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16/12/2013 17:41
Apre domani a Firenze "Eataly", lo store delle eccellenze agroalimentari italiane di Oscar Farinetti. L’avventura commerciale nel capoluogo fiorentino è dedicata al Rinascimento. Il locale è situato nella centralissima via Martelli a pochi metri di distanza da piazza Duomo. La sede si estende su 2 mila metri quadri disposti su tre piani, nel grande immobile che fino al 2010 ospitava la storica libreria Marzocco
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16/12/2013 16:54
Via libero definitivo del Consiglio dei ministri dell'agricoltura dell'Unione europea alla riforma della Politica agricola comune (Pac) che sarà in vigore dal primo gennaio 2015, e alle misure transitorie che permetteranno di traghettare l'agricoltura europea nel 2014, garantendo la continuita' dei pagamenti che l'Ue versa ai suoi agricoltori.
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Sale il numero dei Paesi europei che sostengono l'Italia nel boicottare il sistema inglese applicato ai prodotti alimentari venduti nelle sue grandi catene di distribuzione
16/12/2013 15:41
Si allarga il fronte anti-etichetta “a semaforo”. Il sistema inglese applicato dalla Gran Bretagna per ai prodotti alimentari venduti nelle sue grandi catene di distribuzione sembra proprio non piacere a nessuno. Più che altro il forte disappunto italiano ha fatto breccia. Ad oggi i Paesi contrari sono in totale 14. il ministro delle Politiche agricole, Nunzia De Girolamo, durante il Consiglio Agricoltura dell'Ue, ha riferito di aver ottenuto il sostegno di altri cinque paesi membri (Ungheria, Bulgaria, Irlanda, Repubblica ceca e Polonia) oltre ai nove (Francia, Spagna, Cipro, Grecia, Romania, Portogallo, Lussemburgo, Slovacchia e Slovenia) che già si erano espressi a favore della posizione italiana
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15/12/2013 12:21
E ‘ andato a Gigi Padovani e Clara Vada Padovani, con “Street Food all’italiana. Il cibo di strada da leccarsi le dita (Ed. Giunti)", il primo posto per il premio nazionale “L’Italia delle tipicità enogastronomia e cultura 2013".
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14/12/2013 14:58
Si svolge domenica 15 dicembre il 'Nocciola day', la giornata nazionale della nocciola italiana. La rassegna, organizzata dall’'associazione Citta' della nocciola, è in programma a Roma, Napoli, Milano, Genova, Torino, Perugia, Palermo e nei 240 paesi italiani produttori di nocciole. L'evento ufficiale quest'anno si festeggera' a Giffoni Valle Piana al Divino Natale (Salerno), dove da sabato 14 dicembre, alle 19,30, si iniziera' con 'NoccioliAmo'
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13/12/2013 16:37
Le quote latte continuano a preoccupare non poco. Lo stato dei recuperi delle somme pagate dallo Stato al posto degli allevatori che hanno superato le quote latte loro assegnate "e', sostanzialmente, fermo". A denunciarlo è la Corte dei Conti che aggiunge che c'e' "un rilevante incremento della probabilita' che, con il passare del tempo, lo stesso recupero diventi impossibile
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13/12/2013 16:23
Annullate dal Tribunale Ue le autorizzazioni della Commissione Ue per l'immissione in commercio della patata ogm Amflora della Basf. Secondo la sentenza di Lussemburgo, Bruxelles ha violato le norme procedurali per l'autorizzazione degli ogm nell'Ue. Per il Tribunale, la Commissione ''non ha sottoposto ai comitati competenti i progetti modificati'' delle decisioni sull'ok ad Amflora e nemmeno il parere consolidato del 2009 dell'Efsa, l'Agenzia Ue per la sicurezza alimentare
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Completa assenza di sostanze inquinanti per il prodotto lattiero-caseario. La certificazione su 20 campioni sottoposti ai test su brucellosi, metalli pesanti, diossina, Pcb piu' diossina arriva dalla Germania.Per i produttori perdite tra 15 e 20 milioni
13/12/2013 15:49
Un danno economico tra 15 e 20 milioni di euro per la Mozzarella di Bufala campana Dop a causa del terremoto 'Terra dei fuochi'. A denunciarlo a Roma, in occasione della presentazione dei dati su analisi di laboratorio affidate in Germania per certificare "la completa assenza di sostanze inquinanti" nel prodotto è il Direttore del Consorzio di tutela Antonio Lucisano. In due mesi, ottobre e novembre, dice Lucisano nel spiegare l’”operazione trasparenza” messa in campo con quattro associazioni dei consumatori (Federconsumatori, Unione nazionale dei consumatori, Codici e Adusbef) le vendite di Mozzarella di Bufala Campana Dop sono calate del 30%.
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L'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato verificherà l'esistenza di una possibile intesa, con potenziali effetti sia sui fornitori che sui consumatori
12/12/2013 17:33
L'Antitrust ha deciso di avviare un'istruttoria nei confronti della supercentrale d'acquisto ''Centrale Italiana' e delle 5 catene distributive che ne fanno parte (4 delle quali socie della societa' Centrale Italiana), operanti nella Grande distribuzione organizzata: si tratta delle catene Coop, Despar, Il Gigante (attraverso la controllata Gartico), Disco Verde e Sigma.
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12/12/2013 13:31
Rinvenute e sequestrate, a bordo di una nave proveniente dall’Est Europa, 1.948 tonnellate di granella di mais in stato di alterazione, per un valore di circa 300.000 euro. Il prodotto- si legge in una nota del Mipaaf- in stato di fermentazione e ammuffito, è stato anche campionato per la ricerca analitica di micotossine o eventuali Ogm.