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28/09/2019 16:43
Manette per detenzione di droga per lo chef catanese Carmelo Chiaramonte, 50 anni, arrestato dai carabinieri nella sua casa di Trecastagni perche' trovato in possesso di due piante di marijuana alte due metri e mezzo, di mezzo chilo di infiorescenze di canapa indiana e alimenti, vino e barattoli di olive, caffe' e tonno aromatizzati alla cannabis.
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28/09/2019 16:39
Tanti selfie e strette di mano per il presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, in vista in tarda mattinata al Villaggio di Coldiretti, nel centro di Bologna, dove e' andato in scena il 'Parmigiano Day' con centinaia di produttori, casari e consumatori scesi in piazza per sostenere il Re dei Formaggi.
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A rilevarlo sono elaborazioni Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat. La quantità esportata cresce più del valore: +8,8% rispetto al primo semestre 2018.
27/09/2019 17:19
Non era mai accaduto prima. Le esportazioni di vino italiano nel primo semestre 2019 superano i 3 miliardi di euro. Una crescita in valore che arriva al +3,1% rispetto al primo semestre 2018 (2,9 miliardi di euro), che a sua volta aveva segnato un +4,1% sull’analogo periodo del 2017 (2,8 miliardi). Secondo le elaborazioni dell'Osservatorio Qualivita Wine su dati Istat, in termini di valore, le esportazioni hanno segno positivo per i due principali mercati di destinazione Usa (+1,9%, per un valore di oltre 736 milioni di euro) e Germania (+3,7% per 514 milioni di euro), mentre mostrano un calo per i due Paesi successivi Regno Unito (-1,9%, 342 milioni di euro) e Svizzera (-0,8%, 186 milioni di euro).
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27/09/2019 16:41
Nuovo marchio internazionale per l’ Istituto Espresso Italiano. La progettazione è stata affidata a Robilant Associati, brand advisory leader in Italia. “La nuova identità racconta tratti d'italianità strettamente legati al caffè: la passione e la gestualità, iconograficamente sintetizzate dal bacio – ha affermato Roger Botti, direttore generale e creativo di Robilant Associati
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26/09/2019 18:40
Lunedì 21 ottobre, a Milano, dieci chef under 30 provenienti da Italia, Croazia, Romania e Slovenia si sfideranno con l’obiettivo di competere per il titolo di S.Pellegrino Young Chef 2020, il talent internazionale che coinvolge quest’anno una giuria composta da sette top chef: Pino Cuttaia, Matias Perdomo, Antonia Klugmann, Marianna Vitale, Ana Grgić, Oana Coantă e Janez Bratovž
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26/09/2019 17:44
La terza edizione della “Festa del risotto a Milano” è l'evento che tutti i milanesi aspettavano. Dopo le scorse due edizioni , La Festa del Risotto torna a Milano in una zona diversa della città, facendo un un inchino verso le produzioni locali lombarde e italiane. La Festa del Risotto è un'iniziativa culturale per la valorizzazione dell'antica ricetta milanese, il 'risotto giallo', e dei prodotti delle aziende agricole locali: si terrà dal 4 al 6 Ottobre all'EuroMilano Space
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L'iniziativa Coldiretti è tesa a difendere la salute dei consumatori, valorizzare l'agricoltura italiana e far cambiare finalmente verso all'Europa nelle politiche sulla trasparenza di quel che i cittadini portano in tavola
25/09/2019 13:48
Con un prodotto alimentare a rischio 'fake' nel carrello della spesa che non riporta obbligatoriamente l'origine in etichetta, dai salumi alle marmellate, dai ragu' ai sottoli, dal succo di frutta al pane fino al latte in polvere per bambini, arrivano in mille piazze d'Italia gli etichetta days per salvare il vero cibo 100% italiano. Ad annunciarlo e' la Coldiretti che assieme a Fondazione Campagna Amica ha organizzato la piu' grande mobilitazione mai realizzata per difendere la salute dei consumatori, valorizzare l'agricoltura italiana e far cambiare finalmente verso all'Europa nelle politiche sulla trasparenza di quel che i cittadini portano in tavola.
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25/09/2019 13:16
Non si ferma l’onda arancione di Aperol Spritz che anche quest’anno porta i colori del suo happy hour in giro per l’Italia. Per il tour 2019, il van di Aperol Spritz farà ancora tappa a Roma in occasione proprio dell’Aperol Spritz Festival per tre giornate all’insegna del motto #HappyTogether, del divertimento e dello stare insieme, in pieno stile Aperol Spritz. Ci saranno così anche i colori e la vivacità del van a Roma, durante l’Aperol Spritz Festival – la tre giorni ricca di appuntamenti per festeggiare il drink icona dell’aperitivo italiano – che si terrà dal 27 al 29 settembre, nella terrazza pensile dell’Auditorium Parco della Musica.
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Sono 12 gli Italiani nella classifica
25/09/2019 10:48
Durante la serata di gala che ha avuto luogo nella elegante sala dell'Università di Barcellona in Spagna sono stati annunciati i risultati di The Best Chef Awards 2019. Alla presenza di ospiti provenienti da tutto il mondo lo chef Björn Frantzén si è aggiudicato il premio The Best Chef Top100 Award assegnato da Barilla; dopo di lui al secondo posto, lo chef Joan Roca(vincitore di due edizioni precedenti) e al terzo posto lo chef David Muñoz. La lista 2019 comprende chef provenienti da 24 paesi in tutto il mondo e dispone di 15 nuovi nomi, tra cui Disfrutar fa il più grande salto. Massiccia la presenza degli chef italiani nella list dei top 100 del mondo
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24/09/2019 17:18
Sara' Matera, nel suo anno da Capitale europea della Cultura, la location della Festa nazionale del Cuoco. Il grande raduno di centinaia di berrette bianche che arriveranno da tutta Italia e' in programma il prossimo 13 e 14 ottobre. Due giorni di grandi appuntamenti, organizzati dall'Unione regionale cuochi lucani e delle altre province lucane, insieme alle unioni regionali di tutta Italia e le delegazioni estere della Federazione Italiana Cuochi, nei suggestivi luoghi della citta' dei Sassi.