La catena di ristoranti del Sub-Sandwich può contare su 33.749 contro i 32.737 della catena degli hamburger
07/03/2011 20:22
La catena di ristoranti Subway sorpassa McDonald's e diventa il leader della ristorazione veloce. Stando agli ultimi dati censiti Subway alla fine dello scorso anno registra
07/03/2011 18:12
Risultati eccellenti per il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop nella prima missione in estremo oriente. Migliaia i visitatori e gli operatori di settore che, in questi giorni, durante il Foodex di Tokyo, hanno visitato lo stand campano e degustato l’oro bianco italiano.
07/03/2011 17:55
Undici Vini, undici giorni. Dal 9 al 19 marzo, le undici etichette top del Lazio incoronate da Slow Food sbarcano all’Enoteca regionale di Via Frattina gestita dall’Agenzia regionale
La scarsità dell'offerta e l’impennata dei prezzi su scala mondiale mette a serio repentaglio -segnala UnionAlimentari-Confapi- la sopravvivenza delle attività
07/03/2011 15:05
La crisi rischia di schiacciare pericolosamente i piccoli e medi pastifici italiani. A segnalarlo sono i rappresentanti di UnionAlimentari-Confapi preoccupati per le quotazioni delle materie prime, quali la semola di grano duro che sono in continuo rialzo e la situazione si presenta simile a quella vissuta dal settore nel 2007, quando l’incremento dei prezzi toccò i massimi storici e come conseguenza si registrò la crisi di molti piccoli pastifici se non addirittura la loro chiusura”.
In occasione dell’assegnazione della sede dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare una frase del Premier Berlusconi sul piatto tipico finnico ha comportato un incidente diplomatico che non era risolto dal 2001
06/03/2011 14:36
E’ pax culinaria tra Italia e Finlandia. Dopo le schermaglie del 2001 per la destinazione della sede dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare che ha visto in corsa Parma e Helsinki, il premier Silvio Berlusconi ha sancito la fine dell’ostilità dopo la vittoria della città dell’Emilia Romagna. Il tutto era iniziato appunto nel 2001 quando il leader del Popolo delle Libertà (Pdl) cantò vittoria per l’assegnazione dell’Autorità a Parma dicendo dichiarò “ Potevamo dare l'authority per l'alimentazione a gente che mangia la renna marinata?''
05/03/2011 14:45
Dare vita a un accordo di filiera tra i cerealicoltori aggregati, mugnai, pastai e panificatori della Sardegna per ridare valore alla materia prima isolana attraverso la produzione di paste e pani tradizionali ottenuti solo con grano locale. Tutto questo grazie a premi per gli agricoltori che si aggregheranno, per il soggetto aggregante e per i molitori, pastai e panificatori che sottoscriveranno un piano quinquennale per l’acquisto di grano di qualità
04/03/2011 20:23
Stato di crisi per il suinicolo. E' la richiesta formulata dal presidente della Regione Lombardia Roberto Formigoni e dall'assessore all'Agricoltura Giulio De Capitani della in una lettera congiunta inviata al ministro delle Politiche agricole Giancarlo Galan.
03/03/2011 20:04
Dal 2012 imbottigliamento in Sardegna e un unico soggetto per la gestione delle eccedenze dei vini Doc isolani e per la loro collocazione nel mercato. Inoltre, un premio di 200mila euro per le
Con il decreto approvato dal Consiglio dei ministri possono essere installati impianti che producono al massimo un megawatt
03/03/2011 18:16
Approvato dal Consiglio dei ministri il decreto legislativo di recepimento della direttiva Ue sulle fonti rinnovabili. Il testo che ha avuto il via libera prevede il mantenimento degli aiuti, allo stesso tempo scompare il tetto degli 8.000 MW di fotovoltaico come limite al sostegno economico e giugno si procederà a una rimodulazione del sistema per gli impianti allacciati alla rete dopo il 31 maggio 2011.
La Fao per il 2010-11 prevede un irrigidimento dell'equilibrio di domanda e offerta. Ancora in aumento i prezzi alimentari nel mese di febbraio.
03/03/2011 11:16
I prezzi alimentari mondiali sono ancora saliti in febbraio, per l'ottavo mese consecutivo, con quelli di tutte le derrate monitorate - tranne lo zucchero - ancora in rialzo, ha reso noto oggi la FAO. La FAO per il 2010-11 prevede un irrigidimento dell'equilibrio di domanda e offerta cerealicole globali