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Il prodotto enologico -secondo Nomisma-conquista mercato con un 5 per cento di vendita
07/05/2013 20:45
Dolci note per il vino biologico. Secondo un ‘analisi dell’Osservatorio Wine Monitor di Nomisna il settore sta vivendo un momento d’oro e di grande vitalità: ad oggi infatti le superfici investite a vite biologica sono salite del 67% tra il 2003 e il 2011 e l'Italia, negli Stati Uniti, e' il terzo 'player' nel segmento dei vini bio con una quota del 13% sui vini importati.
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Secondo un'analisi Coldiretti le famiglie tagliano gli acquisti di prodotti alimentari di un 3 per cento a causa della diminuzione del reddito disponibile
06/05/2013 15:59
Le famiglie italiane sono state costrette a tagliare addirittura le spese anche sul cibo (-3 per cento) e sulla sanità (-2,2 per cento) nell’ultimo anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat in occasione della diffusione delle previsioni per l’economia italiana nel 2013-2014. Per effetto della diminuzione del reddito disponibile continuerà la riduzione di spesa delle famiglie che ha colpito principalmente il vestiario e le calzature (-10,2 per cento), i trasporti (-8,5 per cento), l’acquisto di elettrodomestici e mobili (-5,8 per cento) ma in generale ha riguardato tutti i beni e servizi, dalle comunicazioni (-4,8 per cento) alla cultura (-4,7 per cento).
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Con il supporto di una figura dedicata- segnala Coldiretti- le famiglie potranno risparmiare oltre il 30% senza rinunciare alla qualità
04/05/2013 16:15
Arriva “il tutor della spesa” per aiutare a risparmiare oltre il 30 per cento, senza rinunciare alla qualità, i troppi italiani che sono costretti a tagliare la spesa. L’iniziativa è della Coldiretti che, da “Cibi d’Italia” di Campagna Amica al Castello Sforzesco di Milano, ha proposto per la prima volta vere lezioni pratiche di risparmio con figure dedicate che opereranno progressivamente in tutta Italia
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I prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori diminuiscono dello 0,1% su base mensile e crescono dell'1,5% su base annua, in ulteriore rallentamento dal 2,0% di marzo
02/05/2013 04:07
Rallenta ad aprile il carrello della spesa. I prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori diminuiscono dello 0,1% su base mensile e crescono dell'1,5% su base annua, in ulteriore rallentamento dal 2,0% di marzo. A segnalarlo è l'Istituto nazionale di statisticsa (Istat) nelle stime provvisorie sull'inflazione di aprile
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Nell'ultimo anno la spesa per i prodotti tipici è stata di 10,1 miliardi. Crescita record del 43 per cento
28/04/2013 13:22
La crisi cambia la scelta dei souvenir in gite e vacanze con gli acquisti di vino e alimenti fatti da turisti italiani e stranieri che hanno raggiunto la cifra record di 10,1 miliardi di euro nell’ultimo anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base del rapporto curato dell'Isnart sull’impatto economico del turismo in Italia nel 2012 dal quale si evidenzia che la spesa per prodotti tipici ha fatto registrare un incremento record del 43 per cento negli ultimi quattro anni
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A certificarlo è l’ultima classifica sui consumi alimentari redatta dall'Institute of Food technology di Chicago e pubblicata su Food Technology
25/04/2013 13:10
I sapori forti piacciono sempre di più. A certificarlo è la classifica sui consumi alimentari 2013 redatta dall'Institute of Food technology di Chicago e pubblicata su Food Technology. Il rapporto segnala in particolare che il consumo di alimenti piccanti, salati, affumicati, acerbi, amari e alle erbe è quasi raddoppiato negli ultimi tre anni. Viene aggiunto inoltre che nella speciale classifica ai primi posti ci sono i cibi freschi considerati salutari da nove persone su dieci.
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Secondo AstraRicerche l'alimento, insieme al latte fermentato, piace al 77,8% della popolazione adulta, quasi 1,6 milioni di consumatori in più rispetto al 2006
24/04/2013 12:51
Il favore degli italiani per lo yogurt e i latti fermentati è plebiscitario: questi alimenti piacciono al 77,8% della popolazione adulta, quasi 1,6 milioni di consumatori in più rispetto al 2006. Dunque oggi sono ormai arrivati a quasi 40 milioni i nostri connazionali che consumano questi alimenti e il loro numero cresce anno dopo anno, a dispetto della crisi, come emerge dall’indagine demoscopica che AstraRicerche svolge per Assolatte e che monitora, con cadenza biennale, il vissuto e l’atteggiamento dei consumatori verso i prodotti lattiero-caseari.
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L'indagine 2013 del Movimento Difesa del Cittadino segnala che solo due banchi di ortofrutta su dieci sono in regola. Leggermente meglio la situazione per i prodotti ittici
19/04/2013 16:00
Solo 2 banchi di ortofrutta su 10 nei mercati rionali sono in regola in materia di etichettatura. Migliore la situazione per i prodotti ittici: il 45% del campione espone tutte le indicazioni previste dalla normativa. E’ quanto emerge dalla edizione 2013 dal Rapporto del Movimento Difesa del Cittadino (Mdc)sull’etichettatura di ortofrutta e prodotti ittici nei mercati rionali
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A segnalarlo è il rapporto 2012 dell'Istat sull''uso e abuso di alcol
18/04/2013 18:43
E’ il vino la bevanda alcolica più diffusa fra gli uomini e le donne. A segnalarlo è il rapporto 2012 dell'Istat sull''Uso e abuso di alcol. Nella classifica seguono poi la birra e altri alcolici. La mappa sul consumo di alcol segnala inoltre che il consumo di alcol riguarda gli adulti e in particolare, nella popolazione tra i 25 e i 74 anni, quasi tre persone su quattro dichiarano di aver consumato alcol nell'anno considerato
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Nel Paese -secondo un'analisi Global Survey of Fresh Food realizzata da Nielsen- la spesa di prodotti ortofrutticoli è sopra la media europea
17/04/2013 12:12
Il 23% degli italiani compra frutta e verdura tra le 4 e le 6 volte a settimana (contro il 19% della media europea) ed il 37% consuma due volte al giorno frutta e verdura, contro il 31% della media europea. A certificare il trend è l’analisi Global Survey of Fresh Food realizzata da Nielsen. A conferma dell'attenzione degli italiani al consumo giornaliero di prodotti salubri giocano anche i risultati dell'ultima rilevazione del Panel Famiglie di Ismea/GFK Eurisko nella quale si mostra una continua crescita nel 2012 - +7,8% rispetto all’anno precedente - dei consumi di prodotti ortofrutticoli biologici.