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07/10/2013 15:43
Siglata dal gruppo bolognese Granarolo una partnership con Amalattea, società tra i leader nella produzione del latte caprino e derivati. L’operazione, sviluppata per favorire un investimento nel latte di capra, prevede l'acquisizione di una partecipazione di minoranza del capitale della società.
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06/10/2013 15:09
Ha preso il via a Conegliano (Treviso) la rassegna “Gente&Vino”. La manifestazione, realizzata dall’Associazione Dama Castellana di Conegliano in collaborazione con Latteria Soligo, è allestita all’interno dell Istituto Enologico “Cerletti” di Conegliano. La kermesse è finalizzata a riscoprire i sapori antichi delle colline trevigiane
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Il gruppo di Atlanta e la catena del fast food piu' popolare al mondo restano nelle prime posizioni della top 100 che mette in fila i marchi più importanti del panorama produttivo internazionale
06/10/2013 14:21
Pattuglia numerosa per il food e il beverage nella ''Best Global Brands'' 2013, top 100 che mette in fila i marchi più importanti del panorama produttivo mondiale in base al loro valore commerciale. Nelle posizione dell’alta classifica rimane Coca-Cola che, superata da Apple, occupa ora la terza posizione, anche se continua a crescere il suo valore, che sfiora gli 80 miliardi di dollari
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05/10/2013 15:29
Si terrà a Vercelli il 16 e 17 novembre il primo corso per Giudici Qualificati di analisi sensoriale del Riso. I corsi di degustazione sono messi a punto dall’Accademia Italiana Degustatori di Riso, un’associazione nata tra le terre risaie del vercellese con lo scopo di valorizzare la cultura del riso attraverso la creazione di un metodo scientifico di analisi sensoriale.
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04/10/2013 18:24
Il presidente della Coldiretti Sergio Marini rimette il mandato. Ad annunciarlo è lo stesso presidente dell'organizzazione agricola in una nota . “Nell’occasione - dice Marini- del Forum internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione che si terrà a Cernobbio il 18 e 19 ottobre prossimi, dopo quasi sette anni di presidenza di Coldiretti rimetterò il mio mandato
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04/10/2013 15:57
Prende il via da domani fino al 9 ottobre l'edizione 2013 della Fiera mondiale dell'alimentazione Anuga di Colonia. La manifestazione Anuga, a cadenza biennale, che si sviluppa su una superficie complessiva di 284mila mq, e' universalmente riconosciuta come la manifestazione fieristica piu' importante a livello mondiale punto di riferimento e occasione di incontro degli operatori del settore alimentare provenienti da tutti i mercati significativi per il comparto.
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04/10/2013 15:51
Tutto pronto per la XIV edizione di BioDomenica, la campagna nazionale di promozione e informazione sul biologico firmata Coldiretti, Aiab, e Legambiente,che si svolgerà il 6 ottobre 2013 da Napoli e nelle piazze delle principali città italiane.
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03/10/2013 17:44
Si tiene lunedi 7 ottobre a Roma, presso la Fao, l’incontro tra ministri dell'agricoltura di tutto il mondo per la Seconda Riunione Ministeriale sui prezzi alimentari internazionali. Hanno già confermato la loro partecipazione circa 40 ministri e vice ministri.
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Il "metodo a semaforo" britannico sulla qualità dei prodotti produce un'interrogazione parlamentare presentata dall''eurodeputato della Lega Nord Giancarlo Scottà
03/10/2013 16:58
I bollini “verde-arancione-rosso” britannici sui prodotti alimentari rischiano di mettere a serio rischio i rapporti tra Italia e Inghilterra. Il “metodo a semaforo” utilizzato nel Regno unito sul packaging dei prodotti per indicare il contenuto di calorie, zuccheri, grassi, grassi saturi e sale e classificare alimenti e bevande in cibi buoni e meno buoni sta mettendo a dura prova alcune forse politiche italiane e in particolare la Lega Nord perché considerato discriminatorio e una barriera all’esportazione dei prodotti tricolori.
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02/10/2013 19:46
Vinitaly International al fianco dei produttori italiani nelle più importanti sedi istituzionali e commerciali estere, da Occidente a Oriente. Il prossimo 7 ottobre aprirà, al 19esimo piano del grattacielo The Center a Shanghai, presso la sede di Ice, un ufficio per supportare le aziende vinicole italiane che approcciano il mercato asiatico, candidato a diventare il primo consumatore di vino nel mondo già dal 2015