Filiera Corta
Quantificato dalla Fipe in circa quattro milioni il numero di persone che festeggeranno la festività nei locali pubblici per una spesa media di 40 euro
07/04/2012 14:40
Saranno quasi quattro milioni gli ospiti dei ristoranti nel giorno della Resurrezione. La spesa complessiva è stimata in 172 milioni di euro, in leggero calo rispetto al 2011. La previsione è del centro studi Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi). La formula al ristorante nella maggioranza dei casi sarà quella del “tutto compreso” per una spesa media di 40 euro a persona.
Filiera Corta
Ogni italiano ne consuma 206 uova all’anno, 71 delle quali attraverso pasta, dolci e preparazioni alimentari varie. La stima per le festività pasquali emerge da un’analisi di Confagricoltura sulla base di dati Una
06/04/2012 20:36
A Pasqua tiene la tradizione, ma a vincere sono le uova vere su quelle di cioccolato. La conferma arriva da un’analisi di Confagricoltura. Sulle tavole della Pasqua 2012 – si legge in una nota dell’organizzazione agricola - ci saranno meno uova di cioccolato e più uova vere
Agronews
La sentenza riguarda la “Vendita di prodotti industriali con segni mendaci". Inflitta una pena di 4 mesi di reclusione e 6 mila euro di multa a un imprenditore dell’agro nocerino-sarnese
05/04/2012 15:27
Arriva la prima condanna per il falso concentrato di pomodoro Made in Italy. Il Tribunale di Nocera Inferiore ha infatti condannato un imprenditore dell’agro nocerino-sarnese che aveva commercializzato come italiano del concentrato di pomodoro importato dalla Cina. Il Tribunale ha pronunciato la prima sentenza di condanna per il reato di “Vendita di prodotti industriali con segni mendaci” (art. 517 c.p.)
Agronews
05/04/2012 15:17
Un’equipe specializzata in fecondazione artificiale per via laparotomica con seme congelato e una missione: raggiungere l’obiettivo di una popolazione ovina più resistente alla Scrapie (una malattia simile alla “mucca pazza”) realizzando anche un circuito virtuoso più redditizio per gli allevatori laziali, con un ricaduta economica sul territorio stimata di circa 1 milione 600 mila euro all’anno
Agronews
04/04/2012 18:07
L’Agenzia per le erogazioni in Agricoltura (Agea) ha rinnovato i membri della componente pubblica del Consiglio di amministrazione di SIN (Sistema informatico per lo sviluppo dell’agricoltura) sostituendo - si legge in una nota del Mipaaf - i tre componenti che per legge devono essere designati dall’Agea stessa. I nuovi membri del CDA di SIN sono Ernesto Carbone, Ranieri Mamalchi e Alberto Migliorini.
Filiera Corta
Previsto dalle organizzazioni di settore acquisti superiori ai 3 miliardi con un calo delle quantità tra il 2 e il 7%
04/04/2012 16:55
Previsioni nere per i consumi pasquali. Le stime non proprio positive sul trend degli aquisti per le prossime festività arrivano dalle organizzazioni di settore. In particolare dal Centro studi di Federalimentare si prevede un calo del 2% e una spesa di circa 3 miliardi di euro per i prodotti alimentari da portare in tavola con un calo in quantità, tolta a cifra l’inflazione, di due punti percentuale
Agronews
03/04/2012 16:13
Nasce su Televideo una nuova pagina, la 414, dedicata alle attività del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Un canale di diffusione delle informazioni – informa il Mipaaf - legate al mondo agroalimentare e dirette agli operatori del settore, agli agricoltori e ai cittadini per un aggiornamento costante su tutte le iniziative messe in campo dal ministero.
Agronews
L’annuncio è stato fatto dal ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Mario Catania a margine dell’incontro odierno con il collega spagnolo Miguel Arias Canete. L’incarico sarà definito nei prossimi giorni con i decreti attuativi
03/04/2012 15:54
Ancora pochi giorni e all’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) sarà ufficializzato l’incarico di sbrigliare la matassa della cessione dei terreni agricoli demianiali. Ad annunciarlo è stato il ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali Mario Catania a margine dell’incontro odierno con il collega spagnolo Miguel Arias Canete.
Filiera Corta
Il dato è emerso da un’indagine AstraRicerche per Assolatte. I maggiori sostenitori del prodotto si trovano in Liguria, Emilia-Romagna, Toscana, Umbria e Marche
02/04/2012 17:39
La panna conquista il cuore e il palato di 30 milioni di italiani. A certificarlo è un’indagine di AstraRicerche per Assolatte. Secondo i dati ufficializzati dal 2006 a oggi i consumatori di panna sono cresciuti del 2,3 per cento, passando dal 67,4 al 69,7 per cento della popolazione, arrivando a superare i 30 milioni di italiani.
Filiera Corta
Il 2011 -secondo un'indagine Federvini- rimane in linea con il 2010 dopo che negli anni indietro si era registrato un calo di 4 punti percentuali dal 2008. Solo il 22,75% degli italiani ne fa un consumo quotidiano
01/04/2012 18:39
Il 65% degli italiani ha consumato, nel corso del 2011, almeno una bevanda alcolica: una percentuale che rispetto al 2010 rimane sostanzialmente stabile, dopo che dal 2008 al 2010 si e' invece assistito ad un calo di 4 punti percentuali (nel 2008 a consumare era il 69% degli italiani). Nel nostro Pese il consumo e' saldamente ancorato ad una tradizione legata alla moderazione, alla buona tavola e alla convivialita'. Un valore e un modo di avvicinarsi e vivere il consumo degli alcolici che incarna lo ''Stile Mediterraneo''.E' quanto emerge dalla ricerca ''I giovani, il consumo di bevande alcoliche e lo stile mediterraneo '' realizzata da Nielsen per Federvini