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Il locale romano, aperto dall'attore Luca Capuano, propone vasetti monoporzione di ricette della trazione italiana prodotti con la tecnica della vasocottura e pastorizzazione
29/05/2017 16:22
Dal campo alla tavola senza troppe contaminazioni. Al centro della proposta solo ricette della tradizione italiana. A proporlo è Boccacciello Bistrot, locale romano (via del Boschetto, 129), nato un anno fa dalla sinergia di voler raccontare qualità tra l’attore Luca Capuano, titolare dell’attività dalle origine campane e Pietro Parisi, chef contadino napoletano di Palma Campania. Insomma un connubio tutto made in Campania con l’idea di voler sdoganare i piccoli produttori del Sud Italia. Ecco quindi che nello storico quartiere Monti, nel pieno centro della Capitale, si possono acquistare a un prezzo tra i 3 e i 5 euro i vasetti in vetro “inventati” da Parisi contenenti le primizie del territorio e prodotti con la tecnica della vasocottura e pastorizzazione
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Apre a Roma, a due passi dal Guido Reni District, uno spazio multifunzionale in grado di soddisfare ogni esigenza: dal design, all’arte, dalla ristorazione alla musica fino allo shopping e all’entertainment
29/05/2017 12:57
Nasce a Roma il posto dove ogni sogno è realizzabile e dove ogni capriccio e sfizio saranno soddisfatti: dal design, all’arte, dalla ristorazione alla musica fino allo shopping e all’entertainment. Tutto questo è Hotel Butterfly (Via Guido Reni, 7), struttura sviluppata su tre piani e due aree esterne e posizionata a due passi dall’ingresso del Guido Reni District. Hotel Butterfly- si legge in una nota- è stato progettato come uno spazio dedicato alla libertà e al sogno dai colori magenta, blu e verde del bosco. L'hotel- si precisa ancora- nasce per essere vissuto di giorno e di notte: tra un pranzo e un giro in galleria d’arte, tra una partita a biliardino o a scacchi, sorseggiando un cocktail. Non manca la possibilità di una seduta nel salone di bellezza, coccolati da un pool di hair stylist e addirittura con il tatuatore d’elezione, magari una guest star internazionale.
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Al via un piano di promozionale triennale per una spesa di un milione di euro. Previsti una serie di eventi dedicati al lancio dell'Ig
26/05/2017 17:05
Tre anni e un milione di euro per far cadere qualsiasi perplessità al consumatore americano. L'acquavite made in Italy ci prova a conquistare il mercato a stelle e strisce tanto che è stato varato un piano di promozione ad hoc grazie alla disponibilità delle distillerie italiane e a fondi europei ottenuti sulla base del regolamento 1144/2014 per la promozione dei prodotti agricoli. La strategia- denominata 'Hello Grappa! e annunciata da AssoDistil- prevede una serie di eventi dedicati al lancio dell'Ig Grappa
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26/05/2017 14:33
Una guida interamente dedicata alla cucina romana della zona di Trastevere, quartiere simbolo e tra più visitati della Capitale. A editarla è Lswr che ha dato alle stampe il lavoro di Paolo Brogi. Il volume, intitolato Eating in Trastevere. Mangiando a Trastevere”, è in doppia lingua ed è illustrato con fotografie dei piatti e degli chef offrendo un percorso gastronomico tra le eccellenze della cultura di Trastevere.
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26/05/2017 11:27
E’ stato l’Open Colonna di Roma a fare da grande cerimoniere al battesimo della prima guida online sulle pizzerie d’Italia chiamata 50 Top Pizza. In una serata di degustazione dei piatti dello chef Antonello Colonna gli autori della nuova bibbia di settore, il giornalista enogastronomico Luciano Pignataro e i curatori della rassegna enogastronomica Le Strade della Mozzarella Albert Sapere e Barbara Guerra, hanno inoltre presentato, accanto alla nuova iniziativa edita da Formamentis, Road to Naples 2017, concept che svelerà il 20 luglio al Castel dell’Ovo di Napoli le cinquanta pizzerie top di quest’anno tra le cinquecento selezionate
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25/05/2017 16:53
Via libera dell’Unione europea al provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% il contenuto di succo d’arancia delle bevande analcoliche prodotte in Italia e vendute con il nome dell’arancia a succo o recanti denominazioni che a tale agrume si richiamino.
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In programma il 27 e 29 maggio la 25^ edizione della manifestazione organizzata dal è Movimento Turismo del Vino. In programma centinaia di feste in tutta la penisola
24/05/2017 15:58
Una festa pop per il vino italiano. A organizzarla ancora una volta è il Movimento Turismo del Vino con l’apertura delle cantine della penisola per questo fine settimana (27 e 28 maggio). Il programma di “Cantine Aperte”, manifestazione giunta alla 25^ edizione e nata nel 1993 con sole 7 cantine toscane aderenti e replicata lo stesso anno anche in Trentino e in Piemonte, prevede centinaia di feste del vino organizzate in tutta Italia e abbinate allo sport, alla cultura, al cibo, ai giochi, alla musica e soprattutto alla solidarietà, con il progetto “Bottiglia Solidale” in favore dei territori marchigiani colpiti dal terremoto, o con la vendita dei calici griffati Cantine Aperte 25, i cui proventi andranno all’Associazione italiana per la ricerca sul cancro (Airc). In quasi 800 cantine aperte è atteso oltre un milione di enoturisti
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L'azienda piemontese apre tre nuovi punti nella Capitale. Gli store vanno ad aggiungersi ai due esistenti. Oggi l'impresa sforna 50mila espressi al giorno
24/05/2017 14:43
Tre, il numero perfetto. Caffè Vergnano 1882 sbarca a Roma e si affida alla perfezione per l’apertura di nuovi locali nel centro città della Capitale, a Piazzale Flaminio e a Viale Trastevere e uno nel nuovo Terminal 3 dell’aeroporto Leonardo Da Vinci di Fiumicino. Il varo degli store nella città eterna sono il tassello aggiuntivo di una politica commerciale di espansione, in Italia e all’estero, che ha messo a segno, fino a questo momento, l’apertura di 120 locali in tutto il mondo per una superficie complessiva di oltre 15 mila mq con oltre 50 mila espressi serviti al giorno per un totale di 18 milioni all’anno realizzati con 150 mila chili di miscele.
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24/05/2017 11:30
Attivo il nuovo servizio chatbot del Mipaaf su Facebook Messenger per rispondere in tempo reale, 24 ore su 24, alle domande degli utenti su notizie e indicazioni pratiche. A darne notizia è lo stesso dicastero agricolo di via XX Settembre.
Cliccando- si legge in una nota-, “Invia un messaggio” sulla pagina Facebook del ministero, sarà possibile attivare la chatbot, selezionare l’argomento desiderato e ricevere immediatamente le informazioni necessarie
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Arriva a Milano il primo evento food dedicato alla premiazione dei talenti culinari nazionali basato su un nuovo concetto di votazione: la voce degli internauti
23/05/2017 15:49
Questa volta sarà il popolo del web a premiarli e non i “santoni” delle bibbie enogastronomiche. Sbarca a Milano Chef Awards, il primo evento food dedicato alla premiazione dei talenti culinari nazionali basato su un nuovo concetto di votazione: la voce di internet. La manifestazione è in programma il 29 maggio presso l'Auditorium 'La Verdi', nel cuore della città Meneghina. In gara ci saranno alcuni dei migliori Chef italiani selezionati grazie a oltre 3 milioni di giudizi lasciati dagli utenti sulle principali piattaforme web e portali dedicati al mondo del buon cibo. Per la prima volta dunque gli Chef verranno giudicati proprio dalla voce di chi ha testato i ristoranti e lasciato un commento sul web. L'evento- si legge in una nota- ha l'obiettivo di contribuire alla valorizzazione del food made in Italy e dei ristoratori che contribuiscono alla ricchezza culinaria italiana, dando voce al mondo del web.