Agronews

• Coronavirus: Fipe, si' a flashmob bar e ristoranti in protesta

  28/04/2020 17:30

  La Fipe-Confcommercio sostiene il flashmob che questa sera alle ore 21 vedra' alcuni ristoranti italiani in rappresentanza di tutti i bar, pasticcerie, caffe', trattorie, osterie e ristoranti d'Italia, accendere le luci dei loro locali "per farsi vedere da una politica lenta e cieca verso i bisogni del settore". "Questa - sottolinea il presidente di Fipe, Lino Enrico Stoppani - e' una iniziativa che accompagna l'attivita' istituzionale della Federazione nel rappresentare i danni, i bisogni, le aspettative e le drammatiche prospettive di un settore tra i piu' danneggiati, visto che e' stato il primo costretto a chiudere e sara' l'ultimo (purtroppo) a riaprire.

• “The Family, ristoratori uniti per te”, arriva kit fai-da-te per ricette chef

  28/04/2020 12:24

  Dal 23 aprile con un semplice click sulle App delle società di delivery (Deliveroo, Glovo, Just Eat, Uber Eats) arrivano a casa gli ingredienti freschi e di qualità per preparare in pochi minuti ricette creative e gustose o i piatti etnici preferiti. “The Family, ristoratori uniti per te”, la piattaforma della startup italiana Food-Tech, aiuta i cittadini milanesi (ma non solo) e la ristorazione a ‘superare’- spiega una nota- i limiti imposti dal lockdown da coronavirus.

• Unicredit: 10 milioni a pastificio Di Martino, operazione con Sace

  27/04/2020 15:29

  A seguito del protocollo di collaborazione siglato con Sace per sostenere la liquidita' delle imprese italiane colpite dall'emergenza Covid-19, UniCredit ha deliberato un finanziamento da 10 milioni a favore del Pastificio Di Martino, prima operazione nell'ambito del programma 'Garanzia Italia' di Sace.

• Coldiretti, stop ristoranti costa 5 miliardi di cibi e bevande

  La spesa degli italiani per pranzi, cene, aperitivi e colazioni fuori casa prima dell'emergenza coronavirus era pari al 35% del totale dei consumi alimentari degli italiani per un valore di 85 miliardi

  

  27/04/2020 15:21

  La chiusura forzata di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha un effetto a valanga sull'agroalimentare nazionale con il valore dei mancati acquisti in cibi e bevande per la preparazione dei menu che sale a 5 miliardi per effetto del lockdown prolungato al primo giugno. E' quanto emerge dall'analisi della Coldiretti che sottolinea l'importanza della possibilita' di aggiungere la vendita per asporto, a partire dal 4 maggio, alle consegne a domicilio.

• Gluten free e lactose free trainano le vendite di un paniere con 12.000 referenze

  Un italiano su cinque compra senza glutine e uno su quattro senza lattosio, spesso indipendentemente da intolleranze accertate, anche se il trend delle intolleranze è in espansione.

  

  25/04/2020 18:08

  L’universo dei prodotti free from è sempre più rappresentato offrendo, ai consumatori, un paniere che sfiora i 12.000 prodotti (Fonte: OI Osservatorio Immagine Nielsen GSI Italy), con una incisiva presenza dei bio free from. In particolare un italiano su cinque compra senza glutine e uno su quattro senza lattosio (Fonte: Eurispes), spesso indipendentemente da intolleranze accertate, anche se il trend delle intolleranze è in espansione

• Coronavirus, arriva protocollo sicurezza Fipe

  25/04/2020 16:10

  Un metro di distanza tra i tavoli e mascherine al personale di sala e cucina, come da indicazioni delle autorità sanitarie. Accessi differenziati, dove possibile, per i clienti in entrata e quelli in uscita, pagamenti preferibilmente digitali direttamente al tavolo, monitoraggio quotidiano delle condizioni di salute dei dipendenti, pulizia e sanificazione dei locali, gel igienizzante a disposizione di tutti.

• Parmigiano Reggiano vince contro Campbell's: il colosso americano cambia le etichette dei suoi prodotti

  24/04/2020 14:32

  Il colosso americano delle zuppe Campbell’s (fatturato di 8 miliardi l’anno) ha comunicato di accettare le richieste del Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano di eliminare dalle etichette dei suoi prodotti qualsiasi riferimento al Re dei Formaggi.

• Coronavirus: arriva la cambiale agraria e della pesca

  Ismea ha deliberato uno stanziamento di 30 milioni di euro per credito immediato e a tasso zero

  

  24/04/2020 14:17

  Per venire incontro alle difficoltà delle aziende agricole e della pesca, ed in particolare di quelle colpite dalla crisi per la elevata deperibilità del loro prodotto e per la chiusura dei normali canali commerciali, il Consiglio di Amministrazione dell’Ismea ha deliberato uno stanziamento di 30 milioni di euro. I fondi serviranno ad erogare mutui di importo fino a 30 mila euro a tasso zero con una durata di 5 anni, di cui i primi 2 anni di preammortamento.

• Alessandro Borghese è ambassador dell'Asti e del Moscato docg

  24/04/2020 09:30

  Chef Alessandro Borghese è ambassador dell'Asti e del Moscato Docg. La nomina è con il nuovo piano di comunicazione e promozione varato dal Consorzio di tutela. "La collaborazione con Borghese, uno dei cuochi italiani più innovativi, apprezzati e popolari,- spiega il presidente del Consorzio Romano Dogliotti

• Al via campagna #mangiaebeviitaliano a sostegno della ristorazione italiana

  23/04/2020 20:54

  Parte oggi #mangiaebeviitaliano la campagna nazionale di “sensibilizzazione enogastronomica” per la promozione e la valorizzazione del Made in Italy a sostegno della ristorazione italiana, promossa dal magazine online MangiaeBevi.it in partnership con il portale PostodelCuore.com. #mangiaebeviitaliano scende in campo al fianco dei ristoratori italiani per offrire loro un sostegno, in un momento molto difficile e delicato.