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Agronews
13/11/2020 12:05
Switch digitale per wine2wine con appuntamenti dal 21 al 24 novembre. Wine2Wine exhibition, la start up di Veronafiere dedicata al settore vitivinicolo, diventa “digital” e con gli oltre 50 seminari di wine2wine business forum insieme a Operawine, si trasferisce integralmente sulla già attiva piattaforma dedicata “VeronaFiere Plus” .
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Agronews
Stop- segnala Coldiretti- all’inganno della carne straniera spacciata per italiana
13/11/2020 11:45
Entra in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello per sostenere il vero Made in Italy. Lo rende noto il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nell’annunciare che scade nel weekend il termine di 60 giorni dalla pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale n.230 del Decreto interministeriale sulle Disposizioni per “l’indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell’etichetta delle carni suine trasformate”.
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Agronews
12/11/2020 15:12
Con l’obiettivo di supportare i ristoratori in questo momento difficile, la Pmi innovativa Scloby, parte del Gruppo Zucchetti, scende al loro fianco mettendo a disposizione la propria tecnologia, conoscenza e consulenza legati al mondo della ristorazione. Scloby permetterà di realizzare gratuitamente fino al 31 marzo 2021 un sito ecommerce per la ricezione e la gestione degli ordini per la consegna a domicilio e asporto. L’iniziativa, che ha un valore di 899€, è rivolta a tutti i clienti Scloby che potranno così mettere in vendita online i propri prodotti e ricevere gli ordini direttamente in cassa
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Agronews
12/11/2020 14:27
Non perdere la sana abitudine di organizzare un pranzo o programmare un soggiorno in uno dei 24 mila agriturismi italiani, dove gustare piatti tipici del territorio e rilassarsi in mezzo alla natura, contribuendo al tempo stesso a mantenere viva l’offerta turistica nelle aree rurali in questa fase acuta dell’emergenza epidemiologica. È l’appello di Turismo Verde, l’associazione per la promozione agrituristica di Cia-Agricoltori Italiani, che lancia la campagna di promozione #sostieniltuoagriturismo
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Food Mania
E' sempre più al centro di degustazioni in abbinamento a cibi come formaggi, aperitivi prima di pranzo o cena o in accompagnamento a piatti tra i più diversi della cucina mediterranea
12/11/2020 14:10
Nove italiani su 10 hanno acquistato birra nell’ultimo mese, attestandone il ruolo di bevanda principalmente da pasto, sempre più versatile e adatta a una molteplicità di occasioni di consumo. Sono queste le principali evidenze della seconda edizione del Centro Informazione Birra, la fotografia trimestrale del mondo birra targata AssoBirra che ha come obiettivo quello di offrire una panoramica aggiornata e completa del settore birrario italiano attraverso l’ascolto di più voci: quella degli italiani, dei brand, della filiera e di AssoBirra, in collaborazione con la società di ricerche Bva Doxa.
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Agronews
11/11/2020 19:29
Il Natale ed il Capodanno senza brindisi costano 1,2 miliardi di euro, che sono stati spesi lo scorso anno dagli italiani, in casa e fuori, solo per imbandire con vini e spumanti le tradizionali maxi tavolate delle feste di fine anno che rischiano di sparire per l’emergenza coronavirus. E’ quanto emerge da una proiezione di Coldiretti in riferimento all’invito del premier Giuseppe Conte a festeggiare in famiglia ma con prudenza senza immaginare feste e pranzi affollati, divulgata nell’ambito dell’incontro “Covid, la sfida del vino Made in Italy”.
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Food Mania
Molte le esperienze di gusto più consigliate, tra queste non possono mancare i workshop dedicati alla preparazione del cioccolato e l'incontro con i maestri birrai
11/11/2020 19:10
Conoscere l’Irlanda attraverso le sue eccellenze gastronomiche artigianali è un modo interessante per scoprire - anche a distanza - la particolarità delle differenti aree dell’isola, esaltate dalla passione di numerosi piccoli produttori. Per esempio, l'indirizzo di riferimento per chi ama la birra artigianale è la Wicklow Brewery (https://www.wicklowbrewery.ie/, in cui scoprire aromi e profumi anche attraverso le appassionate chiacchiere con i maestri birrai. Molto interessante il concept del sito Ireland’s Artisan Pantry (https://irelandsartisanpantry.com/) che offre uno dei modi migliori per incontrare i produttori artigianali irlandesi anche a distanza.
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Filiera Corta
Il 94% dei connazionali dichiara di consumare abitualmente prodotti ittici. Emerge da una ricerca sul consumo di prodotti ittici di Marine Stewardship Council (organizzazione non profit ) con l’istituto di ricerca Globescan
10/11/2020 15:22
Roma- Il 94% degli italiani dichiara di consumare abitualmente prodotti ittici. Le specie preferite tonno e merluzzo. Emerge da una ricerca sul consumo di prodotti ittici di Marine
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Agronews
10/11/2020 12:10
Sono sei gli atleti olimpici scelti per fare da ambasciatori dell’extravergine di oliva del loro territorio: dalla schermitrice toscana Alice Volpi, due volte oro mondiale, al campione di beach volley abruzzese Paolo Nicolai, medaglia d’argento a Rio 2016. Dalla campionessa europea di pugilato campana Irma Testa al pallanotista ligure Stefano Luongo, oro ai Mondiali 2019 in Corea del Sud; e ancora dal pugliese Vito Dell’Aquila, bronzo ai mondiali di Taekwondo in Corea del Sud nel 2017 alla romana Martina Centofanti, campionessa di Ginnastica ritmica del Lazio 3 volte oro mondiale.
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Agronews
09/11/2020 16:38
I dazi dell'Unione europea nei confronti degli Stati Uniti, per un valore di 4 miliardi di euro, entreranno in vigore domani. "Siamo disposti ad annullare i nostri dazi, in qualsiasi momento, se gli Stati Uniti sono disposti ad annullare i loro", ha affermato Valdis Dombrovskis, vicepresidente della Commissione europea in conferenza stampa dopo la videoconferenza del Consiglio Ue tra i ministri del Commercio europei in merito ai dazi nel caso Boeing, che dovrebbero entrare in vigore da domani.