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Agronews

  • Avocado, il frutto esotico più cool del momento sbarca in Italia

    Degustazioni a Milano con Avocado Burger, Avocado Toast" e tante altre proposte. La novità è l'Avocado Chips

    23/03/2019 17:34

    Giorni di festa in Italia per l’Avocado in Italia, frutto esotico più cool del momento. Oltre 300 Kg di frutti freschi provenienti dalla California stanno arrivando a Milano, a Lambrate. L'avocado è un ingrediente di punta nello scenario nutrizionale, si può cucinare in svariati modi ed è molto gradevole anche a livello estetico. La forma, la buccia e la polpa lo rendono unico nelle tendenze più in voga del food internazionale. La degustazione può essere fatta dal 28 al 31 marzo presso l’ East Market Diner.

  • Italia-Cina, firmato protocollo d'intesa su export agrumi

    Via libera anche all'accesso al mercato cinese di carne suina congelata dall'Italia

    23/03/2019 17:14

    Tra i 19 accordi firmati oggi a Roma tra Italia e Cina c'e' anche quello sui requisiti fitosanitari per l'esportazione di agrumi freschi dall'Italia alla Cina, siglato dal ministro delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio e l'Amministratore Generale delle Dogane della Repubblica Popolare Cinese l'Ambasciatore Li Ruiyn. "Sono molto soddisfatto del lavoro diplomatico svolto in questi mesi. La firma di questo protocollo rappresenta un passo in avanti importante che apre nuovi scenari per la nostra agricoltura portando alcune produzioni di eccellenza sui mercati cinesi" ha commentato il Ministro Centinaio.

  • Hai un ristorante?. E cerchi visibilità per migliorare la tua attività?

    22/03/2019 19:33

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  • Italia-Cina: Cia, vino traina export agroalimentare, vale quasi il 30%

    22/03/2019 14:33

    Nell’ultimo anno, i prodotti agroalimentari Made in Italy esportati in Cina sono valsi 440 milioni di euro, mentre l’import di cibo e bevande dalla Cina ha toccato quota 595 milioni di euro. Sono i dati diffusi dall’Ufficio Studi di Cia-Agricoltori Italiani in occasione della visita di Stato del presidente Xi Jinping a Roma.

  • Xylella. presidio permanente a Lecce

    22/03/2019 13:05

    Partirà domattina all’alba a Lecce il presidio permanente degli agricoltori salentini. Saranno centinaia- spiega una nota- i trattori ed i mezzi agricoli che stanzieranno in piazza Mazzini fino a quando non arriveranno risposte certe per le aziende salentine messe in ginocchio dalla xylella. Sono 4 milioni le piante di ulivo definitivamente morte a causa del batterio, altre 17 milioni rischiano di fare la stessa fine, mentre sono migliaia le aziende agricole in ginocchio

  • Sono i contadini i primi fornitori degli chef

    Il 39% dei locali- secondo un' indagine Coldiretti\Censis- si rivolge direttamente alle aziende agricole. Extravergine, vino e frutta e verdura i prodotti più richiesti

    22/03/2019 11:58

    Gli agricoltori diventano il primo canale di fornitura dei ristoranti, con il 39% dei locali che si rivolge prevalentemente alle aziende agricole contro un 34% che si rifornisce da grossisti e un 21% che va nei mercati. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Censis presentata alla prima giornata della cucina contadina nell’ambito dell’Assemblea nazionale di Terranostra. l’Associazione Agrituristica di Campagna Amica con iniziative nel primo weekend di primavera in tutta Italia con i menu della tradizione contadina.

  • Italiano il primo uovo di Pasqua crudista

    Non contaminato da lattosio e glutine. E' realizzato da Grezzo con fave di cacao non tostate provenienti dalle incontaminate foreste amazzoniche

    21/03/2019 18:05

    Vigilia di Pasqua diversa con la nascita del primo uovo di Pasqua crudista, vegan e biologico, non contaminato da lattosio e glutine, realizzato con fave di cacao non tostate provenienti dalle incontaminate foreste amazzoniche. A produrlo è Grezzo Raw Chocolate. L’uovo al 70%, totalmente privo di zuccheri e dolcificanti, è preparato solo con pasta di cacao crudo e burro di cacao crudo ed è ideale- spiega una nota- per diabetici e persone con problemi di glicemia, ma anche per gli amanti del cioccolato puro, senza interferenze.

  • TheFork: verdure, avocado e salmone sono gli ingredienti imprescindibili per gli utenti in Bowl e Poke

    21/03/2019 15:51

    Verdure (20,4%), avocado (11,6% ) salmone (17,8% ), tonno (9,6% ) e insalata (8,4%) sono considerati imprescindibili sono gli ingredienti che non possono mancare nel Bowl e Poke. Seguono per importanza riso (7,7% ), pollo e altri tipi di pesce (intorno al 5% ), legumi e frutta secca (intorno al 4% ), altri tipi di carne (3% ) cereali (2% circa)

  • Signorvino sbarca nel Lazio

    20/03/2019 17:11

    Apre il 22 marzo nel Lazio, nel centro commerciale di Castel Romano, Signorvino. Gli store dell’enoteca sono oggi 16 con una proposta di 1500 etichette . Nel 2017 ha registrato una crescita del 30%, ed un ulteriore incremento nel 2018 ha portato ad un fatturato complessivo di oltre 31 milioni di euro di giro d’affari

  • Ercole Olivario, 185 gli oli in gara

    20/03/2019 14:55

    Sono 185 gli oli che quest’anno partecipano all’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie territoriali giunto alla la sua XXVII edizione. La competizione, presentata questa mattina a Roma, è organizzata dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale, delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano

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