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Filiera Corta

  • Il discount alimentare salva le vendite al dettaglio

    Ad ottobre segno negativo per la grande distribuzione, per gli ipermercati e supermercati. Crescono i punti low cost con uno 0,6 per cento

    20/12/2012 16:58

    Va al settore alimentare la maglia nera per le vendite al dettaglio. Nel mese di ottobre – segnala l’istat – si registra per tutte le vendite, comprese anche quelle non alimentari, una caduta con un perdita del l'1% rispetto a settembre e il 3,8% su base annua. Si tratta del quarto calo mensile consecutivo e del settimo tendenziale aggiunge l’Istituto nazionale di statistica. In termini congiunturali ad andare peggio e' l'alimentare (-1,3%).

  • Natale, la tavola delle feste vale 4,3 miliardi

    La stima di spesa delle famiglie italiane per i pranzi e le cene è della Coldiretti sulla base dell'indagine “Xmas Survey 2012"

    19/12/2012 14:57

    Gli italiani spenderanno 4,3 miliardi per imbandire le tavole della feste di fine anno 2012, con gli alimentari e le bevande che sono l’unica voce di spesa che sostanzialmente tiene nel tempo della crisi. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti “Il Natale sulle tavole degli italiani”, sulla base dell'indagine “Xmas Survey 2012” di Deloitte dalla quale si evidenzia che i cibi rappresentano il 36 per cento delle spese di Natale.

  • Il succo di frutta scala la classifica del “cin cin”

    Sempre più italiani, secondo una ricerca promossa da trnd Italia, sono attenti a un’alimentazione sana e corretta: il 36% dichiara di bere una bibita rinfrescante appena arriva ad una festa

    18/12/2012 14:01

    Incredibile, ma vero: i brindisi di fino anno saranno più salutari. Alle bevande alcoliche si affiancheranno infatti gli analcolici visto che il 36% degli italiani dichiara di bere una bibita rinfrescante o un succo di frutta come prima bevanda appena arriva ad una festa. A rilevarlo è una ricerca promossa da trnd Italia, società di marketing specializzata nelle strategie di passaparola, che ha chiesto alla community di oltre 78.000 persone iscritte al sito trnd.it di raccontare le proprie abitudini alimentari.

  • La cucina genuina vince la sfida con il precotto

    Un’indagine condotta online da Foodsaver dimostra che il 48,3 per cento degli italiani non tradiscono gli ingredienti sani di un buon piatto preparato in casa

    16/12/2012 17:09

    Nonostante la crisi i prodotti surgelati e precotti non fanno cambiare abitudini alimentari agli italiani. Un’indagine condotta online da Foodsaver, marchio di riferimento nei sistemi di confezionamento sottovuoto, segnala che solo il 3,9 per cento degli intervistati ha detto di mangiare più cibi già pronti che quelli fatti in casa, il 13,5 per cento dichiara di non avere preferenze fra le due tipologie di alimenti, mentre il 48,3 per cento ha detto che in casa non viene utilizzato cibo precotto.

  • Natale 2012, picchi a due cifre per i prodotti ittici

    Secondo il Codacons l'aumento dei beni alimentari è del 5% rispetto allo scorso anno. Il costo medio della spesa sarà di 248 euro a famiglia

    15/12/2012 16:28

    Spesa aumentata del 5% per il cenone di Natale. A stimare l’incremento sullo scorso anno è il Codacons. L’associazione dei consumatori in particolare stima che in media il costo della spesa alimentare per le feste sara' di 248 euro a famiglia con aumenti a due cifre per il pesce.

  • Birra, una passione che fa tendenza

    Secondo Assobirra, tra dicembre 2012 e gennaio 2013, saranno consumati circa 2 milioni di ettolitri

    11/12/2012 21:33

    Tra dicembre 2012 e gennaio 2013 saranno consumati circa 2 milioni di ettolitri di birra. Circa il 12% dei consumi annuali. A sostenerlo è Assobirra, l'associazione che riunisce i produttori industriali e artigianali di birra sulla base di stime effettuate.

  • Lo shopping è enogastronico

    Secondo un’analisi Coldiretti/Swg il dono alimentare è in testa alle preferenze degli italiani

    09/12/2012 19:14

    Sono i prodotti tipici dell’enogastronomia il regalo più gettonato del Natale 2012. Lo rileva un’analisi Coldiretti/Swg che attribuisce al dono alimentare una scelta del consumatore pari al 34%. Il dato è inserito nell’ambito di un’indagine relativa ai mercatini delle festività frequentati – secondo l’organizzazione agricola, da 23 milioni di italiani.

  • Alimos insegna a scoprire, gustare e scegliere frutta&verdura

    Prende il via la campagna di comunicazione di Alimos in Italia e Interfel in Francia per aumentare il consumo di frutta e verdura tra bambini e adolescenti

    06/12/2012 14:35

    Al via campagna di comunicazione triennale franco – italiana Frutta e verdura: scoprila, gustala e sceglila promossa da Interfel, Interprofessione della frutta e della verdura, e Alimos, società che raggruppa le principali organizzazioni di produttori e le cooperative agricole italiane. Il programma co - finanziato dall’Unione Europea e, per quanto concerne la parte italiana, dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, parte contemporaneamente in Francia e in Italia con azioni di informazione rivolte a bambini e adolescenti con l’obiettivo di promuovere la qualità della frutta e della verdura,

  • Brindisi in calo per le festività natalizie

    Secondo l’Osservatorio economico vini gli italiani tagliano del 2% gli spumanti. Sul fronte dei prezzi in aumento i rossi e i prosecchi

    03/12/2012 14:54

    Meno brindisi per il Natale 2012. Gli italiani per le prossime festività ridurranno dell’11% le spese e taglieranno di un 2% gli spumanti. Il carrello alimentare dovrebbe invece rimanere stabile con qualche rinuncia alle confezioni piccole di dolci. L’analisi e la stima è di Giampietro Comolli, presidente dell'Ovse-Osservatorio economico vini.

  • Vola bassa l’inflazione del carrello della spesa

    A novembre il tasso per i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza è del 3,5% contro il 4% di ottobre

    30/11/2012 18:48

    A novembre il rincaro annuo del cosiddetto carrello della spesa, i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza (da cibo a carburanti), e' del 3,5%, un rialzo superiore all'inflazione (2,5%), ma inferiore rispetto a quanto segnato a ottobre (4,0%). Lo rileva l'Istat nelle stime, aggiungendo che su base mensile si registra un calo (-0,1%).

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