Agronews

• Nutella, un francobollo per festeggiare i cinquant'anni di vita

  La crema di cioccolata, nata nel 1964 da un'idea di Michele Ferrero (fondatore del gruppo dolciario), è celebrata da Poste Italiane

  

  22/01/2014 16:10

  La Nutella compie cinquant'anni. La crema di cioccolata nata nel 1964 e prodotta dall’industria dolciaria Ferrero, sarà celebrata con un francobollo delle Poste italiane. Il prodotto alimentare è stato inventato da Michele Ferrero, fondatore del gruppo e oggi 80/enne. Il gruppo dolciario di Alba, produttore della dolce crema al cioccolato, ha registrato un fatturato complessivo, secondo il bilancio approvato al 31 agosto 2103, pari a 2.697 milioni di euro

• Roma: in programma "Ami Expo", il salone dedicato all'alimentazione mediterranea

  22/01/2014 13:21

  "Prendiamoci gusto": con questo slogan prenderà il via "Ami Expo", il primo salone dedicato all'alimentazione mediterranea che si svolgerà da venerdì a domenica al Palazzo dei Congressi di Roma. Una tre giorni - si legge in una nota - nata per celebrare il piacere del cibo sano come patrimonio della nostra cultura.

• La stracciatella è il gusto scelto per la giornata europea del gelato artigianale

  21/01/2014 15:53

  Sarà il gusto `Stracciatella d`Europa` a distinguere la seconda giornata europea del gelato artigianale, in programma il 24 marzo. L’iniziativa è stata ufficializzata al Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali (Sigep, Rimini, 18.22 gennaio) nel corso di una conferenza stampa promossa da Artglace - Confèdèration del Associations del Artisans Glaciers de la Communauté Européenne.

• Food e Silicon Valley, alleanza all'insegna delle eccellenze agroalimentari

  Al via la piattaforma di promozione digitale del Made in Italy realizzata da Google insieme al Mipaaf e a Unioncamere. Nella sezione italiana mostre , racconti e immagini sui prodotti alimentari tricolori

  

  21/01/2014 15:09

  L’agricoltura 2.0 fa un altro passo avanti grazie a un ''un link tra la Food Valley e la Silicon Valley''. A sostenerlo oggi è stato il ministro per le Politiche agricole Nunzia De Girolamo in occasione della presentazione a Roma della piattaforma di promozione 'Made in Italy: eccellenze in digitale', realizzata da Google insieme al Mipaaf e a Unioncamere. Il progetto, realizzato dal Google Cultural Institute, prevede con la piattaforma google.it/madeinitaly di far conoscere agli utenti di ogni parte del mondo le eccellenze del sistema agroalimentare italiano

  Video

• Il gelato migliore parla francese. L'Italia rende l'onore delle armi

  I maestri gelatai transalpini superano i nazionali azzurri e i polacchi in una sesta edizione della coppa del mondo di settore che ha visto la partecipazione di 11 squadre provenienti dai 5 continenti

  

  20/01/2014 14:52

  Solo un secondo posto per l’Italia alla sesta edizione della coppa del mondo della gelateria. A superare la squadra tricolore i rivali enogastronomici e alimentari di sempre: i francesi. Al terzo posto si sono classificati i polacchi. Alla competizione, svolta al Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali di Rimini (Sigep), hanno partecipato 11 squadre provenienti dai 5 continenti

• Bistefani, morto l'imprenditore Renato Viale

  20/01/2014 13:02

  Si è spento a Casale Monferrato (Alessandria) Renato Viale, imprenditore nel settore dolciario con la Bistefani, l'azienda fondata dal padre Luigi nel 1955 e gestita con i fratelli Alberto ed Eugenio fino alla cessione, lo scorso anno, al Gruppo Bauli.

• Pomodoro da industria, raggiunta l'intesa nel Nord Italia

  19/01/2014 16:01

  E’ stato raggiunto nel Nord Italia accordo sul pomodoro da industria. L’intesa, sottoscritta da tutte le organizzazioni dei produttori e le rappresentanze delle imprese private di trasformazione (aggregate in Aiipa e Confapi), riguarda il contratto quadro 2014 .

• “Slow Sicilian Food”, il paniere dell'isola arriva a Berlino

  18/01/2014 15:33

  Sarà presentato al Fruit Logistica di Berlino (5-7 febbraio) “Slow Sicilian Food”, il paniere che riunisce in una nuova linea di prodotti di qualità il meglio della produzione siciliana, i profumi, le passioni e le tradizioni gastronomiche isolane, per abbinare il gusto e i benefici della dieta mediterranea al piacere dello stare a tavola insieme.

• Bollicine italiane imbattibili sul mercato estero

  Continua la corsa fuori dai confini nazionali degli spumanti made in Italy. Asti e Prosecco i più richiesti. La crescita 2013, rispetto al 2012, è dell'8 per cento

  18/01/2014 14:57

  L’Asti Docg (21,7%) e il Prosecco Dop (62%) sono gli spumanti i più richiesti all’estero. Continua il buon momento delle bollicine italiane fuori dai confini nazionali. L’ultima conferma, dopo il recente rapporto dell’osservatorio Wine Monitor di Nomisma, arriva da Giampietro Comolli, capo dell'Osservatorio economico italiano dei vini (Ovse). La prima stima dei consumi mondiali 2013 – fa sapere Comolli- indica 285-295 milioni di bottiglie di provenienza italiana stappate nel 2013, per una crescita dei volumi dell'8% sul 2012 e un giro d'affari di 2,4 mld (+13% in valore)

• Il vino Sol'uva punta all'Esposizione Universale

  17/01/2014 17:01

  Tra i tanti “ospiti” dell’Esposizione Universale Expo 2015 di Milano potrebbe esserci il vino Sol'uva. A scommetterci è Sergio Sisto, ”patron” del progetto vitivinicolo basato su una produzione alternativa all'utilizzo di soforosa, additivi e conservanti e senza l’utilizzo di presidi sanitari durante le fasi fenologiche della produzione delle uve. L’iniziativa, frutto di quattordici anni di sperimentazione, ha ottenuto la registrazione del Pct valido in tutti gli stati sottoscrittori del Wto con la dicitura “Brevetto di processo per la produzione di vino particolarmente adatto alla celebrazione della messa”.