Agronews

• Anniversario per i "tv dinner"

  06/04/2015 15:24

  Anniversario per i tv dinner, le cene preconfezionate in vassoi, a forma di schermo tv, che oggi si possono trovare tra le mani dei teleutenti di tutto il mondo occidentale disposti a consumare un pasto davanti al piccolo schermo. Una "invenzione" che giunge dagli Stati Uniti dove il primo tv dinnervenne venduto il 6 aprile 1954 dalla ditta alimentare Swanson & Sons. L'idea venne al proprietario, mister Swanson, che si ritrovò, dopo la Festa del Ringraziamento, a dover smaltire ben 260 tonnellate di tacchini surgelati che erano avanzati dalle vendite.

• Il Regno Unito fa scuola. Il Prosecco è tra i wines on tap del Canada

  Richiesto, da parte dall’europarlamentare Mara Bizzotto, l'intervento della Commissione europea per bloccare la pratica illegale di spillatura a pressione di vino bianco frizzante. Bruxelles è al lavoro per un accordo commerciale sul prodotto enologico

  04/04/2015 15:12

  L’Inghilterra fa scuola. Ora la moda e soprattutto la vendita del "wines on tap (vini alla spina)" sbarca in Canada. E se nel Regno Unito la pratica è stata bloccata con un pronunciamento della Commissione europea, nel mercato extra europeo la modalità di somministrazione sembra fino a questo momento attuata in barba delle aziende venete produttrici di Prosecco. Secondo quanto riferito dall’europarlamentare della Lega Nord Mara Bizzotto in Canada infatti di venderebbe un “vino bianco frizzante spacciandolo per Prosecco, legando l'immagine di questa eccellenza del made in Italy a quella dei cosiddetti "wines on tap". Bizzotto chiede dunque l'immediato intervento dell’Unione europea per fermare "questa pratica illegale di spillatura a pressione di vino bianco frizzante spacciato per Prosecco"

• Ortofrutta del Marocco etichettata come italiana: sequestrate 15 tonnellate di patate e oltre 1.000 cassette di ortaggi

  04/04/2015 14:48

  Scalogno di origine francese e pomodori del Marocco venivano etichettati come di origine italiana e olandese, patate di provenienza diversa venivano vendute come se fossero di Bolgheri, prodotto di

• Oms, più di mezzo miliardo di persone è vittima di batteri e parassiti del cibo

  03/04/2015 16:35

  Ogni anno piu' di mezzo miliardo di persone e' vittima di batteri e parassiti che proliferano nel cibo, con i 22 principali agenti patogeni che fanno 351mila morti. Lo ricorda l'Organizzazione mondiale della sanità (Oms) in un rapporto, pubblicato alla vigilia del World Health Day che si celebra il 7 aprile ed e' dedicato proprio alla sicurezza alimentare.

• Petizione mondiale #pizzaUnesco: l’obiettivo è il milione di firme

  03/04/2015 15:35

  Lanciata da Alfonso Pecoraro Scanio, dal palco dello Smeraldo di Eataly Milano, con Oscar Farinetti, patron di Eataly, e Franco Manna, presidente di Rossopomodoro, alla presenza del commissario di Expo, Giuseppe Sala, la petizione mondiale #pizzaUnesco partita sulla piattaforma Change.org (https://www.change.org/pizza) dove si continueranno a raccogliere firme durante i sei mesi di Expo fino al verdetto finale che ci sarà a Parigi. La petizione é rivolta alla direttrice dell'Unesco Irina Bukova e al Comitato Intergovernativo per la Salvaguardia del Patrimonio culturale immateriale Unesco. L'obiettivo è raggiungere un milione di firme.

• Xylella, la Francia vieta l'importazione di vegetali a rischio

  03/04/2015 13:36

  La Francia vieta l’importazione dalla Puglia di vegetali a rischio Xylella. Il provvedimento sarà operativo da lunedì (6 aprile). A rivelarlo è il quotidiano Le Parisien in un articolo intitolato "il piano della Francia contro l'assassina di ulivi". La Francia, per il giornale, e' il primo Paese europeo ad adottare una tale "misura di salvaguardia".

• L’indice dei prezzi alimentari della Fao diminuisce ancora

  02/04/2015 14:32

  Scende anche a marzo l'Indice Fao dei prezzi alimentari. La diminuzione è dell’ 1,5% rispetto a febbraio e del 18,7% (40 punti) rispetto al suo livello di un anno fa. Il brusco calo del prezzo dello zucchero - che ha toccato il suo livello più basso dal Febbraio 2009 - insieme al calo dei prezzi di alcuni oli vegetali, dei cereali e della carne, hanno più che compensato l'aumento dei prezzi dei prodotti caseari, contribuendo ad una diminuzione dell'indice, che a Marzo ha registrato una media di 173,8 punti. La diminuzione dell’ indice è iniziata a partire da aprile 2014

• "Identita' Expo", l'esposizione universale ospita duecento chef nel "temporary restaurant" di Paolo Marchi

  01/04/2015 16:34

  Duecento chef per un "temporary restaurant", per spiegare il cibo "a 360 gradi": sara' questo "Identita' Expo", uno spazio che per sei mesi vedra' alternarsi oltre 200 chef italiani e internazionali

• L'uovo al cioccolato con la sorpresa festeggia 140 anni di tradizione

  01/04/2015 16:17

  Nasce nel 1875 l'uovo al cioccolato con la sorpresa, una dolce tradizione pasquale dura a morire. A rendere celebre, 140 anni fa, quello che diventerà un must della Pasqua in tutto il mondo cattolico è l'azienda dolciaria inglese Cadbury. Nelle prime uova della Cadbury la sorpesa è un ripieno di mandorle dolci, ma l'evoluzione della specie si è già messa in moto e nel 1893 l'azienda britannica produce 19 tipi diversi di uova pasquali in quella che viene ribattezzata la Cadbury brothers Easter list', la lista di prodotti pasquali dei fratelli Cadbury.

• Tutto pronto per il 22° Concorso enologico internazionale

  01/04/2015 12:24

  In programma dal 12 al 16 aprile, come anteprima di Expo 2015, il 22° Concorso Enologico Internazionale. Quest’anno- si legge in una nota- le iscrizioni sono state prorogate fino al 3 aprile 2015, per permettere il completamento dell'iter delle numerose richieste di partecipazione.