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Consumi interni in diminuzione per il vino: nel 2012 il Belpaese è sotto la soglia dei 40 litri a testa con un segno negativo per il prodotto del 2 per cento
06/04/2013 12:54
In Italia si beve sempre meno vino. Ad oggi infatti, secondo autorevoli esperti, siamo sotto la soglia di 40 litri a testa, un dato diminuito del 2 per cento rispetto al rapporto 2012-2011 e in linea con un carrello della spesa familiare sempre meno fornito. Bene invece l’andamento sui mercati esteri dove il prodotto italiano va a gonfie vele: negli Usa (+6% in valore), Canada (+11%) ma anche Germania (+4% e Regno Unito (+5%).
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La catena americana del fast food ha deciso, in questo momento economico di difficoltà, di abbassare il prezzo del suo prodotto simbolo a 90 centesimi senza però cambiare ricetta e qualità
02/04/2013 14:31
Mcdonald's va in aiuto dei consumatori italiani. La catena americana del fast food ha infatti deciso, in questo momento economico di difficoltà, di abbassare il prezzo del suo prodotto simbolo a 90 centesimi ovvero ''sotto la soglia di un euro, su cui si era assestato dal 2004, senza però- si legge in una nota - cambiare ricetta e qualita'''.
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Secondo le stime preliminari dell'Istat, i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori aumentano dello 0,1% su base mensile e del 2% su base annua, in ulteriore rallentamento dal 2,4% di febbraio
29/03/2013 16:17
Frena su base annua a marzo, rispetto al mese precedente il carrello della spesa. Secondo le stime preliminari dell'Istat, i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori aumentano dello 0,1% su base mensile e del 2% su base annua, in ulteriore rallentamento dal 2,4% di febbraio
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Anche se lieve i punti vendita "low cost" accusano a gennaio un -0,2% su base annua dopo un periodo di vitalità rispetto ad altri esercizi
27/03/2013 12:28
Segni di crisi anche per i discount alimentari. I punti vendita “low cost” secondo l’ultimo report Istat relativo al mese di gennaio perdono uno 0,2% su base annua. Una diminuzione nelle vendite al dettaglio lieve, ma mette fine alla vitalità di questi esercizi manifestata negli ultimi mesi a differenza di altri negozi.
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Il gelato non risente del difficile momento economico: 2 miliardi la spesa annua degli italiani, 81 euro a famiglia. Aumentano le gelaterie artigiane: + 2% nel 2012
21/03/2013 14:44
Giovane, single, residente in Lombardia. E’ l’identikit del maggior consumatore di gelato nel nostro Paese. Ma, in generale, gli italiani non rinunciano al piacere di gustare tutto l’anno coni, sorbetti e coppette. In vista della 1° Giornata europea del gelato artigianale, istituita dal Parlamento di Strasburgo e organizzata il 24 marzo in 12 Paesi Ue, Confartigianato e Cna hanno analizzato produzione e consumi di gelato in Italia: e così si scopre che nel 2012 la spesa annua delle famiglie si è attestata a 2.026 milioni di euro, con una crescita dell’1% rispetto all’anno precedente.
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Secondo il rapporto Global Survey Fresh Food di Nielsen il 23% dei connazionali compra frutta e verdura tra le 4 e le 6 volte alla settimana, rispetto al 19% degli europei e al 21% della media globale
20/03/2013 13:13
Gli italiani acquistano più frequentemente rispetto a tutti gli altri europei prodotti freschi (carne e pollo, pesce, frutta e verdura, pane, prodotti di salumeria, latte e formaggi), consumandone anche più porzioni al giorno. Il dato emerge dalla ricerca Global Survey Fresh Food di Nielsen che ha analizzato le scelte dei consumatori, tra il 10 agosto e il 7 settembre scorsi. Secondo il rapporto il 23% degli italiani acquista frutta e verdura tra le 4 e le 6 volte alla settimana, rispetto al 19% degli europei e al 21% della media globale. Il 37% degli italiani, contro il 31% della media europea e globale, consuma 2 volte al giorno frutta e verdura
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In Italia i prodotti a denominazione non sono identificati per il 45% dei connazionali nonostante siano apprezzati sul mercato dal 67% degli acquirenti perchè buoni e genuini e dal 51% perché di qualità
18/03/2013 16:04
Sugli scaffali vanno a ruba, ma in pochi sanno veramente riconoscerli: i prodotti Dop, conosciuti per le loro ottime caratteristiche organolettiche, non sono infatti identificati per il 45% dei connazionali nonostante siano apprezzati sul mercato dal 67% degli italiani perchè buoni e genuini e dal 51% perché di qualità. Nel dettaglio, secondo uno studio promosso dalla rivista Viaggi del Gusto Magazine, condotto tramite interviste web a oltre 1.300 italiani, uomini e donne, di età compresa tra 18 e i 55 anni, per rilevare qual è la loro preparazione sui prodotti tipici del made in Italy, ben 6 italiani su 10 quando fanno la spesa scelgono principalmente di acquistare prodotti Dop.
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Nel 2012 la spesa per gli ingredienti base per la preparazione degli alimenti sono in netta controtendenza rispetto al calo complessivo dell’1,5 per cento degli alimentari registrato nella grande distribuzione.
17/03/2013 16:03
Oltre 21 milioni di italiani dichiara di preparare alimenti in casa come yogurt, pane, gelato o conserve e di questi oltre 11,2 milioni lo fanno regolarmente in tempi di crisi economica. Nel 2012 - sostiene la Coldiretti con lo studi"Gli italiani a tavola nel tempo libero con la crisi" - si è verificato un aumento record in quantità degli acquisti di ingredienti base per la preparazione degli alimenti come farina (+8 per cento), uova (+6 per cento) e burro (+4 per cento)
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I rincari dei prodotti dolciari - secondo l'Osservatorio nazionale Federconsumatori- superano l'8 per cento
16/03/2013 13:36
Rincari pesanti per colombe e uova di cioccolato. L’aumento dei prodotti delle prossime festività pasquali- secondo rilevazioni dell’Osservatorio nazionale Federconsumatori- è di un +8% per le colobe e di un + 8,5% per le uova di cioccolato.
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La classifica di gradimento è stata stilata da Veronafiere sulla base di una ricerca SymphonyIri. Al top ten Chianti, Montepulciano Bonarda. Perde “audience” il Nero d'Avola
13/03/2013 15:23
Con un consumo di 14 milioni di litri per un importo di spesa pari a 44 milioni di euroil Lambrusco nel 2012 è il vino più amato dagli italiani. A ruota seguono il Chianti, Montepulciano Bonarda. Perde “audience” invece il Nero d'Avola (-30,2%) a causa pero' del prezzo schizzato di quasi il 21%. Tra new entry il marchigiano-abruzzese Pecorino, Grillo, Traminer e la Falanghina.