Agronews

• Un "tastevin" per Papa Francesco

  20/01/2015 16:11

  Saranno complessivamente in 180 domani i sommelier, produttori, enologi, viticoltori che incontreranno Papa Francesco nell’udienza del 21 gennaio. "L'iniziativa e' nata - spiega Franco Ricci presidente della Fondazione Italiana Sommelier e ideatore dell'evento - proprio perche' avevo sentito piu' volte il Papa parlare del vino, non solo legandolo alla simbologia cristiana ma anche al suo aspetto edonistico. Ero seduto sul divano e l'ho sentito dire riferendosi ad una cosa positiva: 'come un buon vino'. Perche' allora non incontrarlo? Domani saremo in 180 all'udienza. E chissa' che con l'occasione - aggiunge - la sommelerie mondiale non possa fregiarsi di un sommelier ad honorem importante come non mai".

• Milano: apre il temporary store “Io, Yogurt”

  20/01/2015 12:38

  Sarà inaugurato il 4 febbraio a Milano (via Fiori Chiari, ang. Formentini 9) il Temporary Store della Danone “Io, Yogurt”. Lo store- si legge in una nota - sarà aperto al pubblico tutti i giorni dal 6 al 26 febbraio, dalle ore 10 alle ore 20. Nel corso delle 3 settimane saranno molte le attività in programma per adulti e bambini.

• Pizza Patrimonio Unesco. La petizione sbarca a New York

  20/01/2015 11:54

  La petizione per chiedere che l'arte della pizza napoletana sia patrimonio Unesco sbarca negli Stati Uniti. Dopo aver toccato città come Roma, Napoli, Milano e Londra, la raccolta firme lanciata su Change.org fa tappa oltreoceano, a New York. L'iniziativa #pizzaUnesco si terrà oggi, 20 gennaio, presso Rossopomodoro in West Village alle ore 17.00 locali

• Verona: in programma il corso per aspiranti assaggiatori olio d’oliva

  19/01/2015 17:27

  Si terrà a Verona dal 17 al 21 marzo il prossimo corso tecnico per Aspiranti Assaggiatori Olio d’Oliva, la settimana prima di. Il corso, promosso dall’Organizzazione Nazionale

• World Economic Forum, brindisi con le griffe enologiche italiane

  19/01/2015 13:45

  Le griffe dell’Istituto Grandi Marchi sulle tavole del World Economic Forum di Davos (21-24 gennaio) che aprirà all’insegna del tricolore enologico. È infatti targato Made in Italy l’evento inaugurale del meeting che riunisce oltre 40 capi di Stato e di governo e 2500 personalità leader dell’economia, del giornalismo e dell’accademia internazionale.

• ‘Barista & Farmer’, al via il primo talent show dedicato al caffè di eccellenza

  18/01/2015 17:50

  Saranno 10 baristi, selezionati da tutto il mondo tra 200 candidature, a partecipare dal 1 al 10 febbraio in Honduras, a “Barista & Farmer”, il primo e unico talent show dedicato alla promozione e alla cultura del caffè di eccellenza. Per dieci giorni i baristi selezionati proveranno l’esperienza di vivere come i produttori di caffè nei paese di origine, in questo caso nelle famose piantagioni dell’Honduras. Saranno ripresi 24 ore al giorno da videocamere e i servizi saranno trasmessi su www.baristafarmer.com. Di questa edizione, sarà poi realizzato un documentario che mostrerà un nuovo modo di concepire il mondo del caffè, con l’intento di diffondere questa cultura, sempre più globale (il caffè è la seconda bevanda più bevuta dopo l’acqua).

• La destagionalizzazione fa crescere le gelaterie artigianali

  Crescono i consumi interni di prodotto arrivati ai 6 chilogrammi pro capite, pari a circa 380mila tonnellate l'anno. I locali di settore- dicono dal Sigep- sono arrivati a quota 38.892

  18/01/2015 13:18

  Non conosce stop il gelato. I consumi interni, grazie al trend della destagionalizzazione, sono aumentati attorno ai 6 chilogrammi pro capite, pari a circa 380mila tonnellate l'anno. Il trend economico è rilevato da Sigep (Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, a Rimini Fiera fino al 21 gennaio). E il momento positivo- si legge in una nota- favorisce anche l’aumento delle gelaterie artigianali (che comprendono le gelaterie, ma anche altri esercizi che distribuiscono gelato come pasticcerie, bar, ristoranti) arrivate a quota 38.892

• Zootecnia: con la nuova programmazione previsto uno stanziamento di 200 milioni all'anno

  18/01/2015 12:57

  Previsto dal ministero per le Politiche agricole uno stanziamento di oltre 200 milioni di euro per il comparto della zootecnia. Ad ufficializzarlo è lo stesso responsabile del dicastero di via XX Settembre Maurizio Martina. I fondi, di natura europea, rientrerebbero nella programmazione 2014-2020.

• Italmopa, nasce il portale infofarine

  17/01/2015 14:32

  Nasce lo spazio virtuale www.infofarine.it. La piattaforma web, promossa da Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d'Italia, è online da oggi 17 gennaio ed è stata presentata presso la Fiera Sigep – Abtech di Rimini.

• Al via l’anagrafe delle api

  16/01/2015 17:29

  Da lunedì 19 gennaio diventa operativa l'anagrafe delle api, con la possibilità, per gli apicoltori di registrarsi sul portale del Sistema informativo veterinario accessibile dal portale del ministero della Salute.