Ore decisive per il settore impegnato a determinare misure precise all'interno della Politica agricola comune. Per Hausmann, responsabile scientifico di Agrie Tour, il comparto italiano è un modello per l'Europa
19/11/2013 16:47
L’Italia agrituristica è un modello per l’intera Unione europea grazie al forte e distintivo elemento della multifunzionalità. A sostenerlo, in una tre giorni di full immersion di settore svolta ad Arezzo con l’allestimento del salone dedicato all’agriturismo e all’agricoltura multifunzionale (Agrie Tour, 15-17 novembre), è Carlo Hausmann responsabile scientifico della rassegna organizzata con un calendario di 40 incontri (30 convegni- seminari, 10 master) e 15 corsi relativi ad attività finalizzate al consumatore
19/11/2013 13:25
L’Italia conquista due nuove Denominazioni d'origine protetta (Dop): il "Puzzone di Moena/Spretz Tzaori'" del Trentino Alto Adige e il "Pecorino di Picinisco" del Lazio. I prodotti sono stati riconosciuti dall’Unione europea.
18/11/2013 16:48
Le quote latte mettono nei pasticci l’Agea. Il gup del Tribunale di Roma ha parzialmente respinto la richiesta di archiviazione relativa al procedimento legato alle quote latte e ha invitato il pm ad approfondire la posizione di alcuni funzionari dell’Agenzia ministeriale per le erogazioni in agricoltura (Agea).
17/11/2013 11:23
La Basilicata ha vinto il Campionato Nazionale della Cucina Contadina. La manifestazione, organizzata ad Arezzo nel corso di Agrietour (15-17 novembre), ha visto concorrere 30 piatti regionali. Il territorio lucano è salito sul gradino del podio più alto con degli impareggiabili strascinati di mischiglio mantecati con soffritto di peperoni di Senise e cacioricotta.
Video
17/11/2013 11:03
“Basta con articoli e servizi che diffamano il nostro prodotto e con versioni dei fatti parziali e inesatte. Da adesso in poi risponderemo nelle sedi e con gli strumenti che riterremo di
Ad oggi sono 17.286 gli imprenditori agricoli esteri che operano nel Belpaese nel settore agricolo. Forte la presenza di rumeni, (5 per cento), statunitensi (4 per cento), inglesi (4 per cento) e belgi (3 per cento).
16/11/2013 11:39
Dopo i grandi marchi del Made in Italy, gli stranieri assaltano le campagne italiane con un aumento dell’11 per cento delle aziende agricole passate in mani estere durante gli anni della crisi ed oggi si conta un totale record di 17.286 imprenditori agricoli stranieri che operano in Italia nel settore agricolo. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti, sulla base dei dati Inea-Infocamere rispetto all’inizio crisi nel 2007, divulgata in occasione dell’Assemblea elettiva, dalla quale emerge che l’agricoltura è il settore che è stato piu’ in grado di attirare gli stranieri in netta controtendenza all’andamento generale.
16/11/2013 11:13
Venti nuovi ispettori del corpo Forestale dello Stato hanno acquisto la qualifica di assaggiatori di olio di oliva secondo la normativa Coi, completando un corso di formazione realizzato da Unaprol – consorzio olivicolo italiano. Il loro ingresso nel club degli esperti sensoriali consentirà di costituire il primo panel ufficiale di assaggio del Corpo Forestale dello Stato riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
15/11/2013 17:59
Il nuovo leader della Coldiretti è Roberto Moncalvo che con i suoi 33 anni è il piu’ giovane presidente tra tutte le associazioni di impresa e dei lavoratori presenti in Italia e rappresentate nel Cnel i cui vertici hanno in media una ètà quasi doppia di 62 anni. Lo ha eletto l’Assemblea nazionale della Coldiretti con 1,6 milioni di iscritti diffusi su tutto il territorio nazionale
Siglato tra il Consorzio di tutela e le principali associazione dei consumatori un protocollo d'intesa per controllare la qualità organolettica del prodotto ed eliminare ogni sospetto sul sistema di produzione. Ha un laboratorio tedesco la certificazione
15/11/2013 16:54
Operazione trasparenza per la mozzarella di bufala campana Dop. Partirà in questi giorni la collaborazione tra il Consorzio di tutela e le principali associazioni di consumatori al fine di dare un quadro reale della situazione sui prodotti del Sud Italia in un momento in cui allarmismo e confusione stanno creando un effetto domino assolutamente preoccupante. Grazie all'accordo raggiunto con Federconsumatori, Unione Nazionale dei Consumatori, Codici e Adusbef le mozzarelle di bufala, acquistate su tutto il territorio nazionale, saranno sottoposte al giudizio insindacabile di un organismo terzo che non sarà italiano proprio per elimare, come è accaduto l'estate scorsa dopo una puntata di "Servizio Pubblico" andato in onda La 7, eventuali perplessità e sospetti su produzione e certificazione
14/11/2013 18:24
Assegnate le 5 Sfere, il simbolo col quale Cucina & Vini premia le top label della produzione spumantistica italiana e con i premi torna la Guida che la prestigiosa rivista dedica al mondo del vino spumante secco. L’edizione 2014, porta con sé una novità: da quest’anno si intitolerà semplicemente Sparkle adeguandosi alla crescente vocazione internazionale della spumantistica italiana.