-
Agronews
Secondo gli ultimi dati di Assitol nell’ultimo bimestre del 2012 il comparto ha registrato una forte diminuzione di vendite sul piano nazionali e nelle esportazioni
15/02/2013 15:51
Vendite in frenata per l’olio d’oliva, sia in Italia che all’estero. Lo affermano gli ultimi dati Assitol, l’Associazione Italiana dell’industria olearia, che, negli ultimi due mesi del 2012, delineano un rallentamento degli scambi nei principali segmenti del mercato.
-
Agronews
14/02/2013 15:57
Sequestrate nel foggiano oltre 36.000 confezioni di barattoli di conserve contenenti pomodorini, carciofi sottolio, melanzane, olive, cetriolini, cipolline, funghi oltre a marmellate e frutta sciroppata per un peso complessivo di 251.000 chilogrammi.
-
Agronews
Il fatturato delle aziende vinicole nazionali sul mercato americano è stato pari a circa 1,5 miliardi di dollari per una quota di mercato del 29,2% del totale importato. Nella classifica dei Paesi esportatori, l’Italia precede la Francia (1,4 miliardi)
14/02/2013 14:58
L’Italia si conferma, nel 2012, il primo fornitore di vini degli Stati Uniti. In base ai dati appena pubblicati dallo U.S. Department of Commerce, il fatturato delle aziende vinicole nazionali sul mercato Usa è stato pari a circa 1,5 miliardi di dollari per una quota di mercato del 29,2% del totale importato.
-
Agronews
13/02/2013 20:34
Tutti gli Stati membri dell'Unione europea dovranno effettuare dei test del dna sui prodotti a base di carne bovina. Il provvedimento è stato deciso dall’Unione europea nell'ambito di un piano per fronteggiare lo scandalo della carne equina ritrovata in prodotti surgelati pronti.
-
Agronews
13/02/2013 16:56
Periodo di crisi anche per l’acqua Ferrarelle. Lo storico marchio nel 2012 ha accusato una perdita di 3 milioni su un fatturato netto di 130 milioni. Il deficit – ha sostenuto l’amministratore delegato Carlo Pontecorvo in occasione dei 120 anni del brand - è dovuto alla in parte alla politica promozionale di vendita
-
Agronews
13/02/2013 15:49
L’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio (Arsial) ha un nuovo presidente. A seguito delle dimissioni di Erder Mazzocchi, candidato al Consiglio regionale del
-
Filiera Corta
Nel Belpaese, rileva Assolatte, i formaggi dominano le vendite di alimenti freschi. E crescono più che nel resto d‘Europa
13/02/2013 14:10
I formaggi generano il 20,3% del fatturato dei prodotti freschi realizzato dalla distribuzione moderna nei principali paesi della Ue. Ma l’Italia fa decisamente meglio: da noi i prodotti caseari valgono il 23,9% delle vendite di prodotti freschi effettuate nella Gdo.
-
Libri da Gustare
12/02/2013 20:30
È in distribuzione gratuita su laVINIum - rivista di vino e cultura online, “Portaci un altro litro – Perché Roma non beve il vino dei Castelli”, eBook-inchiesta sul mercato vinicolo di Roma, Città del vino, prima piazza vinicola d’Italia, dove si commercia il 17% del prodotto nazionale ma soltanto il 6% di quello del territorio circostante (fonte: Arsial, 2012).
-
Agronews
12/02/2013 17:42
Giovedì 14 febbraio approda a Milano “Io bevo caffè di qualità”, una full immersion negli aromi e gusti della tazzina di caffè e alcune tra le più diffuse modalità di preparazione del caffè. È un’iniziativa dedicata a chi già conosce e opera con questo prodotto, a chi lo ama e vorrebbe saperne di più, a chi vuole sorprendersi scoprendo un fermento inaspettato di gusti e modalità di estrazione:
-
Agronews
Il Comune di Forlimpopoli, nell’ambito della 17ª edizione della Festa Artusiana (22-30 giugno), promuove la gara nazionale per cuochi dilettanti dedicato a Marietta Sabatini, la fedele governante diel famoso gastronomo
12/02/2013 17:19
La città natale di Pellegrino Artusi omaggia le Mariette di oggi. Uomini o donne non fa differenza, l’importante è essere cuochi dilettanti animati dalla passione per i fornelli e realizzare una ricetta ispirata al celebre manuale artusiano. Ritorna il Premio Marietta, il concorso nazionale promosso dal Comune di Forlimpopoli (Forlì-Cesena), in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle Mariette, dedicato alla celebre governante dell’Artusi.