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22/11/2012 15:55
Non temono la crisi i panificatori. Secondo i dati della Federazione Italiana dei Panificatori (Confcommercio), sulla base del report di Swg per conto di Veronafiere, il settore può contare su 26.000 imprese attive e 380.000 addetti, compreso l'indotto.
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Secondo la ricerca realizzata dal Monte dei Paschi di Siena i produttori si aspettano per il 2013 una crescita del fatturato entro il 5%
22/11/2012 15:28
C’è un prudente ottimismo per il 2013 nelle aziende vitivinicole italiane. A testimoniarlo sono le risposte date all’Osservatorio di Banca Monte dei Paschi di Siena che evidenziano per il fatturato del prossimo anno attese di risultati migliori rispetto al 2012. I
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21/11/2012 17:08
Sono sette le enoteche romane che per il quinto anno consecutivo partecipano all’iniziativa voluta dal Civa (Conseil Interprofessionnel Vins d’Alsace) che ha l’obiettivo di svelare tutti i segreti dei Vini d’Alsazia, imparando a conoscerne le tante varietà, adatte ad ogni occasione di consumo e abbinamento, la storia e gli incantevoli territori di produzione
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Le lezioni di formazione, in calendario da gennaio ad ottobre 2013, permette ai partecipanti di seguire l'intero ciclo vitale dell'uva e della produzione vitivinicola
21/11/2012 12:42
Nasce inVite (www.in-vite.it), il primo corso di formazione, da gennaio ad ottobre 2013, per diventare conoscitori di vino con un percorso di studi rivoluzionario. Due le novità assolute: lezioni in vigna a cura di noti produttori vinicoli e lezioni in aula, pensate per approfondire alcuni argomenti nevralgici, con degustazioni unicamente alla cieca. inVite, promosso dall'omonima associazione culturale, presenta un percorso di studi innovativo, che permetterà ai partecipanti, impegnati da gennaio fino ad ottobre, di seguire l'intero ciclo vitale dell'uva
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20/11/2012 18:55
Aperta da Carapelli Firenze Spa una procedura di mobilita' per 28 dipendenti negli stabilimenti di Tavarnelle ed Inveruno.Ad annunciarlo sono le organizzazioni sindacali secondo le quali '' le motivazioni indicate di un forte aumento dei prezzi dell'olio, della difficile situazione economica generale e delle difficolta' finanziarie della proprieta' (Gruppo Deoleo) non sono condivise dal sindacato''
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19/11/2012 16:46
Il Consorzio Vino Chianti scende in piazza e lo fa in grande stile: il 22 novembre prenderà il via la kermesse di degustazioni che si snoderà tra le più note e trendy enoteche della città di Roma. Dalle 17.30 alle 21, nelle più belle ed affascinanti piazze della città, sarà quindi possibile assaggiare e scoprire le molteplici sfaccettature del Chianti
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19/11/2012 15:18
Si svolge a Pesaro il 24 novembre, presso il Docks Cafè (Hotel Cruiser) “Sorrisi Marchigiani”, evento di promozione territoriale dedicato alle Marche. La manifestazione, ad ingresso gratuito, prevede abbinamenti enogastronomici
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19/11/2012 14:32
Avrà luogo giovedì 22 novembre, presso la Città del Gusto del Gambero Rosso di Roma, la cerimonia di premiazione della IXª edizione del premio “Gruppo del Gusto” della Stampa Estera
Il premio è stato ideato per far conoscere quelle realtà, quegli uomini e quelle donne che con le loro storie e il loro operato hanno svelato le tante anime della grande tradizione enogastronomica e agroalimentare italiana
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19/11/2012 13:21
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cuvée Extra Dry Carpenè Malvolti eletto Miglior Prosecco dell'anno all'International Wine & Spirits Competition di Londra, concorso internazionale fondato nel 1969 ed oggi presieduto da Mauricio González Gordon, considerato il più importante al mondo
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Cresce la reputazione vitivinicola dell’Italia. Nel 2011 i vini Made in Italy sono stati quelli che hanno avuto un aumento maggiore di volumi importati rispetto ai concorrenti esteri:dal 4 mln a 13,7 mln di litri
19/11/2012 12:14
Agroalimentare e Irlanda, un binomio che ha sempre riportato nell'immaginario collettivo l'idea dell'Irlanda come paese produttore di formaggi, whiskey, carne, pesce e birra, naturalmente. Eppure l'Irlanda, tradizionalmente vocata al consumo di birra e whiskey, ha sviluppato un interesse crescente per il vino il cui consumo è aumentato notevolmente nell'ultimo decennio.