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Agronews
23/07/2022 13:01
Un kg di vongole veraci oltre le 15 euro all’ingrosso, che diventano 20 euro al dettaglio con un balzo del 40% rispetto al 2021, mentre i consumi calano del 50%. A lanciare il grido d’allarme sul settore in ginocchio è Cia-Agricoltori Italiani, dopo la morìa di mitili nelle lagune del Delta del Po, dove si concentra la quasi totalità degli allevamenti di vongole veraci del Paese.
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Agronews
Entrambi i Paesi si sono impegnati nei confronti di Ankara e delle Nazioni Unite
22/07/2022 18:51
Prende via a Istambul l’intesa per avviare i corridoi per l'esportazione di cereali. L'accordo non è diretto tra i due Paesi in guerra ma entrambi si sono impegnati nei confronti di Ankara e delle Nazioni Unite. L'intesa è stata firmata dal ministro della Difesa russo Sergei Shoigu, dal suo omologo turco Akar e dal ministro Infrastrutture ucraino Oleksandr Kubrakov. Dovrebbe restare in vigore per tre anni, ha detto il ministro degli Esteri russo Serghei Lavrov
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Agronews
22/07/2022 15:25
I campioni di olio extravergine di oliva italiano hanno raggiunto la Stazione Spaziale Internazionale, grazie a un progetto inserito nel quadro dell’accordo tra l’Agenzia Spaziale Italiana e il Crea, in collaborazione con Coldiretti e Unaprol-Consorzio Olivicolo Italiano. Nel quadro del suo ruolo di Agenzia Nazionale, L’Asi si è fatta promotrice del progetto e, nel contesto delle proprie relazioni istituzionali con altre Agenzie Spaziali e in qualità di Paese partecipante al programma Iss, ha reso disponibili l’opportunità di volo e il coordinamento con Esa necessario all’attuazione dell’esperimento
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Agronews
Piante e fiori italiani piegati da inflazione e rincari su materie prime
21/07/2022 16:43
Il florovivaismo italiano, con le sue 24 mila imprese del settore capaci di fatturare complessivamente quasi 3 miliardi di euro, paga doppio il prezzo della crisi economica. Deve fare i conti, infatti, da una parte con l’aumento dei costi di produzione (+74%, dai 17 mila di incremento medio a quasi 36 mila euro) per rincari importanti soprattutto su fertilizzanti (+170%) ed energia (+120%), dall’altra con l’inflazione all’8% e il calo graduale delle vendite di piante e fiori. A lanciare l’allarme è Cia-Agricoltori Italiani insieme alla sua Associazione Florovivaisti Italiani.
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Agronews
21/07/2022 11:29
È tornata in Italia la monaca Jeong Kwan, volto di Chef's Table su Netlflix e vincitrice dell'Icon Award per l'edizione 2022 dei 50 migliori ristoranti dell’Asia. Ospite dell’Istituto Culturale Coreano - ente che si occupa di promuovere la cucina coreana nel territorio italiano. Jeong Kwan sta realizzando in Italia una serie di incontri con chef, scuole di cucina e corsi aperti al pubblico.
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Food Mania
A fare la differenza, per 7 (71%) turisti su 10, è l'atmosfera delle piazze italiane
20/07/2022 17:50
Da New York a Parigi da Londra a Madrid, l’aperitivo all’italiana, nato nei bar, è diventato tendenza invidiandone il mood e lo stile. È quanto emerge da uno studio promosso da Sanbittèr condotto su un campione di 300 turisti attraverso un monitoraggio dei principali social network, forum, blog e community lifestyle internazionali. L’aperitivo italian style, tra gli stranieri, è un trend che non ha mai avuto battute d’arresto (68%) e tra i visitatori, i più grandi estimatori e ricercatori dell’aperitivo all’italiana sono i tedeschi (61%), i quali hanno superato americani (56%), francesi (45%), turisti dall’est (37%) e cinesi (32%)
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Agronews
20/07/2022 17:37
Il Consorzio di tutela del Prosecco Doc ritirerà il marchio “Anteprima Prosecco”, così ha deliberato il Consiglio di Amministrazione del Consorzio nella riunione di ieri, su proposta del presidente, Stefano Zanette. “Era uno degli impegni che, nei confronti degli altri Consorzi, da tempo, mi ero dichiarato disposto ad assumermi – spiega Zanette – e che ho chiesto al Cda di approvare con il solo obiettivo di proteggere il più alto interesse delle nostre denominazioni, patrimonio del Veneto e dell’Italia intera”.
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L'indirizzo
Dopo il debutto in citta di Lucciano's, Pico Gelato apre la sua quinta gelateria
19/07/2022 19:08
A Roma il piacere di gustare un buon gelato artigianale parla sempre più argentino e in particolare italo-argentino nel segno di un “tango argentino” super goloso. Nella Capitale Pico Gelato, gelateria con Dna sud-americano, dopo l’arrivo nei pressi di Fontana di Trevi di Lucciano's (imprenditori italo-argentini del gelato con oltre 60 locali nel mondo) e ideatori di “Colosseum Ice Pops" (ghiacciolo dedicato al Colosseo) ha risposto nel derby tutto romano delle gelaterie italo-argentine con l’apertura del quinto locale nella città
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Agronews
19/07/2022 15:37
Roma è la capitale della pizza al taglio in Italia. La Guida 50 Top Pizza incorona Pizzarium di Gabriele Bonci per il terzo anno consecutivo la Migliore Pizza in Viaggio (da taglio e asporto d’Italia). Al secondo posto Antico Forno Roscioli, con Pierlugi Roscioli al comando della storica insegna familiare, terzo posto per Lievito Pizza, Pane del giovane Francesco Arnesano.
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Agronews
19/07/2022 14:52
Il Piadina Experience nasce dal sogno di voler celebrare il simbolo della Romagna gastronomica, il “pane nazionale dei Romagnoli” e di volerlo raccontare dandole lo spessore che merita. Il Piadina Experience è un viaggio multimediale, che celebra la Romagna, il territorio e le materie prime di cui è composta la piadina.