Agronews

• Chianti, stop a nuovi vigneti

  27/11/2013 17:34

  E’ stato bloccato dalla Provincia di Firenze, con due provvedimenti, l'ampliamento e la creazione di nuovi vigneti del Chianti e del Chianti classico. La decisione è stata presa su richiesta dei consorzi vinicoli: Chianti Classico e Consorzio Chianti. I provvedimenti scaturiscono dall'analisi dell'attuale situazione di mercato dei due vini.

• Olio di oliva: l'origine non sarà più un tabù

  La Commissione europea dà il via libera alle nuove norme sulla regolamentazione realativa alla trasparenza delle informazioni sul prodotto. Il provvedimento parte dal 13 dicembre 2014

  27/11/2013 16:09

  Si applicherà dal 13 dicembre 2014 il nuovo regolamento relativo alle norme di commercializzazione e all’etichettatura dell’olio di oliva. Le nuove misure si applicheranno contemporaneamente al regolamento 1169/2011. La decisione, a livello europeo approvata dal Comitato di gestione Ocm unica riunitosi ieri a Bruxelles, con 283 voti a favore e 69 astensioni, modifica il regolamento europeo n. 29/2012.

• Eataly, Farinetti passa la mano

  L'imprenditore piemontese, ideatore e fondatore dello store delle eccellenze agroalimentari italiane, lascerà la gestione ai figli nel mese di settembre. La decisione è stata ufficializzata nel corso del programma radiofonico La Zanzara su Radio 24

  

  26/11/2013 20:37

  Oscar Farinetti, patron e ideatore di Eataly, passa la mano. Lascerà a settembre. La notizia è arrivata oggi, ma non lascia di sasso. Indiscrezioni e smentite in queste ultime settimane sulla decisione di lasciare il controllo dello store delle eccellenze agroalimentari ai figli- dicono i beni informati era attesa. L’imprenditore torinese ha scelto La Zanzara su Radio 24 per comunicarlo al mondo. "Io a settembre – si legge in una nota della trasmissione - vado via da Eataly, lascio".

• Olio: quota di mercato pari al 23% per l'extravergine in Russia

  26/11/2013 16:01

  L’Italia, con circa 4.500 tonnellate di olio nel 2012, occupa il secondo posto come paese fornitore in Russia di oli di oliva vergini. Il prodotto targato made in Italy ha registrato una progressione del 15% rispetto al 2011 e detiene una quota di mercato pari al 23%. Nei primi mesi del 2013 si è registrato un rallentamento, in parte riconducibile ad un effetto “contagio” dall’Eurozona.

• Aziende alimentari, la ricetta del successo si tramanda di padre in figlio

  Uno studio dell'Osservatorio Aub (AidAF, UniCredit, Bocconi) ha individuato i tratti distintivi di imprese del comparto con fatturato superiore ai 50 milioni di euro

  

  26/11/2013 14:49

  Sono le aziende alimentari a conduzione familiare a conseguire i migliori risultati. A comprovarlo è uno studio dell'Osservatorio Aub (AidAF, UniCredit, Bocconi) presentato a Napoli nella sede della Kimbo di Melito. L’indagine, realizzata, su un campione di 197 aziende del comparto, traccia l’identikit delle imprese di settore. Il report, dal titolo "Le aziende familiari in Italia. Focus Alimentare", ha individuato i tratti distintivi di aziende del comparto alimentare italiane con fatturato superiore ai 50 milioni di euro

• Cozza di Scardovari, nuova Dop per l'Italia

  26/11/2013 14:32

  L’Unione europea premia ancora una volta l’Italia dell’eccellenza alimentare. E’ infatti stata stata riconosciuta Dop la "Cozza di Scardovari". Il prodotto alimentare viene raccolto nella "Sacca di Scardovari", in provincia di Rovigo, un'insenatura marina collegato al mare aperto da una laguna nella parte meridionale del Delta del Po. Correnti di acqua dolce dal fiume Po si mescolano con l'acqua di mare salata, dando il suo gusto caratteristico al mollusco.

• Andrea Balleri è il migliore sommelier d'Italia

  25/11/2013 18:41

  E’ il toscano Andrea Balleri il migliore sommelier d'Italia. Il vincitore, si è aggiudicato il titolo, e la borsa di studio da 7 mila euro nel corso della finale del Premio Franciacorta, svolta a Milano e arrivata alla 41/ma edizione. Secondo e terzo classificati sono stati rispettivamente il lombardo Emanuele Riva e il toscano Daniele Arcangeli.

• Aperte le iscrizioni del premio Biol

  25/11/2013 15:59

  Torna il Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. L’edizione 2014, la diciannovesima, si terrà dal 18 al 21 marzo ad Andria, una delle capitali olivicole mondiali.

• Export alimentare fuori dall'Ue: l'Italia fa bingo

  Sulla base di dati Istat e secondo prime analisi di organizzazioni di categoria, il comparto, nei primi otto mesi dell'anno, sarebbe cresciuto di un 8% con una stima di aumento nel 2013 di 11 miliardi

  

  25/11/2013 15:33

  Italia fa bingo fuori dai confini comunitari. L’export del comparto alimentare, secondo prime analisi degli organismi di settore sarebbe cresciuto, nei primi otto mesi dell’anno, di un 8%. In particolare Coldiretti, sulla base dei dati Istat sul commercio estero, stima un aumento, per alimentare e bevande, quantificabile in una stima di 11 miliardi per l’intero 2013, pari ad un terzo del totale delle spedizioni agroalimentari all’estero.

• Roma: in programma la mostra “Il cibo immaginario 1950-1970. Pubblicità e immagini dell’Italia a tavola”

  24/11/2013 12:14

  In programma a Roma, dal 3 dicembre al 6 gennaio, un viaggio espositivo sulla pubblicità e sulle immagini dell’Italia a tavola. La mostra, allestita presso il Palazzo delle Esposizioni e dal titolo “Il cibo immaginario 1950-1970. Pubblicità e immagini dell’Italia a tavola”, è curata da Marco Panella.