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30/11/2014 14:41
Presentata a Roma, presso il Grand Hotel Westin Excelsior di via Veneto, la sesta edizione di Flos Olei, l'unica Guida a respiro internazionale - in duplice lingua (italiano-inglese) - dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva. Quarantotto Paesi, cinquecento produttori, Settecento oli extravergine di oliva, questi i numeri dell'edizione 2015 curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli.
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29/11/2014 14:44
Aperte le iscrizioni al Concorso provinciale "L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci". Possono partecipare olivicoltori che abbiamo prodotto almeno 100 chilogrammi di olio nell'annata 2014/2015. Le domande di partecipazione dovranno pervenire presso la sede dell’Associazioni Capol, Via Don Minzoni n.1 - Latina (inviata tramite e-mail: capol.latina@gmail.com o consegnata presso il proprio frantoio), entro il 15 gennaio 2015
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L'irriverente sito enogastronomico debutta in libreria con un volume dedicato alla città di Roma. Quattrocento i locali recensiti
29/11/2014 14:15
Debutto in forma cartacea per Puntarella Rossa, noto sito enogastronomico nato cinque anni fa e attivo in diverse città italiane, a cominciare dalla capitale. E’ infatti stata presentata la prima edizione della Guida ai ristoranti di Roma edita da Newton Compton Editori. Quattrocento locali, tra ristoranti, pizzerie e street food, valutati in forma anonima secondo la filosofia di Puntarella Rossa. La guida si presenta diversa dalle altre, originale, scritta con uno stile non ingessato e spesso irriverente visto che i curatori non amano le affettuosita' reciproche che si scambiano spesso i critici, pensando ai loro amici chef, ai proprietari dei locali, agli sponsor
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Allegrini, Fontanafredda, Feudi, Frescobaldi e Planeta si alleano per sfruttare possibili sinergie nella promozione e nello sviluppo commerciale sui mercati internazionali
28/11/2014 17:27
Firmata da cinque grandi firme del vino italiano un'alleanza strategica per fare sistema e ampliare la loro presenza nel mondo, il cui debutto e' previsto il 18 dicembre a Palermo. Protagonisti del patto sono i produttori Allegrini in Veneto, Feudi di san Gregorio in Campania, Fontanafredda in Piemonte, Frescobaldi in Toscana) e Planeta in Sicilia hanno costituito 'Iswa Italian Signature Wines Academy'
L'obiettivo e' sfruttare possibili sinergie nella promozione e nello sviluppo commerciale sui mercati internazionali, anche elaborando progetti su canali di vendita nuovi e difficili da penetrare dalle singole aziende
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28/11/2014 17:01
Al via il seminario informativo sul futuro dell’allevamento caprino dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia. Il corso è in programma dal 12 gennaio e per cinque
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L'approvazione- informa il Mipaaf- riguarda importanti misure a favore del comparto agricolo e alimentare
27/11/2014 18:05
Via libera ad alcuni emendamenti al disegno di legge di bilancio 2015 che prevedono importanti misure a favore del comparto agricolo e alimentare. A darne notizia è il Mipaaf. “Esprimo grande soddisfazione per il lavoro portato avanti in sinergia con la Commissione agricoltura e la commissione bilancio – ha commentato il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina –. Un particolare ringraziamento al relatore onorevole Mauro Guerra per il costante confronto di questi giorni. In questo modo rafforziamo ulteriormente gli strumenti a disposizione degli operatori del comparto per rilanciare il settore e incentivare il ricambio generazionale come stiamo facendo con Campolibero
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27/11/2014 15:04
Si svolgerà sabato 29 novembre a Roma una manifestazione nazionale dei lavoratori del settore agroalimentare sul tema "Agroalimentare, #illavorochevogliamo", alla quale parteciperanno oltre 10.000 persone. Il concentramento- si legge in una nota di Flai Uila (Unione italiana dei lavoratori agroalimentari- è previsto alle ore 12:00 in Piazza della Repubblica. Da lì partirà il corteo che percorrerà via Cavour, via dei Fori Imperiali, per arrivare in piazza Santi Apostoli, dove alle ore 14.00 è previsto il comizio di chiusura di Stefano Mantegazza, segretario generale Uila-Uil e Susanna Camusso, segretario generale Cgil.
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27/11/2014 12:17
E’ stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento di esecuzione recante l’iscrizione della Dop Pecorino Crotonese nel registro europeo delle Denominazioni di origine protette e delle Indicazioni geografiche protette. Con questo nuovo riconoscimento salgono a 267 le Dop e Igp italiane registrate in ambito comunitario.
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26/11/2014 12:47
In programma giovedì 27 novembre, presso Eataly Roma, la finale del concorso “Pizza a Nastro”. La competizione è nata- si legge in una nota - grazie al forte legame che si è venuto a creare tra due prodotti simbolo del Bel Paese e della mediterraneità: Nastro Azzurro, la birra mediterranea per eccellenza e la pizza, il piatto che al meglio lo rappresenta.
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26/11/2014 11:30
Coca Cola amplia il raggio di azione. La multinazionale americana si sta preparando infatti ad entrare nel mercato delle bevande a base di latte con Fairlife, un nuovo prodotto che costa il doppio del prezzo degli altri sul mercato. La bevanda avrà il 50% di proteine in più e il 30% in meno di zucchero, sarà senza lattosio, facendo riferimento a quanto annunciato dal vicepresidente di Coca Cola, Sandy Douglas, durante un incontro con gli investitori