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Agronews
24/01/2013 15:00
I Consorzi di Tutela dei Formaggi Dop Mozzarella di Bufala Campana, Asiago, Gorgonzola e Parmigiano Reggiano, da tempo uniti in fortunati progetti congiunti di formazione e comunicazione in Italia e all’estero, valicano nuovamente la frontiera e ritornano in Francia.
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Agronews
24/01/2013 12:17
Il consiglio di Federdop Olio, ha deliberato di ampliare la compagine sociale attraverso l’ingresso di due importanti consorzi di tutela delle denominazioni di origine protetta riconosciuti dal MIPAAF quali l’IGP Toscano e Valle del Belice che, aderendo alla federazione, ne sposano i principi statutari e portano a 24 il numero dei consorzi federati.
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Agronews
24/01/2013 12:11
A New York si consuma il 20% circa di tutto l’olio di oliva extra vergine importato negli Stati Uniti. C’è un mercato che nonostante la crisi tira e che incomincia a dare segnali di ripresa della
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Filiera Corta
23/01/2013 16:10
Illustrate presso il Mipaaf dal ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, le azioni di governo attuate nel 2012 in ambito agricolo e le principali sfide che l’agroalimentare italiano dovrà affrontare nel 2013 a livello nazionale e comunitario.
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Filiera Corta
Cambiano le abitudini alimentari degli italiani: un rapporto Istat effettuato sul periodo 1993-2012 segnala che oggi il pasto principale è quello serale
23/01/2013 15:44
Gli italiani modificano le abitudini alimentari. Le ultime analisi Istat relative al periodo 1993-2012 segnalano che in venti anni è incrementato quasi del 20% (dal 66,8% all'82%) il numero di chi fa una colazione adeguata al mattino, mentre e' diminuito quello di chi pranza a casa (dall'84,5% al 74,3%), cosi' come quello di chi ha nel pranzo il suo pasto principale (dal 78,2% al 68%).
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Agronews
Il provvedimento preso dalla Commissione europea avrà validità fino alla fine del 2014
22/01/2013 19:50
Congelate fino alla fine al 2014 dalla Commissione europea le autorizzazioni alle colture Ogm. Il provvedimento, cadenzato al termine del mandato dell’esecutivo Ue, è stato annunciato da Frederic Vincent, portavoce del commissario alla Salute, Tonio Borg.
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Agronews
Nei gusti culinari del presidente degli Stati Uniti sembrano esserci al primo posto i piatti Made in Italy come dimostra la cena di festeggiamento della moglie Michelle
21/01/2013 18:18
Anche Barak Obama è ghiotto di golosità Made in Italy. Anche oggi, il presidente americano, dopo la scelta di un menù italiano nell’ esclusivo ristorante italiano di Washington, “Cafe Milano" per festeggiare il quarantanovesimo compleanno della moglie Michelle, avrà degustato, con molta probabilità, piatti Made in Italy, per brindare al suo secondo mandato, nel giorno del giuramento. Una preferenza – come spiega Coldiretti - che è comune a tanti cittadini americani come dimostra l’aumento record del 10 per cento in valore delle esportazioni di prodotti alimentari Made in Italy negli Usa per un valore complessivo di 2,6 miliardi di euro nel 2012
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Filiera Corta
Un'analisi della ImpresaPesca Coldiretti registra una forte contrazione dei consumi nel 2012 sulla base di dati Ismea Gfk-Eurisko relativi ai primi dieci mesi
20/01/2013 12:50
Con un crollo degli acquisti che va dall’8 per cento delle vongole al 9 per cento per i calamari fino al 10 per cento per le alici, gli italiani dicono addio anche al pesce in tavola il venerdi, frutto di una radicata tradizione religiosa. E’ quanto emerge da una analisi della ImpresaPesca Coldiretti sui consumi di pesce fresco degli italiani che registrano una forte contrazione nel 2012 secondo i dati Ismea Gfk-Eurisko relativi ai primi dieci mesi.
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Agronews
Il 24 marzo il Vecchio Continente festeggia in ogni gelateria il prodotto alimentare. Previsto un programma di eventi che si svolgeranno in Italia, Austria, Belgio, Francia, Germania, Olanda, Portogallo, Repubblica Ceca, Regno Unito, Canada e Argentina
19/01/2013 20:29
L’Europa ha la sua Giornata dedicata al gelato artigianale. Il 24 marzo, in tutto il vecchio Continente, così come stabilito dal parlamento di Strasburgo, si celebrerà uno dei prodotti alimentari più amati, il gelato artigianale.
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Agronews
19/01/2013 20:20
E’ stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto ministeriale di protezione nazionale transitoria per la Piadina romagnola Igp. Con l' atto, viene riconosciuta – per ora solo a livello nazionale – la protezione dell’indicazione geografica “piadina romagnola”, e la legittimità del suo uso da parte dei produttori che rispettano il disciplinare disponibile sul sito del Ministero delle Politiche agricole alimentarie forestali.