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Sabato 1 giugno si svolge la Giornata mondiale del latte. L’iniziativa è tesa a valorizzare un prodotto dall’alto valore nutrizionale e dalla bassa densità energetica. Nel 2012 i consumi mondiali hanno raggiunto i 201 miliardi di litri
28/05/2013 15:10
E’ giunto alla sua 13esima edizione il “World Milk Day”. L’appuntamento, patrocinato dalla Fao per sensibilizzare i consumatori sul ruolo e sull’importanza del latte e delle sue mille forme, (formaggi, panna, burro,yogurt), consente di segnalare che nel 2012 i consumi mondiali hanno raggiunto i 201 miliardi di litri. In Italia il latte si conferma la bevanda più diffusa dopo l’acqua.
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27/05/2013 20:23
Confermato l’impegno della Commissione europea "nella gestione sostenibile dello stock di tonno rosso durante la stagione principale di pesca 2013 nel Mediterraneo e nell'Atlantico orientale". Il periodo, che va dal 26 maggio al 24 giugno, corrisponde alla stagione in cui i pescherecci a circuizione e le grandi imbarcazioni sono autorizzati a pescare il tonno rosso
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27/05/2013 20:16
Continuano gli investimenti finanziari del Gruppo alimentare Ferrero in Camerun. E’ infatti stata annunciata la realizzazione di un secondo stabilimento produttivo nella regione del Sud-Ovest del Paese, con l'impiego di 250 dipendenti. A riferirlo è l’Ecofin nel corso di un incontro che rappresentanti del gruppo hanno avuto, a Yaounde', al Ministero dell'Economia, alla presenza dell'ambasciatore d'Italia, Stefano Pontesilli.
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27/05/2013 18:43
Quarto round per il Siaft 4 (Southern Italy AgriFood and Tourism), progetto sull’internazionalizzazione delle piccole e medie imprese del Centro-Sud Italia. Il Siaft ha organizzato una maratona dedicata al vino a Chieti e Cosenza, dal 27 al 29 maggio, con oltre 500 appuntamenti B2B per 80 aziende vitivinicole, molte delle quali non hanno mai esportato e che potranno così approcciare i mercati esteri.
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27/05/2013 14:14
Poli.design, Consorzio del Politecnico di Milano presenta la I edizione del corso in Wine Design, il primo Corso di Alta Formazione dedicato al progetto del “sistema vino”. Secondo una recente ricerca, gli italiani- si legge in una nota - privilegiano nella scelta del vino i marchi certificati
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Sulla base di un monitoraggio Unaprol il 45% delle intervistate possiede un diploma di scuola media superiore, il 22% ha la licenza media inferiore, il 13% la licenza elementare, il 19% sono dottoresse
27/05/2013 11:29
Le donne in olivicoltura rappresentano il 30% dell’imprenditoria agricola del nostro Paese. Il monitoraggio del settore femminile, effettuato da Unaprol, nell’ambito delle attività cofinanziate dal reg. 867/08, evidenzia che il 45% delle intervistate possiede un diploma di scuola media superiore; il 22% ha la licenza media inferiore. Solo il 13% la licenza elementare, mentre il 19% possiede una laurea.
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Il paese del Dragone intende tutelare le proprie produzioni con l’avvio di un'indagine antidumping nei confronti dei prodotti di provenienza europea. Il gigante asiatico è al quinto posto nella classifica dei maggiori bevitori
26/05/2013 21:18
La spada di damocle dei dazi si abbatte sull’aumento record del 42 per cento nel primo bimestre delle esportazioni di vino italiano in Cina dove si è registrato il piu’ elevato tasso aumento del pianeta nei consumi che hanno raggiunto i 18 milioni di ettolitri, con il gigante asiatico che si classifica al quinto posto tra i maggiori paesi bevitori. E’ l'allarme lanciato dalla Coldiretti in occasione della conclusione di Cantine Aperte nel sottolineare che il boom del vino è il frutto dell’aumento delle importazioni dell’8 per cento per un valore di 3,4 milioni di ettolitri nel 2012 ma soprattutto della produzione interna che la Cina ora intende tutelare con l’avvio di una indagine antidumping nei confronti del vino di provenienza europea che rappresenta il 58,7% del totale delle importazioni nei primi due mesi del 2013,
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25/05/2013 15:51
Arriva a Roma, nella cornice dell’evento ippico di Piazza di Siena, “Taste Orvieto. Wine and food experience”, il claim con cui il Palazzo del Gusto di Orvieto presenta dal 23 al 26 maggio le eccelleze enogastromiche del territorio ternano e dell’orvietano. L’esposizione è allestita all’interno del Villaggio Ospitalità
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24/05/2013 19:20
L’Italia non può imporre una aggiuntiva procedura di autorizzazione per la messa a coltura di mais Ogm (il Mon810) già autorizzato dall’Ue in virtu' di procedure comunitarie, e neppure sanzionare penalmente colui che non vi si adegua. E’ quanto previsto un'ordinanza della Corte di giustizia Ue nell'ambito del procedimento penale a carico di Giorgio Fidenato, accusato di aver messo in coltura mais ogm senza previa autorizzazione nazionale.
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24/05/2013 15:03
Tre nuovi prodotti, rappresentativi del patrimonio agroalimentare italiano di qualità, hanno ottenuto il riconoscimento comunitario come Indicazione Geografica Protetta (IGP): il “Panforte di Siena”, il “Salmerino del Trentino” e l’”Agnello del Centro Italia”. Le Dop e Igp italiane riconosciute dall’Unione Europea salgono così a 252, a conferma dell’eccellenza dei prodotti del panorama agroalimentare italiano.