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15/01/2020 17:01
Vince il ventiseienne di Novara Corey Squarzoni con il suo Eternal Shot iltitolo di Campari Barman of the Year, alla finalissima della Campari Barman Competition 2020, svolta a Roma. La gara, giunta ormai alla settima edizione, rivolta ai bartender d’Italia e organizzata da Campari Academy - il centro di formazione e sperimentazione dedicato al mondo della mixology di Campari Group
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15/01/2020 15:26
Un 'tesoro' di "oltre dieci milioni di euro" in sette anni. A tanto ammonterebbero le somme percepite "illecitamente" dai componenti dell'organizzazione mafiosa, sgominata dall'inchiesta della Dda di Messina, attraverso i finanziamenti comunitari destinati all'agricoltura. La "principale attivita'" della mafia dei Nebrodi, secondo gli investigatori, era l'ottenimento illecito "di ingenti contributi comunitari" concessi dall'Agea (Agenzia per le erogazioni in agricoltura)
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Diminuzione del del 6,5% rispetto al 2018, ma i volumi restano elevati. E' quanto comunica Unioncamere
15/01/2020 14:12
La tendenza alla diminuzione della vendemmia rispetto al 2018 non ha fatto registrare particolari tensioni sul fronte dei prezzi nel mercato delle uve da vino. In alcuni casi, anzi, si sono osservati dei ribassi, come per alcune uve venete (Amarone, Prosecco) e piemontesi (Dolcetto, Nebbiolo). Pur registrando una riduzione del 6,5% su base annua, la produzione italiana di uve di vino si è mantenuta infatti su un livello elevato, toccando i 70 milioni di quintali, valore superato nell'ultimo decennio solo dalla produzione record del 2016 e, soprattutto, del 2018. Lo rilevano Unioncamere e BMTI in un’analisi sul mercato delle uve da vino relative alla vendemmia 2019.
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15/01/2020 12:37
Nasce The Organic Trade Fairs Alliance, una nuova alleanza a livello internazionale che unisce le fiere b2b del biologico italiane ed estere. In prima fila nel promuovere il progetto, B/Open, la manifestazione organizzata da Veronafiere (1-3 aprile 2020), insieme a Bio-Beurs (Zwolle-Olanda, 22-23 gennaio 2020), Organic&Natural Products Expo (Johannesburg-Sudafrica, 8-10 maggio 2020) e Natexpo (Lyon-Francia, 21-22 settembre 2020).
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14/01/2020 16:47
“Da informazioni provenienti dal mercato, i dazi decisi dagli Stati Uniti hanno già determinato i primi effetti – commenta Sandro Boscaini, presidente di Masi Agricola e Federvini – e gli aumenti sui vini francesi e spagnoli danno evidenza degli incrementi dei prezzi quantificabili tra il 10 e il 35%, una differenza dovuta in gran parte all'assorbimento della maggiore tassa da parte di produttori o importatori. Il quadro è oltremodo preoccupante perché aumenti maggiori al 35% non potrebbero essere assorbiti e in caso di dazi al 100%, come si prospetta, i prezzi delle bottiglie raddoppierebbero.
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Il progetto “Uncommon Flavors of Europe” dei Consorzi di Tutela Formaggio Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino Romano protagonista di otto settimane di eventi
14/01/2020 16:30
Il progetto “Uncommon Flavors of Europe” dei Consorzi di Tutela Formaggio Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino Romano sarà protagonista di otto settimane di eventi a New York. A partire dal 15 gennaio 2020, Eataly New York celebra Asiago Dop Speck Alto Adige Igp e Pecorino Romano Dop attraverso degustazioni, eventi speciali e menu dedicati nei punti vendita Eataly Flatiron.
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Si conclude oggi la procedura di consultazione avviata dal Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti (Ustr) sulla nuova lista allargata dei prodotti europei da colpire. Le nuove tariffe potrebbero schizzare fino al 100%
13/01/2020 17:10
E' allarme per il Made in Italy, con 3 miliardi di prodotti base della dieta mediterranea che potrebbero finire nel mirino dei nuovi dazi Usa. Si conclude infatti oggi la procedura di consultazione avviata dal Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti (Ustr) sulla nuova lista allargata dei prodotti europei da colpire. A essere colpiti con nuove tariffe che potrebbero schizzare fino al 100% potrebbero essere la pasta, il vino e l'olio italiani, mentre i formaggi, gia' passati sotto la scure dell'amministrazione americana lo scorso novembre, dall'attuale 25% rischiano di aumentare al 50%, con un grave danno per il tutto settore lattiero-caseario.
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13/01/2020 14:56
A novembre 2019 l'Istat stima, per le vendite al dettaglio, un calo congiunturale dello 0,2% in valore e dello 0,3% in volume. La diminuzione riguarda i beni non alimentari (-0,3% in valore e -0,4% in volume) mentre le vendite dei beni alimentari calano in volume (-0,2%) ma restano invariate in valore.
Su base tendenziale a novembre si registra una crescita complessiva dello 0,9% in valore e dello 0,7% in volume.
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13/01/2020 14:52
"Nel 1962 furono istituiti i primi sei Nuclei Antisofisticazione dei carabinieri con lo specifico compito non solo di agire nella sicurezza della salute ma di interessarsi anche delle adulterazioni alimentari. Da allora i Nas sono cresciuti e nel 2019 i risultati sono di oltre 4 mila violazioni penali accertate, di oltre 18 mila infrazioni amministrative e di beni adulterati sequestrati per oltre 150 milioni di euro". A dirlo il comandante generale dei carabinieri, Giovanni Nistri, nel corso del convegno "Salute agroalimentare: dalla sicurezza piu' qualita'" in svoglimento nella caserma dei carabinieri "Salvo D'Acquisto", in viale Tor di Quinto.
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10/01/2020 20:28
Dopo la prima edizione, svoltasi il 9 marzo 2019 in Franciacorta, sarà il Chianti Classico a ospitare il 2° Festival del Potatore della vite ideato e organizzato da Simonit&Sirch, a cui sono aperte le iscrizioni. L’appuntamento è per sabato 29 febbraio a Castelnuovo Berardenga (Siena), dove si svolgerà il Pruning Contest, combattuta e appassionante gara di potatura della vite che premierà i migliori potatori d'Italia