Agronews

• Foodora, il piatto gourmet arriva in bicicletta

  19/11/2015 10:31

  La qualità arriva in bicicletta. Ad assicurarlo è Foodora, il servizio di consegna a domicilio di piatti gourmet. La startup del gruppo tedesco Rocket Internet fondata a Monaco nel 2014 soddisfa la richiesta del clienti in trenta minuti. Il servizio, già partito a Milano e Torino si amplierà nei prossimi mesi nel territorio della penisola. La commissione per l’ordinazione è di 2,90 euro. Da settembre ad oggi- si legge in una nota- i ristoranti che hanno scelto Foodora sono aumentati del 20%.

• Compie cent'anni il grano duro Senatore Cappelli

  18/11/2015 16:48

  Compie un secolo la varietà di grano duro Senatore Cappelli, uno dei più importanti risultati dell`opera di miglioramento genetico del genetista Nazareno Strampelli. Il compleanno sarà festeggiato dal Crea, il centro di ricerca per la cerealicoltura, con un convegno a Foggia dal titolo "1915-2015 il grano duro Senatore Cappelli compie cent`anni". La varietà è stata rilasciata nel 1915 e prende il nome da Raffaele Cappelli, Senatore di origine abruzzese, che mise a disposizione di Strampelli la Masseria Manfredini a Foggia dove, nel 1919, l`Istituto Nazionale di Genetica per la Cerealicoltura costituì, formalmente, la Stazione Fitotecnica per le Puglie (oggi Centro di Ricerca per la Cerealicoltura del Crea).

• Conegliano-Valdobbiadene è la Città Europea del Vino 2016

  Dopo il Portogallo, con Reguengos de Monsaraz, l’ambito titolo torna in Italia. Per tutto l’anno è previsto un ricco programma di appuntamenti, eventi, manifestazioni culturali ed enogastronomiche che animeranno i 15 Comuni della zona territoriale

  

  18/11/2015 16:33

  E’ Conegliano-Valdobbiadene (Treviso) la “Capitale della Cultura Enologica Europea 2016”. La nomina è stata annunciata stamattina da Recevin, la Rete comunitaria delle 1.000 Città del Vino, riunitasi per l’occasione nella sede del Parlamento Ue, a Bruxelles. Dopo il Portogallo, con Reguengos de Monsaraz Città Europea del Vino 2015, l’ambito titolo torna in Italia. Per tutto l’anno è previsto un ricco programma di appuntamenti, eventi, manifestazioni culturali ed enogastronomiche che animeranno i 15 Comuni del sistema territoriale di Conegliano-Valdobbiadene, l’area in cui si produce il Prosecco Superiore Docg. Il titolo è stato assegnato con la seguente motivazione: il progetto presentato rappresenta al meglio la continuità di una manifestazione che vuole essere al centro dell’attenzione dell’Europa e del mondo nel promuovere la cultura, l’identità, i paesaggi, i territori del vino”.

• #TousAuBistrot, in Italia un minuto di silenzio

  Fipe aderisce alla campagna lanciata dalla guida “Le Fooding" in segno di rispetto per le vittime della strage compiuta nella Capitale francesi dal terroristi dell'Isis. Chiesta l'adesione degli italiani che si recheranno nei ristoranti

  

  17/11/2015 19:35

  L'ora X scatterà alle ore 21,00 di questa sera. La guida “Le Fooding”, in collaborazione con l’associazione dei ristoratori francesi Synhorcat e Hotrec, associazione datoriale leader che rappresenta gli alberghi, i ristoranti e i bar in Europa ha lanciato la campagna #TousAuBistrot in segno di rispetto per le vittime della strage compiuta nella Capitale francesi dal terroristi dell'Isis il 13 novembre scorso. #TousAuBistrot ha alla sua base l'intento di aiutare gli addetti alla ristorazione e i cittadini della capitale francese a ritornare alle normali abitudini di ogni giorno. Il logo della campagna riprende il disegno di “Peace for Paris” con la Torre Eiffel all’interno di in un cerchio nero a ricordare il simbolo della pace, per l’occasione circondato da forchetta e coltello e trasformato in un piatto.

• Palcoscenico capitolino per i vini dei Colli Euganei

  17/11/2015 12:32

  E ‘in calendario nel mese di maggio l’edizione 2016 di Volcanic Wines, il format che riunisce 11 Consorzi e 100 cantine da tutto il Paese. L’appuntamento enologico avrà luogo nei Colli Euganei, territorio situato a sud-ovest della provincia di Padova. L’annuncio è stato fatto nel corso di “Dove il gusto prende forma”, serata romana di degustazione dei vini del Consorzio di Tutela della Doc Colli Euganei dedicata a stampa e operatori del settore.

• Export agroalimentare: il made in Italy cresce di otto punti percentuali

  Nei primi nove mesi dell'anno le esportazioni italiane registrano un bilancio di 27 miliardi. Nel solo mese di settembre il giro d'affari è di 3,2 miliardi, +6% rispetto al 2014

  17/11/2015 12:10

  Tocca quota 27 miliardi di euro l’export agroalimentare Made in Italy nei primi 9 mesi del 2015 con una crescita di 8 punti percentuali rispetto allo scorso anno. A comunicarlo è il Mipaaf in relazione alla diffusione dei dati Istat sul commercio estero. Nella nota del ministero agricolo si sottolinea che nel solo mese di settembre l’ esportazioni superano i 3,2 miliardi con una crescita del 6 per cento rispetto al 2014.

• Il miglior sommelier d'Italia è Andrea Galanti

  16/11/2015 12:13

  Andrea Galanti di Firenze è il Miglior Sommelier d'Italia 2015. Già Miglior Sommelier AIS della Toscana, vincitore del Master del Soave e del Master del Sangiovese, il sommelier fiorentino sale sul gradino più alto del concorso nazionale, affiancato da un altro toscano, Massimo Tortora di Livorno classificatosi secondo assoluto. Andrea Galanti, giovane sommelier professionista, è titolare dello storico negozio di famiglia Gastronomia Galanti a Firenze.

• Agriturismo: il modello italiano fa scuola

  Arriva da AgrieTour la percezione che l'esempio di ospitalità rurale della penisola è sempre più leader di settore e all'avanguardia per la normativa che lo regola. Tra i Paesi seguaci Israele, America Latina, Est Europa, Cina, Nord Africa

  

  15/11/2015 12:10

  Lo Stivale diventa un modello da imitare in materia di ospitalità rurale nel mondo. L’esempio da seguire è soprattutto quello toscano. La conferma che l’Italia agrituristica è il Paese da seguire e imitare arriva da Arezzo dove oggi, 15 novembre, si conclude la quattordicesima edizione di AgrieTour, Salone nazionale dell’agriturismo e della agricoltura multifunzionale che ha totalizzato in tre giorni di esposizione oltre 15mila visitatori. «Il motivo del successo - spiega Carlo Hausmann coordinatore tecnico della manifestazione- crea lavoro stabile in situazioni anche difficili, è uno strumento di promozione sociale, fa in modo che si faccia turismo anche in aree considerate poco agevoli in quanto fuori dalle vie di comuicazione, lontane delle grandi città d'arte. Ma anche perché conserva- incalza- un patrimonio esistente tramandandolo sia per quanto riguarda l'edilizia rurale, sia per la struttura produttiva dell'agricoltura che rischierebbe di scomparire»,

• Il "sole" bacia l'agriturismo italiano. Un miliardo il fatturato del settore

  Il dato economico è stato ufficializzato ad AgrieTour. Le imprese attive sul territorio sono 21mila. Sei milioni gli ospiti delle strutture ricettive in un anno. Presentato il nuovo portale di settore

  

  14/11/2015 12:28

  E’ di un miliardo di euro il fatturato dell’agriturismo italiano. Il dato è stato ufficializzato ad AgrieTour, il Salone nazionale dell’agriturismo e della agricoltura multifunzionale in corso a Fiere Arezzo fino al 15 novembre. L’agribarometro della manifestazione segnala che ad oggi gli ospiti delle 21mila strutture ricettive sono sei milioni in un anno. Tra i maggiori amanti stranieri degli agriturismi made in Italy tedeschi ed inglesi.

• Firmato l'accordo di filiera per valorizzare l'olio italiano

  14/11/2015 11:43

  Un accordo per sostenere il mondo olivicolo. E’ quanto raggiunto da Aipo, Assitol, Assofrantoi, Cno, Federolio, Unapol, Unaprol e Unasco. L’intesa firmata da olivicoltori, fratoiani, industria e commercio prevede il pagamento di 40 centesimi al chilo in più rispetto al prezzo di mercato. L’olio- si spiega in una nota- dovrà possedere un’acidità massima di 0,4 e requisiti chimico fisici migliori rispetto a quelli previsti dalla normativa vigente.