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14/08/2010 19:44
In sette mesi sono state chiuse o sequestrate dai Carabinieri dei Nas 780 strutture sulla base di controlli effettuati finalizzati a garantire la sicurezza alimentare. Sono questi i dati forniti dal ministero della Salute su un campione di 2.953 campioni
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16/06/2010 16:33
I sindacati Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil non hanno firmato l'accordo proposto dalla multinazionale Unilever sulla procedura di cessione di ramo d'azienda per il comparto surgelati che fa capo al marchio Findus. È quanto è scaturito dall'incontro che si è tenuto oggi tra i vertici dell'azienda e le organizzazioni sindacali.
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la manifestazione vedrà la partecipazione di ben 88 aziende
16/06/2010 15:33
Ha preso il via la 7ˆ edizione di Vinitaly Russia, che si svolge dal 15 al 17 giugno tra San Pietroburgo e Mosca. Organizzata da Veronafiere, Unione Italiana Vini, Buonitalia Spa e Unaprol, in collaborazione di ICE, la manifestazione vedra' la partecipazione di ben 88 aziende - lo scorso anno erano circa 60 - tra cantine, consorzi e importatori
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Al via la campagna sulla conocenza dei vini a denominazione
13/06/2010 19:21
Dopo il grande successo ottenuto con la campagna media “Controlliamo tutto, tranne con chi lo bevi”, Federdoc (www.federdoc.com) propone una nuova iniziativa dedicata ancora una volta alla corretta informazione e divulgazione per la valorizzazione dei Vini a Denominazione di Origine
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Lo stanziamento nasce dall'intesa siglata a Forlì dall'Assoavi, l'associazione italiana produttori di uova, Intesa Sanpaolo e Mediocredito Italiano
13/06/2010 19:14
Uno stanziamento di 300 milioni di euro per aiutare le imprese del comparto uova nell'adeguamento delle strutture produttive alla nuova normativa europea, che fissa al 31 dicembre 2011 l'adozione di gabbie di maggiori dimensioni
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Il concorso ha visto la partecipazione di vini provenienti da tutte le regioni italiane
13/06/2010 19:04
E' il Passito di Pantelleria Ben Rye' 2008 di Donnafugata, una delle firme enologiche piu' famose di Sicilia, che si aggiudica la gran medaglia d'oro alla "Selezione del Sindaco 2010", il concorso enologico internazionale delle Citta' del Vino con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, unica rassegna vitivinicola che prevede la partecipazione congiunta dell'azienda che produce il vino e del Comune in cui sono localizzati i vigneti
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Prendono il via percorsi formativi per operatori territoriali con lo scopo di assicurare lo svolgimento delle manifestazioni nel pieno rispetto delle leggi
13/06/2010 18:25
La Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi e l'UNPLI, Unione Nazionale delle Pro Loco d'Italia, hanno firmato un protocollo d'intesa. Le due associazioni, spiega una nota dell'Unpli, hanno l'obiettivo comune di promuovere una normativa di promozione e tutela delle sagre "autentiche". Le sagre infatti tendono ad essere oggetto di plagio da parte di quegli organizzatori che preparano sagre per meri fini speculativi creando confusione nel consumatore e non promuovono il territorio ne' le tradizioni gastronomiche
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I vini in vendita costituiscono una selezione rappresentativa dell’intera produzione nazionale di qualità
13/06/2010 18:17
Ora il vino di qualità si potrà comprare on line grazie a Enoteca Italiana. Con l’Ente Nazionale Vini - si legge in una nota- sin da oggi si possono acquistare, in modo semplice e veloce, i migliori nettari d’Italia entrando nel sito www.enotecawineshop.it (oppure www.enoteca-italiana.com e cliccando sulla voce “Enoteca wineshop”)
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Sostituisce Patrizio Cencioni
13/06/2010 18:09
Ezio Rivella, astigiano, 77 anni, è stato eletto presidente del Consorzio dei produttori del Vino Brunello di Montalcino, dal consiglio direttivo. Sostituisce il presidente uscente Patrizio Cencioni. Cavaliere del Lavoro dal 1985, presidente del Comitato Nazionale Vini Doc, dell'Unione Italiana ed Internazionale degli Enologi, nonchè vicepresidente dell'Office International de la Vigne et du Vin di Parigi, Rivella oggi è produttore a Montalcino dov'è presidente dell'azienda Pian di Rota
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La quantità stimata è di 41.000 forme
13/06/2010 18:03
Al via il bando dell'Agea (Agenzia per le erogazioni in agricoltura) per il ritiro di Parmigiano Reggiano da destinare agli indigenti residenti nel territorio nazionale. La quantità stimata è di 41.000 forme e comunque equivalente al valore commerciale di 7.091,025 tonnellate di latte scremato in polvere (Smp), valore che ai corsi attuali supera i 16 milioni di euro Iva esclusa. I quantitativi ritirati saranno così l'1,4% della produzione annua di Parmigiano-Reggiano