Agronews

• Olio di oliva: meno 8% la produzione in Italia

  Previste meno di 480 mila tonnellate nella campagna 2013-2014. L’evoluzione climatica negativa e i problemi fitosanitari ribaltano le aspettative positive di quest’estate. Il calo dei prezzi potrebbe causare fenomeni diffusi di mancata raccolta

  

  14/11/2013 17:51

  La produzione di oli di oliva di pressione sarà vicino alle 480 mila tonnellate, l’8% in meno rispetto al dato, ancora provvisorio, diffuso dall’Istat per il 2012. Le stime formulate da Ismea, in collaborazione con Aifo, Cno e Unaprol, sono relative alla campagna olivicola 2013-2014. Il risultato ribalta le attese iniziali orientate, fino a quest’estate, a un aumento

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• Eataly sbarca nella strada della "Dolce Vita"

  Aperto a Roma in via Veneto il fastfood di qualità di Oscar Farinetti. Al centro della esperienza commerciale una corretta alimentazione al passo con i tempi

  13/11/2013 14:57

  La voglia di sorprendere di Oscar Farinetti sembra non terminare mai. E soprattutto Roma sembra essere diventata la piazza privilegiata dell’imprenditore piemontese per cullare le sue avventure commerciali. Dopo il successo di “Eataly Roma”, realizzato all’interno dell’ex Terminal dell’Ostiense, Farinetti ha aperto nella Capitale l’Hamburgheria di Eataly.

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• Olio: Gargano e Sicolo chiedono il rispetto della legge Mongiello

  13/11/2013 13:27

  Il settore olivicolo italiano ha appena salutato con soddisfazione la recente decisione di Bruxelles di abbassare i limiti ammessi per i parametri analitici dell’olio di oliva. Da sempre l’Italia ha difeso la propria qualità imponendo limiti più restrittivi ed ottenendo che l’Europa riconoscesse la necessità di un progressivo adeguamento. “Oggi siamo esterrefatti - affermano i presidenti di Cno Gennaro Sicolo e di Unaprol Massimo Gargano - che importanti esponenti del mondo sindacale propongano una rapida retromarcia italiana

• Il Mipaaf presenta le stime produttive dell'olio

  13/11/2013 13:22

  Saranno presentate, domani 14 novembre, le stime produttive della nuova campagna olearia. L’incontro si tiene a Roma presso la Sala Cavour del Mipaaf (Via XX Settembre 20, Roma) alla presenza del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo.

• Olio, Gargano chiede un maggiore lavoro di squadra

  12/11/2013 17:28

  “Bene la riduzione degli alchil esteri, il cui problema viene avviato a soluzione, ma questo rappresenta solo un pezzo del mosaico al quale manca ancora il tassello etichettatura, il pacchetto antifrodi commerciali e sanitarie, le norme antirabbocco che sono state prima annunciate poi ritirate, ecc. ecc. ”. Massimo Gargano, presidente di Unaprol, il consorzio olivicolo più rappresentativo in Europa, circa 300 mila imprese olivicole rappresentate, 76 organizzazioni territoriali e 600 filiere olivicole tracciate

• Prodotti alimentari negli aeroporti : stop agli sprechi

  Un‘interrogazione parlamentare chiede alla Commissione europea di regolare la gestione degli articoli merceologici ritirati integri ai passeggeri a rischio spazzatura

  

  12/11/2013 17:08

  Molti di noi tantissime volte si sono chiesti dove finiscono i prodotti alimentari e non ritirati ai passeggeri negli aeroporti. Nella grande maggioranza delle volte finiscono per essere gettati nella spazzatura ancora integri. Insomma, per dirlo chiaramente - dice l’eurodeputato della Lega Nord Giancarlo Scottà- un vero e proprio spreco perché i prodotti potrebbero essere donati

• All'asta su CharityStars un pranzo in compagnia di Farinetti

  12/11/2013 16:11

  Oscar Farinetti, patron di Eataly, ha messo all'asta su CharityStars un pranzo in sua compagnia per beneficenza. L’appuntamento, da l’occasione di avere un incontro informale con l’imprenditore. Durante il pranzo, che si terrà a Roma presso il ristorante gourmet Italia del food store Eataly, sarà possibile – si legge in una nota- ricevere i consigli di Farinetti- sulla capacità di fare impresa, conoscere da vicino la filosofia del marchio Eataly e i legami con il mondo Slow Food

• Olio, più stringenti i parametri sulla qualità

  Approvate dall'Ue regole più severe per la valutazione organolettica degli extravergine e nel metodo per il rilevamento degli oli estranei

  11/11/2013 16:02

  Si fanno più stringenti le misure sul controllo della qualità dell’extravergine. Sono infatti state approvate all’unanimità le modifiche al regolamento (Cee) n. 2568/91. Il via libera è avvenuto nel corso del Comitato di gestione Ocm Unica – ortofrutta e olio di oliva del 5 novembre 2013. La Commissione ha in particolare recepito le decisioni del Consiglio Oleicolo Internazionale per quanto riguarda i metodi per la determinazione degli “etil esteri”, in sostituzione del metodo di calcolo degli “alchil esteri”, facilitando in tal modo le azioni volte alla prevenzione di pratiche fraudolente.

• In crescita gli agriturismi in Italia

  11/11/2013 15:48

  Nel 2012 il numero di aziende agrituristiche si conferma superiore alle 20 mila unita': le aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'agriturismo sono 20.474, 61 in piu' (+0,3%) rispetto all'anno precedente. E' quanto rileva l'Istat nella sua indagine annuale. Nel corso del 2012, le nuove aziende autorizzate all'attivita' agrituristica sono 1.286, quelle cessate 1.225; rispetto al 2011, aumentano sia le nuove autorizzazioni (+97 unita') sia le cessazioni (+476 unita').

• Castel San Giovanni: appuntamento con la cioccolata

  10/11/2013 15:31

  Si tiene 16 novembre a Castel San Giovanni (Piacenza) Cioccolandia, la manifestazione dedicata al cioccolato. L’appuntamento prevede l’inaugurazione ufficiale alle ore 15.00, con il taglio del salame di cioccolato (che quest’anno toccherà i 250 metri e sarà allestito sul corso da Piazza XX Settembre verso San Rocco). A seguire, alle 15.30 in piazza Cardinal Casaroli, sarà la volta del Cremino gigante, la novità di quest’anno, del peso di oltre un quintale.