festa. E' quanto emerge dall'indagine Coldiretti/Ixe' sulla Pasqua degli italiani al tempo del coronavirus che evidenzia come la quarantena abbia amplificato la voglia di comunicare anche con scatti compulsivi con i telefonini per immortalare quello che c'e' in tavola, postando poi il tutto sui social network o usando chat per diffondere i risultati della propria o altrui fatica
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11/04/2020 14:37
Dalle elaborazioni di Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) sulle rilevazioni effettuate dalle Borse Merci, le Camere di commercio e le Commissioni Uniche Nazionali risulta evidente che, quest’anno, i prezzi della carne non hanno subito contraccolpi dovuti alla corsa a determinati acquisti nel periodo pasquale. Per quanto riguarda la carne di agnello non è stato registrato un incremento dei prezzi all’ingrosso che tipicamente si verifica nella settimana pre-pasquale a causa dell’aumento della domanda di questa carne. La chiusura di ristoranti e agriturismi ne ha inoltre rallentato la vendita.
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11/04/2020 14:30
Nonostante il periodo particolare, sulle tavole degli italiani a Pasqua frutta e verdura non mancheranno. Dalle elaborazioni di Borsa merci telematica italiana (Bmti) sui dati rilevati questa settimana nei mercati all’ingrosso appartenenti alla Rete di imprese Italmercati, è evidente un aumento delle commercializzazioni causato da una forte crescita della domanda che ha inevitabilmente colpito l’andamento dei prezzi all’ingrosso di alcuni prodotti.
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11/04/2020 14:23
Quasi duemila bottiglie di Asti e di Moscato d’Asti docg e di Brachetto d’Acqui docg in dono alle associazioni e alle strutture regionali e locali che si occupano di fornire assistenza e generi alimentari a singoli e famiglie che l’emergenza Covid –19 ha messo in gravissime difficoltà economiche.