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Il nome più illustre della cucina italiana riceve il prestigioso riconoscimento enogastronomico, culturale ed economico domenica 7 settembre a Rimini nell’ambito del Festival di settore
17/08/2014 16:59
E’ assegnato allo chef Gualtiero Marchesi il Premio Nazionale Galvanina, prestigioso riconoscimento enogastronomico, culturale ed economico. La consegna avverrà domenica 7 settembre alle ore 17,30 a Rimini, nell’ambito della quattordicesima edizione del Festival della Cucina Italiana (Parco Terme Galvanina. 5-7 settembre). L’attribuzione del premio – spiegano gli organizzatori- è motivata dalla storia di successi, di sperimentazioni, di riconoscimenti mondiali del Maestro dell'Alta Cucina nato a Milano nel 1930
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16/08/2014 10:11
Sarà messo in calendario venerdì 5 settembre, su richiesta della Presidenza italiana, un Consiglio dei Ministri europei dell'Agricoltura per affrontare i problemi conseguenti al blocco del mercato russo per alcuni prodotti europei e definire concrete iniziative a sostegno dei settori agroalimentari maggiormente interessati.
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13/08/2014 16:36
Investimenti in caduta libera, fortissima instabilità climatica e tante fitopatie,sono solo alcuni dei problemi che stanno condizionando negativamente la campagna del pomodoro da industria."Con il 20 per cento quasi di investimenti in meno, un clima impazzito che é passato in breve tempo dalla piovosità da record al caldo africano di questi giorni di raccolta, non c'era da meravigliarsi che avremmo assistito quest'anno ad una campagna difficile per il pomodoro da industria". Ha commentato così il presidente di Confagricoltura Mario Guidi la complessa situazione che sta mettendo a dura prova i redditi dei produttori di pomodoro del Mezzogiorno
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12/08/2014 16:51
Sbarca in Costa Smeralda il primo gelato italiano dedicato alle occasioni. Addio all’antico dilemma frutta o crema, da quest’estate nel tempio del lusso e dello shopping estivo il cono si sceglie in base alla situazione. Nella settimana di Ferragosto, infatti, i fortunati che approderanno a Porto Cervo, al Prestige Village by Harrods potranno contare su un alleato d'eccezione per scegliere il cono giusto per ogni attimo della propria vacanza:
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Il maltempo delle ultime settimane aggrava una situazione non facile per gli agricoltori. I prezzi all’origine continuano (tranne qualche eccezione) a calare e nei 12 mesi trascorsi hanno chiuso oltre 26 mila le attività del comparto
12/08/2014 09:46
Nell’ultimo anno (dal 30 giugno 2013 al 30 giugno 2014) hanno chiuso i battenti oltre 26 mila imprese agricole (-3,3% del totale) trascinate nella spirale negativa della crisi (anche dei consumi) e da una difficile situazione di mercato. E’ quanto emerge dal rapporto AgrOsserva (dossier di Ismea e Unioncamere, relativo al II° trimestre 2014) che rileva come siano le forme d’impresa più semplici, per lo più le imprese individuali, a farne le spese.
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11/08/2014 16:59
Annunciata dalla Commissione europea l'introduzione di misure a sostegno dei settori delle pesche e nettarine in difficoltà a causa del maltempo. In particolare l’aiuto consiste nell’'aumento dei volumi di frutta che potranno essere ritirati dal mercato. L’ impegno di Bruxelles per stabilizzare i prezzi- secondo fonti europee- e' di circa 20-30 milioni di euro.
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L'ipotesi- secondo un importante fonte-di appellarsi all'Organizzazione Mondiale per il Commercio per bloccare la rappresaglia dell'ex Unione Sovietica è tra i propositi dell'autorità dell'Unione europea
11/08/2014 15:32
L'Unione europea medita un ricorso all'Organizzazione Mondiale per il Commercio (Wto) contro il bando di un anno alle importazioni agroalimentari europee e americane imposto dalla Russia. A riferire e ufficializzare questa è eventualità è un importante fonte europea. "Riteniamo – ha spiegato la fonte- che non vi siano basi nella legge internazionale per questo tipo di misure di rappresaglia e per questo vi è l'intenzione di "valutare attentamente i pro e i contro del portare la questione di fronte al Wto".
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10/08/2014 16:46
Stop al pesce fresco a tavola da lunedì 11 agosto, per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta da pesca italiana lungo tutto l’Adriatico da Trieste a Bari. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca nel sottolineare che il provvedimento di fermo si allarga al tratto di costa da Pesaro a Bari per 42 giorni dopo che era già scattato lo scorso 28 luglio nel tratto da Trieste a Rimini per un periodo analogo
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L'analisi Ismea, su dati della Banca d'Italia, segnalano un aumento dell'1,2 per cento rispetto ad un anno fa. Il dato è in controtendenza con la dinamica complessiva dei prestiti, ancora in calo
09/08/2014 20:06
Rispetto ad un anno fa il credito agrario è cresciuto dell’1,2%. A segnalare la controtendenza con la dinamica complessiva dei prestiti bancari, ancora in calo, è Ismea. Secondo l’Istituto di servizi per il mercato agricolo nazionale l’agricoltura intercetta nel primo trimestre maggiori finanziamenti rispetto al 2013. L’analisi, fatta sulla base dei dati della Banca d’Italia, segnala che, l’incremento, in termini di consistenze, è relativo al periodo compreso tra gennaio e marzo
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09/08/2014 19:54
Operativi sul territorio nazionale 400 ispettori dell’Icqrf per garantire la regolarità della vendemmia 2014 e salvaguardare l’eccellenza della produzione vitivinicola italiana. A darne notizia è il ministero per le Politiche agricole L’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari ha dato indicazioni – si legge in una nota - a tutti i 29 uffici sul territorio italiano e ai 6 laboratori per i controlli da effettuare nel periodo di campagna vendemmiale riguardo la raccolta e la movimentazione delle uve