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26/05/2025 18:45
Celebrato dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana mezzo secolo di attività con un evento istituzionale e culturale che – informa una nota - ha intreccia passato, presente e
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20/05/2025 18:58
Just Eat celebra l’Hamburger Day, che ricorre il 28 maggio, svelando gusti, abitudini e curiosità dei burger-lovers italiani. Con oltre 173 mila chili ordinati nel 2024 e già circa 60 mila chili nel 2025, l’hamburger infatti, si conferma tra i piatti più amati sulla piattaforma. Il re indiscusso resta il cheeseburger, seguito dal bacon burger e dal chicken burger, ma cresce anche l’interesse per proposte più fresche e originali come l’avocado burger. Immancabili i contorni: patatine fritte in pole position, seguite da anelli di cipolla, nuggets, alette di pollo, senza dimenticare chicche italiane come supplì e olive ascolane.
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Emerge con l'Annual Report 2024 di AssoBirra, associazione di riferimento per il settore birrario italiano
20/05/2025 18:29
Dopo un decennio di crescita e la ripresa post-pandemia, il settore birrario italiano affronta un 2024 segnato da nuove sfide che hanno determinato una flessione dei principali indicatori di mercato. Il contesto economico - ancora caratterizzato da instabilità e da un consolidato aumento generale dei prezzi - ha inciso lievemente su produzione (-1,27%) e consumi (-1,54%) e, in maniera più marcata, su export (-7,82%) e import (-4,95%). Nonostante ciò, il comparto conferma la propria solidità, investendo ancora circa 100 milioni di euro all’anno in innovazione, sostenibilità e sviluppo. A offrire la fotografia aggiornata del comparto è come di consueto l’Annual Report 2024 di AssoBirra, l’Associazione di riferimento per il settore birrario italiano, presentato in conferenza stampa oggi a Roma alla presenza del Senatore Gian Marco Centinaio, Vice Presidente del Senato.
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19/05/2025 20:17
“Radda nel Bicchiere” numero ventotto al via. Sabato 24 maggio 2025 l’atteso taglio del nastro della due giorni all’insegna del buon vino a Radda in Chianti. Si parte appunto sabato alle 10,30 con il seminario tenuto dal giornalista e scrittore Aldo Fiordelli dal tema “Radda incontra Mamoiada (Nuoro) – Esploriamo insieme due territori unici che raccontano la loro identità attraverso i vitigni simbolo del Sangiovese e del Cannonau”, nella Sala del Podestà del bellissimo palazzo comunale in Piazza Ferrucci. L’incontro è a numero chiuso (max 40 partecipanti) e il costo è di 50 Euro, incluso il bicchiere che dà l’accesso alle degustazioni ai banchi.
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Uiv, senza la performance nel Paese a stelle e strisce, il calo presso i mercati che secondo alcuni dovrebbero fare da contraltare alle chiusure commerciali d’oltreoceano sfiorerebbe il -17%.
19/05/2025 19:33
Mercato globale del vino italiano in forte contrazione nel primo trimestre dell’anno. Una spirale negativa - rileva l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) - già da tempo evidente negli outlook relativi ai consumi reali che oggi si riflette anche nei dati export, fin qui dopati dalla corsa statunitense alle scorte pre-dazi. Secondo Uiv, l’export verso i Paesi extra-Ue ha chiuso il primo trimestre con volumi in calo tendenziale di quasi il 9% (-0,1% il valore) nonostante il +4% degli Usa (che però chiude marzo in frenata). Senza la performance nel Paese a stelle e strisce, il calo presso i mercati che secondo alcuni dovrebbero fare da contraltare alle chiusure commerciali d’oltreoceano sfiorerebbe il -17%
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16/05/2025 17:07
Approvato il decreto di pagamento relativo alla Domanda Unica: Agea eroga 19.587.827,26 euro per oltre 39mila domande a cui si aggiungono 595.280,39 euro di Agricat. In più, un’ulteriore erogazione nell’ambito dello Sviluppo Rurale della nuova programmazione (PAC 2023-2027) pari a 4.165.007,56 euro di cui 3.811.189,64 euro a favore della regione Puglia. Qui le misure coinvolte impattano fortemente sul territorio, specificamente la misura SRA29 – adozione e mantenimento pratiche e metodi di produzione biologica; la misura SRB01 - sostegno zone con svantaggi naturali di montagna; e la misura SRB02 - sostegno zone con altri svantaggi naturali significativi.
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Fipe, dal 15 al 17 maggio Giornata della ristorazione. Oltre 10mila ristoranti aderenti in Italia e all’estero e più di 100 eventi celebrativi sul territorio
16/05/2025 16:40
Con 328.000 imprese attive, 1,5 milioni di occupati (di cui oltre 1,1 milioni sono lavoratori dipendenti) e un valore aggiunto di oltre 59 miliardi di euro, la ristorazione italiana rappresenta non solo un’eccellenza culturale e identitaria, ma anche uno dei comparti chiave per la crescita economica del Paese. Un settore strategico per le filiere del turismo e dell’agroalimentare, oggi però messo a dura prova da un eccesso di offerta, da un quadro normativo frammentato e da forme crescenti di concorrenza sleale, a fronte dell’assenza di un’efficace politica economica di settore.
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15/05/2025 16:19
Glovo, azienda tecnologica multicategoria fondata a Barcellona nel 2015, celebra oggi il suo decimo anniversario. Nata come startup locale con un piccolo team di sei persone. Dalla sua fondazione ha superato 1 miliardo di ordini ed è stata pioniera nel Q-Commerce, la nuova frontiera dell’e-commerce. Parte del gruppo Delivery Hero, Glovo - sottolinea una nota - sta costruendo il più grande marketplace urbano nelle città in cui opera, con milioni di utenti attivi, una forte presenza in 23 mercati e 1.800 città in Europa, Africa e Asia centrale, e oltre 3.000 dipendenti nel mondo.
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Società californiana ha annunciato l'aggiunta alla sua app di servizi a domicilio
14/05/2025 15:51
Cambio di marcia per Airbnb. La società californiana nota per la prenotazione di alloggi ha annunciato l'aggiunta alla sua app di servizi a domicilio che vanno dai trattamenti di bellezza e benessere alla preparazione dei pasti. Gli utenti potranno prenotare i servizi di diversi professionisti sia mentre viaggiano in affitto sia a casa, se si trovano in una delle 260 città in cui Airbnb lancerà la sua nuova offerta, prima di espanderla: che si tratti di uno chef per una cena speciale o di una make-up artist per un addio al nubilato o di un fotografo per un servizio fotografico con tutta la famiglia.
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14/05/2025 15:42
L’Assemblea dei soci del Consorzio Emilia-Romagna ha confermato Carlo Piccinini (Cantina di Carpi e Sorbara) alla Presidenza per un nuovo mandato triennale. Al suo fianco sono stati eletti Marco Nannetti (consigliere tecnico CDA Terre Cevico) e Giorgio Chiarli (Tenuta Santa Croce) in qualità di Vicepresidenti.