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Sono oltre 300 le piante d'olivo coltivate sotto il Mombarone a Settimo Vittone. Conferite oltre 970 quintali di olive da oltre 600 conferitori
25/04/2019 18:14
L'olio si fa in montagna. A Settimo Vittone (Torino) non ci sono solo i vigneti di Nebbiolo sui bellissimi Topiun in pietra e legno che rendono unico il paesaggio del Piemonte al confine con la Val d'Aosta. Sono oltre 300 le piante d'olivo coltivate sotto il Mombarone. Il "frantoio di comunità" ha visto invece conferire oltre 970 quintali di olive da oltre 600 conferitori di tutto il Piemonte e anche dalla Lombardia. La quantità è quadruplicata rispetto alla scorsa stagione. I numeri sono stati presentati nella Sagra delle Olive.
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25/04/2019 18:05
E' morto Antonio Schiavelli, presidente di Unaproa (Unione nazionale tra le organizzazioni di produttori ortofrutticoli). Ne da' notizia Coldiretti, che esprime "profondo cordoglio" per la scomparsa. Nel ricordarlo, il presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, e il segretario generale, Vincenzo Gesmundo, sottolineano il suo "impegno incessante per lo sviluppo dell'agricoltura e dell'Organizzazione economica dei produttori". La Coldiretti ne ricorda anche la profonda conoscenza del settore ortofrutticolo e la grande capacita' organizzativa che ha voluto fino all'ultimo condividere con gli altri contribuendo allo crescita competitiva del Made in Italy.
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25/04/2019 17:53
Partita a San Quirico d’Orcia (Siena) la decima edizione dell’Orcia Wine Festival, appuntamento che da oggi al 28 aprile mette in vetrina le eccellenze del territorio che dal 2004 fa parte del patrimonio mondiale dell’umanità dell’Unesco. Il tema dell’ edizione è la “Francigena di Vino”, ovvero il pellegrinaggio per antonomasia, che in queste terre è meta di tanti visitatori.
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24/04/2019 12:38
Al via il 6 maggio a Pantelleria la seconda edizione del corso di avvicinamento alla viticoltura e al vino dell’isola, promosso dal Consorzio di Tutela dei vini Doc di Pantelleria e dedicato ai giovani e agli operatori del settore enogastronomico attivi sull’isola
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23/04/2019 14:41
Prorogata fino al 5 maggio a mezzanotte il voto popolare per TheFork Restaurants Awards - New Openings. Gli utenti potranno votare sul sito dell’iniziativa la propria insegna preferita che, oltre al riconoscimento della giuria tecnica, otterrà così anche quello del pubblico con l’obiettivo di incentivare il passaparola digitale relativo ai ristoranti nominati, aumentandone visibilità e clientela.
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Il progetto parte dalla considerazione che in Italia solo il 14% della popolazione vive nelle prime 10 città
23/04/2019 14:38
Prosegue il percorso di crescita di Glovo Italia che, dopo aver conquistato una presenza consolidata nelle prime 14 città italiane, annuncia per il 2019 un progetto di espansione in oltre 100 nuove piazze del Belpaese. “In Italia- commenta Elisa Pagliarani, General Manager di Glovo Italia- solo il 14% della popolazione vive nelle prime 10 città, per cui una presenza più capillare è l’unico modo per raggiungere un bacino più ampio di utenti, arrivando anche a chi oggi non può usufruire dei servizi di delivery. Grazie ai dati che abbiamo a disposizione possiamo individuare i trend e i gusti dei consumatori e comprendere quali sono le zone dove l’interesse è più persistente”.
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L'iniziativa, lanciata da Assolatte anche per il primo maggio, è finalizzata a sostenere la filiera dei formaggi di latte ovino dell’isola
21/04/2019 12:34
Dopo la festa di Pasqua, non dimenticate di fare una Pasquetta solidale: Assolatte consiglia di comprare un pecorino “made in Sardinia” e sostenere la filiera dei formaggi di latte ovino, così importante per l’economia dell’isola e che, da mesi, sta vivendo una situazione difficile. L’associazione lattiera- casearia invita gli italiani a dimostrare concretamente la loro vicinanza a tutti quanti lavorano per il pecorino onorando la tradizione di festeggiare Pasqua, Pasquetta e il primo maggio in compagnia del pecorino, tipicamente gustato insieme alle fave. Una tradizione millenaria per un formaggio dalla storia molto antica, ricorda Assolatte, visto che l’allevamento delle pecore e la trasformazione del loro latte risale alle civiltà più remote, a partire da quella nuragica.
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21/04/2019 12:04
L’associazione Capol (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), nell’ambito dell’attività di promozione e valorizzazione dei migliori oli extra vergine d’oliva prodotti sul territorio della provincia di Latina, organizza il corso di formazione “Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine”, promosso dalla XIII Comunità Montana dei Monti Lepini e Ausoni, con il patrocinio dei Comuni di Rocca Massima e Sonnino e dell’Aspol (Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina).
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20/04/2019 16:48
Partirà lunedì 22 aprile il concorso che sigla la collaborazione tra il leader mondiale dei barbecue Weber e Radio 105 per incentivare la scoperta del barbecue. Fino a sabato 4 maggio, chiunque si iscriverà sul sito www.105.net/weber, avrà modo di concorrere per vincere- spiega una nota- l’efficientissimo barbecue a gas di ultima generazione SPIRIT II E-220 Gbs o uno dei nove pratici barbecue a carbone portatili Smokey Joe Premium in palio nell’iconico colore red
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A stimarlo è il Centro Studi di Confcooperative. Tra le eccellenze enogastronomiche primeggeranno: il ricco tagliere di formaggi e salumi, vini, prosecchi e spumanti dei nostri vigneti
20/04/2019 16:27
Una spesa stimata in 1,5 miliardi per imbandire le tavole degli italiani. Tra le eccellenze enogastronomiche primeggeranno: il ricco tagliere di formaggi e salumi, vini, prosecchi e spumanti dei nostri vigneti. Per i secondi, in oltre 1 tavola su 2, trionferanno agnello e capretto. A stimarlo è il Centro Studi di Confcooperative. A gonfie vele i consumi di pesce che con la quaresima e i venerdì di magro sono aumentati del 37%, così come il ricco assortimento dell'ortofrutta italiana anche se colpita da siccità, neve e gelate degli ultimi due mesi e mezzo