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19/11/2012 14:32
Avrà luogo giovedì 22 novembre, presso la Città del Gusto del Gambero Rosso di Roma, la cerimonia di premiazione della IXª edizione del premio “Gruppo del Gusto” della Stampa Estera
Il premio è stato ideato per far conoscere quelle realtà, quegli uomini e quelle donne che con le loro storie e il loro operato hanno svelato le tante anime della grande tradizione enogastronomica e agroalimentare italiana
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19/11/2012 13:21
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cuvée Extra Dry Carpenè Malvolti eletto Miglior Prosecco dell'anno all'International Wine & Spirits Competition di Londra, concorso internazionale fondato nel 1969 ed oggi presieduto da Mauricio González Gordon, considerato il più importante al mondo
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Cresce la reputazione vitivinicola dell’Italia. Nel 2011 i vini Made in Italy sono stati quelli che hanno avuto un aumento maggiore di volumi importati rispetto ai concorrenti esteri:dal 4 mln a 13,7 mln di litri
19/11/2012 12:14
Agroalimentare e Irlanda, un binomio che ha sempre riportato nell'immaginario collettivo l'idea dell'Irlanda come paese produttore di formaggi, whiskey, carne, pesce e birra, naturalmente. Eppure l'Irlanda, tradizionalmente vocata al consumo di birra e whiskey, ha sviluppato un interesse crescente per il vino il cui consumo è aumentato notevolmente nell'ultimo decennio.
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Il dato è emerso nel corso della seconda edizione del Forum Dieta Mediterranea organizzato dalla Camera di Commercio di Imperia in collaborazione con il Consiglio oleicolo internazionale e l'Associazione nazionale Città dell'Olio
18/11/2012 15:16
Negli ultimi 100 anni i terreni agricoli si sono ridotti di 10 milioni di ettari, passando da 23 ai 13 milioni di ettari. E’ quanto emerge da una ricerca commissionata recentemente dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio relativa all'abbandono delle campagne.
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L'ultimo report Istat di settembre evidenzia un calo generalizzato dei prodotti made in Italy sui mercati esteri tranne che per gli agricoli che crescono del 5,4%
17/11/2012 16:27
L’alimentare convince i mercati esteri più delle auto. Più in generale è però tutto l’export agricolo a vincere su tutti gli altri settori A sotenerlo è un’analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio estero a settembre, che registrano in media e in maniera globale un calo record del 4,2%, (il peggior dato dal 2009) e un aumento del 5,4% delle spedizioni di prodotti agricoli e dell'1,1% di quelle degli alimentari e delle bevande.
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16/11/2012 21:15
Approvati dalla Commissione europea due programmi di promozione, che rientrano nell’ambito del Regolamento comunitario relativo alle ‘Azioni di informazione e di promozione dei prodotti agricoli sul mercato interno e nei mercati dei Paesi Terzi’ (Regolamento CE del Consiglio 3/2008).
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Via libera del Consiglio dei Ministri al disegno di legge teso alla valorizzazione e al contenimento del consumo delle aree agricole
16/11/2012 20:53
Approvato dal Consiglio dei ministri in via definitiva, dopo aver acquisito il parere favorevole della Conferenza unificata, il disegno di legge per la valorizzazione delle aree agricole e di contenimento del consumo del suolo. "L' opportunità dell' intervento - si legge nella nota di Palazzo Chigi - è quanto mai attuale alla luce dei gravissimi fenomeni alluvionali degli ultimi giorni".
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15/11/2012 21:07
Presentata a Milano la 58esima edizione della Guida Michelin. Molte le novità entrate nella “rossa” dedicata alla qualità culinaria. Premiato con le tre stelle in particolare è il cuoco brianzolo Enrico Crippa con il suo 'Piazza Duomo' di Alba (Cuneo. Perde quota invece'Al sorriso', in provincia di Novara, che perde una stella ma con i sei ristoranti del 2012 che invece resistono e si riconfermano, le cucine italiane tristellate restano comunque sette in totale
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Sulla base delle stime preliminari dell’Istat il calo congiunturale del Pil è la sintesi di una diminuzione del valore aggiunto dell'agricoltura e dei servizi e di un leggero aumento dell'industria
15/11/2012 16:40
Anche l’agricoltura segna il passo. In base alle stime preliminari Istat l’andamento del Pil (Prodotto interno lordo) nel terzo trimestre 2012 registra una flessione congiunturale in agricoltura. In particolare – si legge in una nota - il prodotto interno lordo , espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2005, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato, diminuisce dello 0,2% rispetto al trimestre precedente e del 2,4% nei confronti del terzo trimestre del 2011 (lo stesso valore registrato nel secondo trimestre).
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15/11/2012 15:29
Inaugurato a New York il ristorante “Giovanni Rana - pastificio & cucina”. Il locale dell’azienda alimentare è stato aperto nel Chelsea Market, uno dei luoghi attualmente piu' alla moda nella citta' della Grande Mela.