27/05/2014 13:18
Pandolea accompagnerà gli studenti romani all’Expo 2015 con la nuova iniziativa bruschetta vs merendina. Il progetto sarà presentato venerdì prossimo 30 maggio presso Istituto Comprensivo Borgoncini Duca di Roma. Si inizierà al mattino alle ore 8,30 con la colazione dedicata ai genitori preparata con prodotti di laboratorio organizzata da Tortando e proseguirà fino alle 13,00 con i laboratori di cucina delle prime e seconde classi delle sezioni C e D che si impegneranno a preparare focacce genovesi, panini all’olio extra vergine e biscotti
26/05/2014 16:44
Vola oltreoceano per l’edizione 2014 di Vinexpo Asia Pacific l’Associazione Italiana Export (Aie). Le cantine italiane di sette regioni italiane, in un’area di 150mq del più grande evento enologico dedicato al mercato asiatico che apre domani a Hong Kong fino al 29 maggio, metteranno in scena – si legge in una nota- degustazioni d’autore
Sebbene nel 2013 il valore sia cresciuto ancora (+5%, a 34 miliardi di $), i ritmi dal 2009- emerge da un'analisi dell'Unione Italiana Vini- si sono ridotti di 3 punti percentuali rispetto al quadriennio chiuso nel 2008.
26/05/2014 12:35
Non è poi tutto oro quello che luccica. Segnali di stanchezza sono infatti registrati nell’ambito degli scambi mondiali di vino che rallentano la corsa nel quinquennio 2008/13. Il totale export, seppur in crescita del 5% nel 2013 sul 2012, mostra delle difficoltà rispetto al periodo pre-crisi. Il dato emerge dall’analisi effettuata dal Corriere Vinicolo, organo di informazione di Unione Italiana Vini, attraverso Wine by Numbers, magazine digitale liberamente scaricabile sul sito www.winebynumbers.it, che analizza le performance dei principali Paesi importatori ed esportatori di vino nel periodo 2008-13, suddivise per tipologie di prodotto (spumanti, vini confezionati, sfusi).
25/05/2014 12:58
Ha preso il via la campagna triennale 'Dall'Alto Adige. Garantito.Qualità e origine certificate' rivolta a Paesi europei e realizzata dal Consorzio di Tutela Formaggio Stelvio insieme al Consorzio di Tutela Mela Alto Adige e al Consorzio di Tutela Speck Alto Adige con il sostegno dell'Unione Europea e dello Stato Italiano
24/05/2014 12:44
Il Consorzio di Tutela della Barbera, Vini d'Asti e del Monferrato ha un nuovo presidente: è Filippo Mobrici. Ad eleggerlo all'unanimita' il Consiglio di Amministrazione appena insediato. Restera' in carica per il trienno 2014-2016. Prende il posto di Lorenzo Giordano, presidente della Cantina sociale di Vinchio e Vaglio Serra, che resta suo vice.
23/05/2014 14:39
Prende il via il 28 maggio la terza edizione di “Ristogolf”, rassegna organizzata dall’Associazione Ristoratori Albergatori & Co Golfisti fondata dagli chef stellati Enrico Cerea, Davide Scabin, Giancarlo Morelli e Norbert Niederkofler.
23/05/2014 13:35
La “Finocchiona” va verso l’Igp. E’ infatti pubblicata-informa il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali- sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione dell’Indicazione Geografica Protetta “Finocchiona”.
23/05/2014 13:13
Sale le preoccupazione all’interno del mondo olivicolo per la programmazione 2014-2020 della nuova Politica agricola comune (Pac). In vista della prossima riunione della conferenza Stato Regioni che dovrà decidere la percentuale dell'aiuto disaccoppiato delle misure previste dalla Pac le organizzazioni nazionali olivicole Aipo Cno, Unapol, Un asco e Unaprol hanno inviato al ministro delle politiche agricole Maurizio Martina e a tutti gli assessori regionali all'Agricoltura d'Italia un documento programmatico con l'invito a "non sbagliare" sulla Pac
L’Agea – informa il ministero per le Politiche agricole- ha reso noti i dati relativi alla campagna lattiero casearia 2013/2014, chiusa il 31 marzo scorso, che confermano il rispetto della quota di produzione assegnata al nostro Paese
22/05/2014 20:09
L’Italia centra l’obiettivo: le quote latte, relative alla campagna lattiero casearia 2013/2014, sono state rispettate. Con la scadenza dell’ultimo termine del 21 maggio, stabilito per la registrazione degli accertamenti mensili mancanti, l’Agea – informa infatti il ministero per le Politiche agricole- ha reso noti i dati relativi alla campagna lattiero casearia 2013/2014, chiusa il 31 marzo scorso, che confermano, anche per quest’anno, il rispetto della quota di produzione assegnata al nostro Paese, determinata in 10,923 milioni di tonnellate.
22/05/2014 14:30
L'Italia e' inadempiente nella messa al bando delle vecchie gabbie per l'allevamento delle galline da uova. Lo ha stabilito la Corte di giustizia dell'Unione europea. L'allevamento nelle gabbie non