Agronews
Presentato dall’organismo di controllo dei vini di qualità il rapporto 2011-2012 relativo al 75% della produzione a denominazione del Paese
05/12/2012 12:23
Valoritalia conferma la validità del sistema relativo alla normativa europea sull’obbligo della terzietà nel metodo dei controlli perla certificazione dei vini di qualità. Il consuntivo 2012 dell’organismo istituzionale sui dati inerenti l’attività 2011 e i primi dieci mesi del 2012 evidenzia controlli su 176 denominazioni (131 Doc e 45 Docg) con una copertura di circa il 75% della produzione a denominazione del Paese.
Video
Agronews
04/12/2012 17:55
E’ Dennis Metz il miglior sommelier d'Italia. In finale ha battuto Daniele Arcangeli e Valentina Merolli Porretta. Il titolo è stato assegnato a Milano con il concorso ''Miglior Sommelier d'Italia - Premio Franciacorta 2012''.
Food Mania
Consigliate da Enoteca Italiana le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane
04/12/2012 17:07
Come tutti gli anni, anche per il Natale 2012, i grandi protagonisti delle tavole degli italiani saranno le specialità culinarie e enologiche accompagnate da una buona bottiglia di vino da stappare tutti insieme, amici e parenti. Molti dunque i consigli di esperti in queste ore che caldeggiano produzioni a loro care o considerate più meritevoli dal punto di vista della qualità
Filiera Corta
Secondo l’Osservatorio economico vini gli italiani tagliano del 2% gli spumanti. Sul fronte dei prezzi in aumento i rossi e i prosecchi
03/12/2012 14:54
Meno brindisi per il Natale 2012. Gli italiani per le prossime festività ridurranno dell’11% le spese e taglieranno di un 2% gli spumanti. Il carrello alimentare dovrebbe invece rimanere stabile con qualche rinuncia alle confezioni piccole di dolci. L’analisi e la stima è di Giampietro Comolli, presidente dell'Ovse-Osservatorio economico vini.
Food Mania
Premiate con le 5 Sfere dalla rivista Cucina & Vini le top label nazionali
02/12/2012 19:21
Arriva puntuale come un orologio svizzero e come ogni anno la mappatura delle migliori bollicine italiane. A decretare i migliori, anche per il 2013, è Sparkle Bere Spumante, la guida edita da Cucina & Vini, che da oltre un decennio racconta agli appassionati le migliori aziende ed etichette del mondo delle bollicine nazionali
Agronews
01/12/2012 14:52
Si svolgono lunedi' 3 dicembre a Milano le semifinali a porte chiuse del concorso Miglior Sommelier d’Italia. Nel pomeriggio della stessa giornata è prevista la finale nella quale i tre migliori sommelier si contenderanno il titolo di campione italiano, l'ambito tastevin tricolore
Agronews
A seguito dell’accordo di liberalizzazione degli scambi tra l’Unione europea e il Paese del Continente africano gli operatori nazionali stanno già registrando un eccesso di offerta provocata dalle maggiori importazioni dallo Stato magrebino
01/12/2012 13:22
L’accordo con il Marocco sembra cominciare a fare acqua da tutte le parti. Gli accordi di liberalizzazione degli scambi tra l’Unione europea e il Paese del Continente africano, entrati in vigore ad ottobre, danno cenni di debolezza soprattutto per quanto riguarda i mercati dei prodotti ortofrutticoli mediterranei e in particolare del pomodoro”. A livello europeo e nazionale, gli operatori stanno già registrando un eccesso di offerta provocata dalle maggiori importazioni dal Marocco.
Agronews
30/11/2012 20:45
E’ disponibile sul sito internet del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (www.politicheagricole.it) la graduatoria dei progetti presentati al Mipaaf per accedere ai fondi quota nazionale per il contributo alle azioni di promozione sui mercati dei Paesi terzi, previsti dalla Ocm vino comunitaria
Filiera Corta
A novembre il tasso per i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza è del 3,5% contro il 4% di ottobre
30/11/2012 18:48
A novembre il rincaro annuo del cosiddetto carrello della spesa, i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza (da cibo a carburanti), e' del 3,5%, un rialzo superiore all'inflazione (2,5%), ma inferiore rispetto a quanto segnato a ottobre (4,0%). Lo rileva l'Istat nelle stime, aggiungendo che su base mensile si registra un calo (-0,1%).
Agronews
La Commissione europea ha annunciato il completamento del progetto bilaterale “10+10” tra l’Unione europea e la Cina che prevede il reciproco riconoscimento di 10 denominazioni nei rispettivi territori
30/11/2012 16:12
Grana Padano e Prosciutto di Parma diventano cinesi. La Commissione europea ha infatti annunciato il completamento del progetto bilaterale “10+10” tra l’Unione europea e la Cina, che prevede il reciproco riconoscimento di 10 denominazioni nei rispettivi territori. In base all’accordo le Dop Grana Padano e Prosciutto di Parma sono iscritte nel registro ufficiale cinese delle indicazioni geografiche dell'Aqsiq