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Agronews
Il gruppo alimentare spagnolo, che detiene il controllo dei prodotti tricolori, ha dato l'ok all'offerta d'acquisto di Cvc Capital Partners. Battuta la joint venture formata dal Fondo Strategico Italiano (Fsi) e Qatar Holding
11/04/2014 20:42
L’Italia esce sconfitta dall’operazione Deoleo. Gli storici marchi Bertolli, Carapelli e Sasso non torneranno nel Belpaese. Il gruppo alimentare spagnolo, che detiene il controllo dei prodotti oleari italiani ha infatti deciso di accettare l'offerta d'acquisto presentata dal fondo britannico Cvc Capital Partners che valorizza la societa' spagnola 439 milioni di euro. Battuta la joint venture formata dal Fondo Strategico Italiano (Fsi) e Qatar Holding a un prezzo di 0,31 euro per azione
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Agronews
11/04/2014 14:44
Sarà presentata martedi’ 15 aprile, presso la sala stampa della alla Camera dei Deputati l’edizione 2014 del Sirena d’Oro, il premio dedicato ai migliori oli extra vergini di oliva a denominazione di origine protetta (Dop) in Italia. L’incontro è previsto per le 11,30
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Filiera Corta
Sulla tavola degli italiani colombe al massimo da 750 grammi, uova tra i 300 e i 600. Parola dell'Osservatorio del Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali (Sigep)
11/04/2014 14:14
Sulla tavola pasquale degli italiani non mancheranno i dolci tradizionali ma saranno più ´leggeri´. Colombe al massimo da 750 grammi, uova tra i 300 e i 600. A scommetterci è l´Osservatorio Sigep (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali – 36a edizione a Rimini Fiera dal 17 al 21 gennaio 2015) che da oltre dieci anni fotografa le dolci ricorrenze consultando i più rinomati maestri del dolciario artigianale.
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Agronews
Parte la campagna europea triennale di comunicazione e promozione della frutta e della verdura Dop e Igp in Francia, Italia e Germania
10/04/2014 15:53
Prende il via la campagna europea triennale di comunicazione e promozione della frutta e della verdura DOP e IGP in Francia, Italia e Germania. L’Europa firma i prodotti dei suoi territori è il messaggio forte che la campagna vuole divulgare sottolineando così l’esigenza di qualità e l’esperienza di consumo gratificante che l’etichetta europea garantisce.
Protagonisti per l’Italia il radicchio di Treviso, la pera dell’Emilia-Romagna, la pesca e la nettarina di Romagna.
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Agronews
10/04/2014 15:06
L’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (Icqrf), insieme alla Guardia di Finanza di Siena, ha condotto un’importante operazione che ha
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Agronews
09/04/2014 15:10
Gli acquisti di olio extra vergine viaggiano su smartphone e tablet. La crisi economica sta generando nuove tendenze di consumo e i cambiamenti aprono la strada a nuove opportunità per le imprese che operano in un mercato in mutamento.“Opportunità per ripensare un posizionamento di quei prodotti per i quali si rende necessaria un’esaltazione di fattori immateriali in grado di cogliere aspetti della tipicità della tradizione, etici e di difesa culturale, sociale ed ambientale”. Afferma Massimo Gargano al Sol, durante la presentazione di Olitalyshop il portale e-commerce di Unaprol
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Agronews
Gli espositori di Vinitaly per aumentare il loro export puntano sull'Est Europa, sul Paese carioca e sull'area centrale dell'America
09/04/2014 14:50
Russia, Brasile, Stati Uniti Area Centrale, sono questi i primi tre mercati su cui punteranno gli espositori di Vinitaly per aumentare il loro export. Emerge dal primo Outlook di wine2wine – L’Osservatorio b2b di Vinitaly, presentato oggi a Veronafiere. Una raccolta di informazioni interessanti, ma soprattutto con un punto di vista originale, che è quello appunto degli oltre 4.000 espositori di Vinitaly, che rappresentano le aziende più importanti ed export oriented italiane. Questo Outlook, con focus sull’export, è il primo di una serie di ricerche dell’Osservatorio di Vinitaly nell’ambito di w2w, la nuova iniziativa di formazione, informazione e networking in chiave business a supporto dell’attività imprenditoriale di Veronafiere/Vinitaly in programma il 3 e 4 dicembre 2014 a Verona.
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Agronews
08/04/2014 13:47
"Il kit è nudo": polifenoli praticamente nulli e zero aromi. Un vino che non è vino ma "solo una bevanda idroalcolica (alcol + acqua) che nulla ha a che vedere con il nettare di Bacco e in special modo con il Verdicchio". Il professore di industrie e tecnologie alimentari dell'Università Politecnica delle Marche, Natale Giuseppe Frega, ha per primo analizzato scientificamente uno dei famigerati kit per 'autoprodurre il vino' – in questo caso un fantomatico Verdicchio proveniente dai "Castelli Canadesi", con tanto di foto del Colosseo e della immancabile bandiera italiana. E l'analisi presentata oggi al Vinitaly nello stand della Regione Marche
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Filiera Corta
A livello europeo- secondo un'indagine Unaprol- le produzioni tricolori riconosciute dall'Unione europea rappresentano il 37,7 per cento del paniere continentale di comparto
08/04/2014 13:06
Gli oli extra vergine a denominazione di origine europea confermano la loro quarta posizione nella graduatoria Ue dei riconoscimenti di prodotti a denominazione per settore con 114 riconoscimenti al 20 gennaio 2014. Degli oli di qualità riconosciuti il 37,7% è rappresentato da marchi italiani, pari a 43, mentre più distanziati figurano altri Paesi come la Grecia (29) e la Spagna (27).
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Agronews
06/04/2014 17:51
Nonostante l’annata 2013-2014 sia stata difficile per l’olio extravergine di oliva, la guida del Gambero Rosso si arricchisce di nuovi oli che hanno guadagnato le Tre Foglie, ovvero l’eccellenza assoluta, a dimostrazione della volontà e delle capacità dei nostri agricoltori e artigiani di mantenere alta la qualità di un prodotto fondamentale nella nostra dieta.
411 aziende schedate e raccontate, 623 oli recensiti e valutati, 706 ristoranti, trattorie e agriturismi dove mangiare intorno ai frantoi, 542 alberghi, country house e frantoi