Agronews

• Giansanti è il nuovo presidente di Confagricoltura

  30/03/2017 17:57

  Massimiliano Giansanti è il nuovo presidente di Confagricoltura. Eletto dall’Assemblea alla guida dell’Organizzazione il suo mandato durerà tre anni. Imprenditore agricolo, è presidente di Agricola Giansanti srl e amministratore del Gruppo Aziende Agricole Di Muzio con imprese agricole nelle province di Roma, Viterbo e Parma. Le aziende hanno indirizzo agroindustriale e sono specializzate nella produzione di cereali, latte e prodotti della zootecnia, ed agroenergetico con la produzione di energia elettrica da fotovoltaico. Tra l’altro a Parma produce Parmigiano Reggiano ed a Roma fornisce latte bovino di alta qualità per la Centrale del Latte

• Alimentare, la spesa dei consumatori in Europa è di oltre 4 miliardi

  30/03/2017 16:24

  E’ aumentata nel 2016 di 4,3 miliardi di euro la spesa dei consumatori dei nove principali mercati dell'Europa occidentale (Regno Unito, Francia, Germania, Italia, Spagna, Belgio, Paesi Bassi, Austria e Portogallo) per i prodotti di largo consumo nella distribuzione moderna L’incremento è stato del +0,9% rispetto al 2015. E' quanto emerge dal rapporto Strategic Planner di Nielsen, che prevede una crescita dello 0,8% per l'Italia. Il 41% della crescita europea proviene da Germania e Francia. Il 61% dell'incremento del mercato alimentare nell'Europa occidentale e' da ricondurre al cibo fresco e ai dolci e snack, mentre in Italia a trainare la crescita sono i salumi confezionati, il cioccolato, i piatti pronti freschi e i sostitutivi del pane.

• Vino: rossi e spumanti i più amati negli acquisti online

  L'indagine di Wine Monitor e di Vino75.com ufficializza l'identikit del consumatore tipo e il prezzo di vendita che va dai 13 ai 16 euro

  

  30/03/2017 14:48

  Quanto cosa acquistare vino online? A farsi la domanda è stato Wine Monitor che attraverso la partnership con Vino75.com (enoteca specializzata per la vendita online nata a Firenze nel 2014 all'interno dell'acceleratore di startup Nana Bianca), ha realizzato un Report sul profilo dell'acquirente italiano di vino on-line. Dall'indagine fatta emerge che il prezzo medio di una bottiglia di vino acquistata online (da 0,75 ml, Iva inclusa) si aggira attorno ai 13 euro, ma arriva a superare i 14 nel caso dei rossi fermi e degli spumanti. Partendo poi dalla considerazione che l'e-commerce pesi ancora per meno del 2% sulle vendite off-trade di vino in Italia, i tassi di crescita a doppia cifra percentuale che stanno interessando, anno dopo anno, gli acquisti in questo canale non possono- si legge in una nota- passare certo inosservati, soprattutto da parte dei produttori.

• A Città della Pizza gli speciali pocket di Mondo Convenienza

  30/03/2017 13:35

  Ci sarà anche Mondo Convenienza alla città della pizza, evento in programma a Roma da sabato 1 a domenica 2 aprile. Press il Guido Reni District, in via Guido Reni 7 il gruppo dell’arredamento metterà a disposizione dei visitatori tutta la sua esperienza in fatto di intrattenimento e divertimento offrendo, come al solito, alle famiglie momenti di svago e spensieratezza e regalando tantissimi gadget.

• Tv, in programma la semifinale di Celebrity MasterChef

  29/03/2017 18:32

  In palinsesto domani giovedì 30 marzo dalle 21.15 in esclusiva su Sky Uno HD la semifinale di Celebrity MasterChef, spin-off del cooking show più amato della tv che mette ai fornelli 12 personaggi del mondo dello sport, dello spettacolo e del giornalismo con in giuria i temutissimi Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo.

• Italiani, la passione per i fornelli non è la priorità. Piace di più la convivialità del cibo

  Nel confronto con Francia, Germania e Gran Bretagna siamo gli ultimi- segnala Unione Italiana Food- per il tempo dedicato alle preparazioni in cucina. Alta l'attenzione per le informazioni sul cibo

  28/03/2017 18:19

  Agli italiani piacciono i talent culinari, le trasmissioni sul food, meno il lavoro di cucina: solo il 34% del tempo globalmente dedicato a tutte le attività legate al cibo è infatti riservato alla sua preparazione, contro il 44% della Germania, il 45% del Regno Unito e il 47% della Francia, i Paesi oggetto della ricerca dell'Unione Italiana Food, la neo associazione di settore dell'alimentare figlia della fusione tra l'Aidepi, l'associazione delle Industrie del dolce e della pasta italiane, e l'Aiipa, quella delle Industrie prodotti alimentari. Unione italiana food conta al suo interno 450 imprese di oltre 20 settori merceologici, che danno lavoro a 65.000 persone e sviluppano un fatturato di oltre 35 miliardi di euro, di cui 10 di export. Presidente del nuovo organismo Paolo Barilla, mentre Marco Lavazza è il vicepresidente.

• Valoritalia, Francesco Liantonio è confermato alla presidenza

  28/03/2017 11:33

  Nominati i nuovi vertici di Valoritalia, la società fondata nel 2009 con lo scopo principale di svolgere un’attività di controllo sui vini a DO e IG e che oggi, con oltre 30 sedi regionali. Confermato alla Presidenza Francesco Liantonio. Carica di Vice Presidente per Pietro Bonato e Stefano Zanette.

• Paolo Barrale è il nuovo presidente dell’associazione Chic – Charming Italian Chef

  27/03/2017 20:01

  Chiusa la settima edizione del Congresso Annuale dell’associazione Chic – Charming Italian Chef. L’incontro si è tenuto presso l'Aquapetra Resort & Spa di Telese Terme (Benevento). Nel corso dell’appuntamento è stato eletto Paolo Barrale, nuovo presidente dell’associazione e chef del ristorante Marennà, una stella Michelin, che si trova all’interno dell’azienda vitivinicola Feudi San Gregorio a Sorbo Serpico (Avellino). Presentata anche la nuova Guida 2017/18 e ufficializzati i nuovi soci aderenti al gruppo.

• The best sandwich: al via il primo contest nazionale del miglior panino

  27/03/2017 19:19

  Al via il primo contest nordestino del miglior panino intitolato The Best Sandwich. La competizione partirà l’11 settembre e darà a tutti gli operatori di settore la possibilità di iscriversi. Le uniche due restrizioni- si legge in una nota- saranno avere un’attività nel settore horeca. nel territorio del nord est che gli ingredienti utilizzati, indicati dalla giuria nazionale, appartengano rigorosamente alle categorie Dop e prodotti tipici del territorio. L’evento è organizzato nella sede di Palagurmé a Pordenone.

• Verona: tutto pronto per Vinitaly and the City

  26/03/2017 12:23

  Torna nel centro storico di Verona uno degli appuntamenti più attesi dai wine lover. Da venerdì 7 a martedì 11 aprile va in scena Vinitaly and the City, il fuori salone organizzato da Veronafiere in collaborazione con Comune e Provincia di Verona, Studioventisette, Fuori-Fiera, FMedia e Fondazione Aida. La nuova edizione- si legge in un a nota- si presenta con una giornata in più rispetto alle quattro dell’anno precedente e per la prima volta esce dai confini della città e approda sulle rive del Lago di Garda nel Comune di Bardolino, grazie alla partnership con Fondazione Bardolino Top.