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Agronews
23/11/2015 15:58
Sarà ospitata a Verona da Fieragricola il prossimo 2 febbraio l’assemblea generale straordinaria per i 50 anni di Eurasco, la Federazione europea delle rassegne fieristiche dedicate all’agricoltura. L’associazione, in particolare, raggruppa 31 eventi agroalimentari, organizzati in 21 Paesi europei. Si tratterà di fatto- si legge in una nota- di una preview della 112^ edizione di Fieragricola, che prenderà il via mercoledì 3 (fino a sabato 6 febbraio).
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Agronews
22/11/2015 12:54
Approvata dalla Regione Sicilia la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp. Il via libera apre al proseguimento dell’iter che adesso affronterà il secondo step al ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nelle prossime settimane.
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Food Mania
Un’indagine demoscopica realizzata da Swg spa di Trieste ha portato alla luce un’intensa relazione di gusto e piacere tra il vino bianco a Denominazione di Origine Controllata prodotto in Veneto e il consumatore nostrano
22/11/2015 12:32
E ‘ un successo quasi plebiscitario: il 92% di chi beve vino (ovvero dell’87% degli italiani), ama il Prosecco. In numeri assoluti questo vuol dire che è conosciuto, apprezzato e bevuto (ovviamente in modi e con intensità differenti) da circa 40 milioni di connazionali. È quanto emerge dall’indagine realizzata da Swg spa di Trieste, su un campione di 1200 italiani, maggiorenni. Ricerca realizzata in ottobre 2015 che segna l’avvio di un nuovo osservatorio sul Prosecco, voluto dal Consorzio di tutela e affidato ad Swg con l’obiettivo di analizzare la relazione tra il consumatore contemporaneo e il Prosecco.
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Agronews
20/11/2015 15:46
Sono sette gli articoli che regolano la firma dell’accordo di filiera dell’olio extra vergine di oliva italiano firmato dai vertici delle organizzazioni dei produttori olivicoli Aipo, Cno, Unasco, Unaprol, Unapol, da Assitol, Federolio, Assofrantoi. L’intesa stabilisce la validità triennale dell’accordo a partire dalla campagna di commercializzazione 2015-2016, l’impegno dei produttori a garantire specifiche qualità ed organolettiche del prodotto, tracciato, in linea con i parametri comunitari certificati da laboratori accreditati, il pagamento di 40 centesimi di euro al chilo in più rispetto ai prezzi di mercato, rilevati sulla Borsa merci di Bari, per partite di oli extra vergine di oliva qualitativamente superiori e con un’acidità massima di 0,4%.
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Agronews
Il provvedimento adottato dalla Commissione europea è relativo ai fondi corrisposti ogni anno dalle stesse imprese agricole per alimentare la cosiddetta "riserva di crisi"
20/11/2015 15:13
Tornano in Italia da Bruxelles 31 milioni di euro. La Commissione europea ha infatti deciso di rimborsare gli agricoltori della penisola. Il provvedimento adottato è relativo ai fondi corrisposti ogni anno dalle stesse imprese agricole per alimentare la cosiddetta 'riserva di crisi'. Si tratta di una deduzione effettuata sui pagamenti diretti, applicata a partire dal 2014, che interessa tutti i Paesi Ue ad eccezione di Bulgaria, Croazia e Romania. Nonostante il periodo di difficoltà vissuto dai mercati, nel 2015 la riserva di crisi per gli agricoltori a Bruxelles non e' stata impiegata. Di qui il via libera dell'esecutivo Ue al rimborso di un totale di 410 milioni di euro, di cui quasi 59 milioni tornano alla Germania e oltre 53 alla Spagna, mentre l'Italia incassa 31.012.148 euro.
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Agronews
19/11/2015 19:40
Sarà il prossimo 23 novembre il primo giorno di negoziazioni per Gambero Rosso Spa: il gruppo, attivo nella comunicazione, promozione e formazione dell'eccellenza agroalimentare italiana, comunica infatti che Borsa Italiana ha ammesso alle negoziazioni le azioni di Gambero Rosso Spa su Aim Italia, Mercato Alternativo del Capitale dedicato alle piccole e medie imprese italiano ad alto potenziale di crescita, organizzato e gestito da Borsa Italiana.
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Agronews
19/11/2015 15:16
Approvato in via definitiva dalla Camera dei Deputati il provvedimento sulla tutela della biodiversità. La legge prevede l’Istituzione di un sistema nazionale della biodiversità agraria e alimentare organizzato in un’anagrafe della biodiversità, in una rete nazionale che si occuperà di preservare le risorse genetiche locali, in un portale nazionale composto da un sistema di banche dati contenenti le risorse genetiche presenti su tutto il territorio italiano, in un Piano nazionale sulla biodiversità di interesse agricolo e in un Fondo di tutela per sostenere le azioni degli agricoltori e degli allevatori
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Agronews
19/11/2015 13:59
Sequestrate 4.000 bottiglie di olio extra vergine di oliva contraffatte dal comando provinciale di Siena del corpo forestale dello Stato. Il quantitativo, pari a 30 quintali di prodotto, era commercializzato in oltre cento punti vendita di un noto marchio appartenente alla grande distribuzione organizzata, presente in Toscana ed Umbria. Le attività investigative hanno avuto origine a seguito della segnalazione di un consumatore, che si è accorto che la bottiglia di olio acquistata in un supermercato di Chiusi, presentava, sotto all`etichetta originale, un`ulteriore etichetta in lingua tedesca, riferita ad una partita di olio diversa, destinata al mercato della Germania.
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Food Mania
La community che permette di stringere amicizie a tavola, annuncia l'arrivo del nuovo format “Social Restaurant”, un’iniziativa che consentirà di coniugare il trend del momento, quello delle cene in casa tra sconosciuti, con realtà ristorative
19/11/2015 13:08
Gnammo, la community di eating italiano, lancia “Social Restaurant”, un nuovo format che permetterà di unire social eating e ristorazione. L iniziativa, attualmente in fase di test, prevede che gli eventi Gnammo non saranno più organizzati soltanto in case private, dove cuochi provetti o amatoriali possono mettersi in gioco cucinando per un’intera tavolata di sconosciuti, ma anche nei ristoranti e nelle più belle realtà della ristorazione nazionale. Come un qualunque “gnammer” il ristoratore dunque potrà inserire sulla piattaforma la propria proposta, con menù, prezzo, posti disponibili. Con un semplice click sarà così possibile per gli utenti del social eating prenotare la cena e- si spiega in una nota- sedersi a tavola con nuovi amici.
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Agronews
Dal 20 al 22 novembre in programma a Gaeta degustazioni, cene stellate, laboratori di cucina per grandi e piccini per un totale di trenta eventi
19/11/2015 10:53
Oltre trenta eventi in tre giorni tra grandi degustazioni, cene stellate, laboratori di cucina per grandi e piccini, ma anche presentazioni cinematografiche e letterarie, performance artistiche,educational, concorsi per aspiranti sommelier, corsi per la formazione professionale dei giornalisti, food&wine counseling, aperitivi cifrematici e seminari sul Jobs Act e sulla riforma del lavoro in agricoltura. In questo brevissimo flash è racchiusa l’anima della settima edizione di Vinicibando,